Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Café Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok

Café Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Welkom bij Café Marseille, waar de muziek harder speelt dan de zee. Dit is geen kookboek zoals je gewend bent. Het is mijn reis door acht havensteden, een verslag van mijn kookavonturen als scheepskok, waarin ik me steeds opnieuw verloor - en weer vond - in een wirwar van ingrediënten, geuren en herinneringen. Dit boek is een hommage aan de outcasts en de outsiders, degenen die durven te dromen en te leven op hun eigen voorwaarden. In Café Marseille geldt maar één regel: laat je verwachtingen varen en je zintuigen leiden. Proost, op een leven vol smaakvolle chaos. Laat de avonturen beginnen!

© 2024 Carrera culinair (E-bog): 9789048863402

Udgivelsesdato

E-bog: 27. september 2024

Andre kan også lide...

  1. Een kookboek.: 450 klassiekers
    Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
  2. Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
    Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
  3. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  4. Snackspert: De ultieme snackgids
    Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
  5. Beter wordt het niet
    Beter wordt het niet Anthony Bourdain
  6. De grote Kleyn: culinair compendium
    De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
  7. Het tij tegen: De democratische rechtsorde als fundament
    Het tij tegen: De democratische rechtsorde als fundament Herman Tjeenk Willink
  8. Literaire astrologie-reeks: Ram
    Literaire astrologie-reeks: Ram Hadassah de Boer
  9. Palestina, verzet tegen het verlies
    Palestina, verzet tegen het verlies Brigitte Herremans
  10. Wat AI niet kan: Menselijk leiderschap in het tijdperk van AI
    Wat AI niet kan: Menselijk leiderschap in het tijdperk van AI Nick van Dam
  11. Wat betekent het mens te zijn: Essays over integrale ecologie
    Wat betekent het mens te zijn: Essays over integrale ecologie Carmody Grey
  12. Toscanini: antipasti
    Toscanini: antipasti Maud Moody
  13. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  14. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  15. Sport en het goede leven: Een kleine filosofie van de duursport
    Sport en het goede leven: Een kleine filosofie van de duursport Marc Van den Bossche
  16. Velo Vrouwen: De gids voor vrouwen met een passie voor fietsen
    Velo Vrouwen: De gids voor vrouwen met een passie voor fietsen The Women Peloton
  17. Zorg:Reset: Een nieuw organisatieritme om stabiel te bewegen in tijden van complexiteit en onzekerheid
    Zorg:Reset: Een nieuw organisatieritme om stabiel te bewegen in tijden van complexiteit en onzekerheid Tim van de Geijn, Nelleke Tinbergen
  18. Waarom mensen radicaliseren: Hoe waargenomen onrechtvaardigheid radicalisering, extremisme en terrorisme aanwakkert
    Waarom mensen radicaliseren: Hoe waargenomen onrechtvaardigheid radicalisering, extremisme en terrorisme aanwakkert Kees van den Bos
  19. Tolerantie in balans: tussen drang en dwang van individu en collectief
    Tolerantie in balans: tussen drang en dwang van individu en collectief M.J. Kater
  20. Sport = politiek
    Sport = politiek Sandra Meeuwsen
  21. De Spaanse renner
    De Spaanse renner Lidewey van Noord
  22. Hervorming of revolutie?
    Hervorming of revolutie? Rosa Luxemburg
  23. Little Escapes net over de grens: 208 slaaptips en eetadressen in Nederland, België, Zuid-Engeland, Noord-Frankrijk en West-Duitsland
    Little Escapes net over de grens: 208 slaaptips en eetadressen in Nederland, België, Zuid-Engeland, Noord-Frankrijk en West-Duitsland Maartje Diepstraten, Barts Boekje B.V.
  24. Evalutie
    Evalutie Kristel Vanderlinden
  25. Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe
    Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
  26. Sociologie: Een hedendaagse inleiding
    Sociologie: Een hedendaagse inleiding Bart Van de Putte, Mieke Van Houtte, Hans Vermeersch, Piet Bracke
  27. Van a tot zee: Alles wat je nog niet wist over onze kust
    Van a tot zee: Alles wat je nog niet wist over onze kust Sam De Decker, Jan Seys, Johan Termote
  28. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  29. Een wereld zonder geld en bezit: Model van een echte samenleving
    Een wereld zonder geld en bezit: Model van een echte samenleving Jan van Beusekom, Johan Huybregts
  30. Dit is ook China
    Dit is ook China Cindy Zhu Huijgen
  31. Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan
    Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan Dan Saladino
  32. Waar ik nooit goed in was steeds slechter kunnen
    Waar ik nooit goed in was steeds slechter kunnen Anton Korteweg
  33. Vertrouwen: De magie van een toekomstbestendige organisatie
    Vertrouwen: De magie van een toekomstbestendige organisatie Joost van de Mortel, Victoria Houwen, Bart Timmermans
  34. We moeten het over geld hebben
    We moeten het over geld hebben Otegha Uwagba
  35. We informeren ons kapot: Pleidooi voor onwetendheid
    We informeren ons kapot: Pleidooi voor onwetendheid Ignaas Devisch

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis