100 myter om sundhed og sygdom Kim Bartholdy
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
100 myter om mad
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.
Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.
Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.
© 2019 Fadl's Forlag (Lydbog): 9788793810136
Udgivelsesdato
Lydbog: 9. maj 2019
Andre kan også lide...
- Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
- Hjernen: Historien om dig David Eagleman
- Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
- Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
- Menneskedyret Thomas Thaulov Raab
- Vi omskriver livets kode: Historien om hvordan mennesket kom til at kontrollere evolutionen Jeppe Kyhne Knudsen
- Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
- DNA Lotte Bjergbæk
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard
- Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden? Tor Nørretranders
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Vild verden: Fremtidens føde Tor Nørretranders
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Brugsanvisning til skoven Peter Wohlleben
- Bushcraft i Norden Jesper Hede
- Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
- På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Sundhed Lars Thorup Larsen
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Naturens hemmelige netværk: Hvordan træer laver skyer og regnorme styrer vildsvin Peter Wohlleben
- Af stjernestøv er du kommet: Forklaringer på hvorfor du er til Bo Karl Christensen
- Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar Anders Fogh Jensen
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Insekternes bog Rikke Hyldgaard
- Hverdagseventyr Mette Arleth
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Tarmen Christian Lodberg Hvas
- Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære Tina Ibsen
- Jeg er mange: Mikroorganismerne i os og livet i et større perspektiv Ed Yong
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby
- Grundbog i god kaffe Coffee Collective
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Ro Iben Have
- Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
- Dyrenes hemmelige liv Peter Wohlleben
- Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier
- Verden vokser: Tilfældighedens historie Tor Nørretranders
- Glæd dig Tor Nørretranders
- Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse Søren Ejlersen
- Oprindelse - hvordan Jorden skabte os: Hvordan Jorden skabte os Lewis Dartnell
- Hjernen er stjernen: Dit eneste uerstattelige organ Kaja Nordengen
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Buddha Jørn Borup
- Den lille bog om alpakaens filosofi Jennifer McCartney
- Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen Peter Lund Madsen
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Bier Yoko Luise Dupont
- Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik Leonard Mlodinow
- Mars: Myter, magi og missioner Tina Ibsen
- Er vi alene?: Beretningen om det første tegn på intelligent liv i rummet Avi Loeb
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Den tavse klode: Sådan forhindrer vi insekternes undergang Dave Goulson
- Shell Beach: Jagten på den endelige teori: Jagten på den endelige teori Jesper Møller Grimstrup
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Den nødvendige far Anders Kofoed
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Læs mere
Sprog og region
Dansk
Danmark
