Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
ROMSKA MATRÄTTER/ Romane xábenata/ Romane habena
- Forfattere
- Forlag
- Sprog
- Svensk
- Format
- Kategori
Fakta
I den här unika kokboken har Malmö Romska Idécenter samlat både husmanskost och festmat ur olika romska kulturer i Sverige.
För att få recepten nedskrivna har matlag satts ihop där man kunnat träffas och jämföra de olika versionerna av de vanligaste maträtterna. Boken har ett brett upplägg av soppor, smårätter, varmrätter, efterrätter och kakor, som alla har det gemensamt att de ingår i dagens matkultur. Det här är första gången en romsk kokbok presenteras i Sverige och den är helt och hållet sammanställd av familjerecept.
Det är en trespråkig utgåva, med recept på svenska, lovara och polsk romani.
© 2025 TillExempel förlag (E-bog): 9789198697308
Oversættere: Irén Horvatne, Teresa Kwiatkowski
Udgivelsesdato
E-bog: 9. oktober 2025
Andre kan også lide...
- Ruffhäxans bästa mattips Anki Palerby Hjelmqwist
- Happy Business : Hur du bygger organisationer där människor och resultat blomstrar Ola Ahlvarsson
- Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
- Rövarbruden Tina Back
- Zeniths Kokbok: En samling recept för användning av Zeniths margarin Anna Borgh
- Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Månljus : om månens påverkan på livet Johan Eklöf
- Ninas receptsamling Nina Strandberg
- Lunchmackor Daniel Lindeberg
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
