Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Socker
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198641
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år Peter Sandberg
- Svenska hjältar : från Engelbrekt till Greta Thunberg Gösta Hultén
- Nero - Roms mordiska tyrann Bokasin
- 101 historiska myter Thomas Oldrup
- Berömda svenskar i världen Lennart W. Frick
- Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Comanchernas imperium - Hästen gjorde dem till härskare över Nordamerikas slätter Per Stern
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Humle - det gröna guldet Robert Lagerström
- Che Guevara – Frihetskämpe eller terrorist? Bokasin
- Tsunamin i Den indiska oceanen Orage
- Väder som förändrade världen Marcus Rosenlund
- Berömda sista ord Åke Persson
- Fotbollen i London Olof Lundh
- Hundens världshistoria : från begynnelse till nutid Stefan Reitersjö
- Doggerland - En förlorad värld Tomas Lindblad
- Historiska hundar : hur människans bästa vän har påverkat världen Mats Carlbom
- Martin Luther King Jr och Medborgarrättsrörelsen Jon Forsling
- Bestigningen av Mount Everest Bokasin
- Antikens sju underverk Allan Klynne
- Den stora guldruschen - Upptäckten som väckte den amerikanska drömmen Per Stern
- Den stora rymdkapplöpningen - vem blir först till månen? Per Stern
- Sverigequiz: Hur väl känner du Sverige? Eva-Karin Gyllenberg
- Tänk om... Åtta alternativa historier Kristian Gerner (red.)
- Waterloo – Napoleons fall Bokasin
- Vetenskapliga under och upptäckter Orage
- Vatten. En historia om människor och civilisationer Andreas Karlsson
- Det heter inte Mumbai Per J. Andersson
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Julius Caesar Dick Harrison
- Regalskeppet Vasa : fartyget som sjönk som en sten Gunnar Wall
- Så tänker ett geni Bokasin
- Måltidens magi : Om matbordets hotade gemenskap Mats-Eric Nilsson
- Världens historia: Del 1 – De första civilisationerna Terje Tvedt
- Geniala fältherrar Allt om Historia
- Mensa - Dryga idioter eller världsförbättrare Christian Daun
- Hardcore history: slutet är alltid nära Dan Carlin
- De små folkens historia Ingmar Karlsson
- Den svenska korvresan : berättelser om ett mathantverk som förenar Jan Scherman
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- Lance Armstrongs uppgång och fall Bokasin
- Tempelriddarnas sista hemligheter Allt om Historia
- De erövrade världen Allt om Historia
- Michelinstjärnans förbannelse Christian Daun
- Amerikanska presidenter : drag ur Förenta staternas historia Sven Wikberg
- Tiny Tim - ett idolporträtt Martin Kristenson
- Myterna om Robin Hood Bokasin
- Jordens framtid Eric Holthaus
- Bakteriernas kraft Orage
- Voodoo – musikens magiska rötter Klas Ekman
- Vardagsskrock: från abrakadabra till önskebrunn, del 1 Fredrik Skott
- Sveriges statsministrar under 100 år. Samlingsutgåva : Samlingsutgåva Eva Helen Ulvros
- Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Mats-Eric Nilsson
- USA Karin Henriksson
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
