Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Socker
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198641
Release date
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
- Englands historia, 2. Från hundraårskriget till Shakespeare Dick Harrison
- Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk Patrik Svensson
- Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
- Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
- 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
- Berömda sista ord Åke Persson
- Familjen Medici. Det vackra folket i Florens Ulla Britta Ramklint
- Landet utanför : Sverige och kriget 1939-1940. Del 1:1, Det blomstrande landet Henrik Berggren
- Råttan i pizzan : folksägner i vår tid Bengt af Klintberg
- Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Mats-Eric Nilsson
- Militära misstag Hugo Nordland
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Fienden : Sverige och Ryssland från vikingatid till idag Dick Harrison
- Historien om Ostindiefararna Herman Lindqvist
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
- Okända fakta och udda historier om andra världskriget, del 1 Niclas Hermansson
- Svensk historia del 1 Olle Larsson
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Vår dramatiska historia 1300-1632 Herman Lindqvist
- Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
- Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
- Napoleon Herman Lindqvist
- Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
- Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
- Tredje rikets hemligheter, del 1 Guido Knopp
- Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
- Andra världskrigets olösta mysterier Jeremy Harwood
- Stockholms blodbad Ulf Sundberg
- Krigarkungen - En biografi om Karl XII - Del två Bengt Liljegren
- Forntida kvinnor Jägare Vikingahustru Prästinna Catharina Ingelman-Sundberg
- Brotten som skakade Sverige. Norrmalmstorgsdramat och andra händelser vi minns Martin Borg
- Vietnamkriget. 1965-73 Marco Smedberg
- Tusenårsriket Tonny Gulløv
- Tempelriddarnas sista hemligheter Allt om Historia
- Sovjetunionens skendöd Kristian Gerner
- Fyra historiska mysterier Clas Svahn
- 101 historiska myter Thomas Oldrup
- Mussolini Göran Hägg
- Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker Ann Fernholm
- 21 tankar om det 21:a århundradet Yuval Noah Harari
- Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
- Att uppfinna världen Katrine Marçal
- Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
