Afsnittet er sponseret af advokatvirksomheden DLA Piper. https://denmark.dlapiper.com/da …………………. Hvilke vingårde og områder er et besøg værd, hvis man vil bruge sin ferie på at smage lækker vin? I dette afsnit anbefaler vi forskellige vinmagere, producenter, områder og restauranter, man kan besøge på sin ferie. Vi tager til Champagne og Eric Rodez Mosel og Von Hövel Bourgogne og William Fevre Kamptal og Schloss Gobelsburg Bierzo og Veronica Ortega Piemonte og Brovia Rhône og Andreas Lenzenwöger Her smager vi både mousserende, hvide og røde vine lavet på pinot noir, chardonnay, riesling, grüner veltliner, dolcetto, mencia, grenache og syrah. Vi skal selvfølgelig høre om de særlige forhold, der gør sig gældende i de forskellige områder, herunder jordbund, produktionsmetoder, klima og årgange. Vi smager på og “besøger” 1) Cuvée des Crayeres, Champagne, Eric Rodez, Chardonnay/Pinot Noir https://www.champagne-rodez.com/en/welcome/ https://goo.gl/maps/NbxHErm8uJSHaqyw8 2) Riesling Oberemmeler Hütte Kabinett 2021, Von Hövel https://www.weingut-vonhoevel.de/ https://goo.gl/maps/nCeFxGzLmMiGvwyV9 3) Chablis 1er cru Montmains 2020, William Fevre https://www.williamfevre.fr/en/home/ https://goo.gl/maps/w6wwSji7Seb2z7fB8 4) Grüner Veltliner Ried Lamm 2020, Schloss Gobelsburg. Østrig https://www.gobelsburg.at/ https://goo.gl/maps/mwfshbpzuvFozSHm7 5) Dolcetto d’Alba Vignavillej 2020, Brovia https://brovia.net/ https://goo.gl/maps/a2ByhxoSm9jwWFH5A 6) Cobrana 2021, Bierzo, Veronica Ortega, Mencia https://www.veronicaortega.es/ https://goo.gl/maps/gYnmkah8cR5Ahi4a7 7) DefRed 2020, Andreas Lenzenwöger, Rhone, Grenache https://www.definitelyred.com/ https://goo.gl/maps/CfgWNCyDAhs7Crf38 8) Cote Rotie, Rene Rostaing, Ampodium 2016, Syrah https://domainerostaing.com/ https://goo.gl/maps/w2D6M6qRBH7cxER99