PRØV 6 MÅNEDER TIL HALV PRIS Aktivér tilbud
40 Anmeldelser
4.22
Serie
Del 9 af 11
Sprog
Dansk
Kategori
Fakta
Længde
4T 1M

100 myter om mad

Forfatter: Sara Juul Østergaard, Marianne Zangenberg Lynggaard Oplæser: Egil Hvid-Olsen Lydbog

Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.

Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.

Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.

© 2019 Fadl's Forlag (Lydbog) ISBN: 9788793810136