Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Socker
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198641
Release date
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
- Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
- 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
- Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
- Familjen Medici. Det vackra folket i Florens Ulla Britta Ramklint
- Englands historia, 2. Från hundraårskriget till Shakespeare Dick Harrison
- Berömda sista ord Åke Persson
- Landet utanför : Sverige och kriget 1939-1940. Del 1:1, Det blomstrande landet Henrik Berggren
- Råttan i pizzan : folksägner i vår tid Bengt af Klintberg
- Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Mats-Eric Nilsson
- Militära misstag Hugo Nordland
- Historien om New York Henrik Berggren
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Fienden : Sverige och Ryssland från vikingatid till idag Dick Harrison
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- Okända fakta och udda historier om andra världskriget, del 1 Niclas Hermansson
- Historien om Ostindiefararna Herman Lindqvist
- Svensk historia del 1 Olle Larsson
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
- Vår dramatiska historia 1300-1632 Herman Lindqvist
- Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
- Tredje rikets hemligheter, del 1 Guido Knopp
- Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
- Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
- Hitlers knarkande hantlangare Bosse Schön
- Stockholms blodbad Ulf Sundberg
- Brotten som skakade Sverige. Norrmalmstorgsdramat och andra händelser vi minns Martin Borg
- Forntida kvinnor Jägare Vikingahustru Prästinna Catharina Ingelman-Sundberg
- Andra världskrigets olösta mysterier Jeremy Harwood
- Tusenårsriket Tonny Gulløv
- Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
- Vietnamkriget. 1965-73 Marco Smedberg
- Det hemliga andra världskriget: Spioner, specialoperationer och underrättelseverksamhet 1939– 1945 Gavin Mortimer
- Tempelriddarnas sista hemligheter Allt om Historia
- Fyra historiska mysterier Clas Svahn
- Sovjetunionens skendöd Kristian Gerner
- Mussolini Göran Hägg
- Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
- Historiens största gåtor Allt om Historia
- Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker Ann Fernholm
- 21 tankar om det 21:a århundradet Yuval Noah Harari
- Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
