Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Grundbog i god kaffe

57 Anmeldelser

3.9

Længde
5T 29M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.

Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.

Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.

© 2021 People's (Lydbog): 9788772387017
© 2021 People's (E-bog): 9788772386553

Release date

Lydbog: 17. december 2021
E-bog: 15. oktober 2021

Andre kan også lide...

  1. Omgivet af idioter: Lær at forstå dem, du ikke kan forstå Thomas Erikson
  2. Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag: Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden Morten Münster
  3. Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
  4. Ét liv Én tid Ét menneske: Hvordan vi glemte at leve et meningsfuldt liv Morten Albæk
  5. Britta: Forræderiet mod velfærdsstaten Emil Ellesøe Ditzel
  6. Factfulness - Hvordan den moderne verden virkelig skal forstås Hans Rosling
  7. Vi havde en fest på arbejdet, men så kom Preben ...: En guide til, hvordan du stopper følelsesmæssig forurening på jobbet Rikke Østergaard
  8. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  9. Det gode menneske: Hvorfor der er håb for menneskeheden Rutger Bregman
  10. Syv år for PET: Jakob Scharfs tid Morten Skjoldager
  11. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  12. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  13. Ikke til forhandling: Livets ligning Chris MacDonald
  14. En ualmindelig og kortfattet Danmarkshistorie Asser Amdisen
  15. Spionchefen: Erindringer fra celle 18 Mette Mayli Albæk
  16. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  17. 21 ting du bør vide om det 21. århundrede Yuval Noah Harari
  18. Personlig indflydelse: Sådan flytter du mennesker, holdninger og produkter Morten Münster
  19. Eske Willerslev: Han gør det døde levende Eske Willerslev
  20. Arabica Puk Damsgård
  21. Dr. Zukaroffs testamente: En bog om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  22. Hvad er et menneske? Svend Brinkmann
  23. Kvinde Kend Din Historie: Spejl dig i fortiden Gry Jexen
  24. En kort historie om næsten alt Bill Bryson
  25. Sygeplejersken - En af Danmarkshistoriens mest spektakulære drabssager Kristian Corfixen
  26. Hvis der skulle komme et menneske forbi Thomas Korsgaard
  27. Til fest med eliten Stine Buje
  28. Livsstil er en livsstil: En selvhjælpsbog der kan hjælpe dig til at hjælpe dig selv - med selvhjælp Anders Matthesen
  29. Den der lever stille Leonora Christina Skov
  30. Et lille liv Hanya Yanagihara
  31. Guldfuglen: I krig med AK81 Marie Louise Toksvig
  32. Vi er det liv vi lever Svend Brinkmann
  33. Rødder: En gangsters udvej. Nedim Yasars historie. Marie Louise Toksvig
  34. Ser du månen, Daniel Puk Damsgård
  35. Annas sang Benjamin Koppel
  36. Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet: Manifest Glenn Bech
  37. Tatovøren fra Auschwitz Heather Morris
  38. Kronvidnet: Hells Angels Indefra Morten Frich
  39. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  40. Jæger - i krig med eliten: Inklusiv nyt efterord: "Jægersagen - min version" Thomas Rathsack
  41. Casper Martin Kongstad

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis