Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem
- Forfattere
- Indlæser
- Forlag
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij, individuen en consumenten, kunnen betere en bewustere keuzes maken, maar dat moet hand in hand gaan met een krachtig en samenhangend overheidsbeleid. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook écht tot verandering.
© 2021 Atlas Contact (Lydbog): 9789045044477
Udgivelsesdato
Lydbog: 16. juli 2021
Andre kan også lide...
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- De meetmaatschappij: Waarom we alles meten en wat dat met ons doet Berend van der Kolk
- Het bromvliegeffect: Alledaagse fenomenen die stiekem je gedrag sturen Eva van den Broek, Tim den Heijer
- Waarom we de wereld niet rond kunnen krijgen: Pleidooi voor inconsequentie Frank Meester
- Het universum is een klootzak: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken Adriaan ter Braack
- De quantumcomputer: Een digitale revolutie op het punt van uitbreken George van Hal
- Het internet is stuk: Maar we kunnen het repareren Marleen Stikker
- Waarom lijken selfies niet op mij?: En andere relevante vragen over social media en nieuwe technologie I Rens van der Vorst
- Waarom ons klimaat niet naar de knoppen gaat: (als we het hoofd koel houden) Maarten Boudry
- Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden Jonnie Hughes, Colin Butfield
- Een beter milieu begint niet bij jezelf Jaap Tielbeke
- Bèta voor alfa's Diederik Jekel
- Ons voedsel: Een levenslang verhaal Louise O. Fresco
- Digitale gremlins: Slimme sabotages om je te onttrekken aan de greep van het algoritme Rens van der Vorst
- Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen Jaron Lanier
- Proefles: alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami Joël Broekaert
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- Kies toch niet steeds de kant van de macht Dieuwertje Kuijpers, Kim van Keken
- Nudge: de ultieme editie Richard Thaler, Cass Sunstein
- De zeven eigenschappen voor effectieve studenten Sean Covey
- Omwenteling: Van mensen, organisaties en samenleving Jan Rotmans
- Geld en goed: Hoe we de wereld echt kunnen verrijken Alain Verheij
- Het tekort van het teveel: De paradox van de mentale zorg Damiaan Denys
- De vegetarische slager Jeroen Siebelink
- Filosofie voor een weergaloos leven 3 Lammert Kamphuis
- De toekomst is eindeloos: Een open blik op digitalisering Roland van der Vorst
- Plastic Soup Surfer Merijn Tinga
- Wat doen we met de spullen?: Een portret van Nederland in één nalatenschap Dick Wittenberg
- Filosofie voor een weergaloos leven 2 Lammert Kamphuis
- We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
- Hoe je alles kunt veranderen Naomi Klein
- Filosofie voor een weergaloos leven 1 Lammert Kamphuis
- Nieuwe technologie; Kunstmatige intelligentie Peter de Ruiter
- Dit gebeurt er als je duurzaam gaat leven: Het handboek dat alle misvattingen over een bewuste lifestyle van tafel veegt Marije van der Made
- Omarm de chaos Jan Rotmans
- Statusangst Alain de Botton
- Digitale detox: Een filosofische zoektocht voor iedereen met een smartphone Hans Schnitzler
- De kleine Carnegie: Zijn boek over vriendschap en invloed samengevat Jacqueline de Jong
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her