Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Glad mad med børn: Daginstitutionens livretter til små maver

1 Anmeldelser

5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Glad mad med børn skaber madglæde i daginstitutionen. Bogen er fuld af opskrifter og idéer til aktiviteter med børn og mad og kan oplagt bidrage til arbejdet med de pædagogiske læreplaner. Børns inddragelse i og omkring mad og måltider er især vigtigt i en tid, hvor flere og flere børns viden om fødevarer er begrænset. Med bogen i hånden bliver pædagoger, køkkenpersonale og forældre i stand til at udfordre børnene i øjenhøjde, give dem medansvar, naturforståelse og kendskab til de fødevarer, de putter i munden.

Bogens første del omhandler en række overvejelser og gode råd i forhold til emner som institutionens mad- og måltidspolitik, gode bordvaner, børn i køkkenet, festlige lejligheder, bagning med børn, bålmad og børnene som ”landmænd”. Herefter kommer selve opskriftsamlingen. Alle opskrifter er angivet i to størrelser tilpasset henholdsvis en standardstue på 20 børn og en familie bestående af to voksne og to børn.

Bogens opskrifter er rettet mod børn og børns smagsløg – det er mad, der dufter, smager og taler til alle sanser.

Karen Broström har gennem flere år arbejdet og undervist i hjemkundskab i folkeskolen samt lavet oplæg og workshopper for folkeskolens udskolingsgruppe om idræt og kost. Hun har gennem en længere årrække været madskribent på Helsingør Dagblad med fast madklumme hver lørdag og er nu madskribent på Horsens Folkeblad.

© 2012 Dafolo (E-bog): 9788771604283

Release date

E-bog: 22. august 2012

Tags

    Vælg dit abonnement

    • Over 600.000 titler

    • Download og nyd titler offline

    • Eksklusive titler + Mofibo Originals

    • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

    • Det er nemt at opsige når som helst

    Flex

    For dig som vil prøve Mofibo.

    89 kr. /måned
    • 1 konto

    • 20 timer/måned

    • Gem op til 100 ubrugte timer

    • Eksklusivt indhold hver uge

    • Fri lytning til podcasts

    • Ingen binding

    Prøv gratis
    Den mest populære

    Premium

    For dig som lytter og læser ofte.

    129 kr. /måned
    • 1 konto

    • 100 timer/måned

    • Eksklusivt indhold hver uge

    • Fri lytning til podcasts

    • Ingen binding

    Start tilbuddet

    Unlimited

    For dig som lytter og læser ubegrænset.

    149 kr. /måned
    • 1 konto

    • Ubegrænset adgang

    • Eksklusivt indhold hver uge

    • Fri lytning til podcasts

    • Ingen binding

    Start tilbuddet

    Family

    For dig som ønsker at dele historier med familien.

    Fra 179 kr. /måned
    • 2-6 konti

    • 100 timer/måned pr. konto

    • Fri lytning til podcasts

    • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

    • Ingen binding

    2 konti

    179 kr. /måned
    Prøv gratis