100 myter om sundhed og sygdom Kim Bartholdy
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
100 myter om mad
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.
Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.
Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.
© 2019 Fadl's Forlag (Lydbog): 9788793810136
Udgivelsesdato
Lydbog: 9. maj 2019
Andre kan også lide...
- Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
- Hjernen: Historien om dig David Eagleman
- Menneskedyret Thomas Thaulov Raab
- Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou
- DNA Lotte Bjergbæk
- Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
- Vi omskriver livets kode: Historien om hvordan mennesket kom til at kontrollere evolutionen Jeppe Kyhne Knudsen
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard
- Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden? Tor Nørretranders
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Brugsanvisning til skoven Peter Wohlleben
- Vild verden: Fremtidens føde Tor Nørretranders
- Bushcraft i Norden Jesper Hede
- Af stjernestøv er du kommet: Forklaringer på hvorfor du er til Bo Karl Christensen
- Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Sundhed Lars Thorup Larsen
- Grundbog i god kaffe Coffee Collective
- Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar Anders Fogh Jensen
- Naturens hemmelige netværk: Hvordan træer laver skyer og regnorme styrer vildsvin Peter Wohlleben
- Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære Tina Ibsen
- Vand Soren Rud Keiding
- Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik Leonard Mlodinow
- Verden vokser: Tilfældighedens historie Tor Nørretranders
- Insekternes bog Rikke Hyldgaard
- Bier Yoko Luise Dupont
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby
- På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
- Glæd dig Tor Nørretranders
- Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
- Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
- Shell Beach: Jagten på den endelige teori: Jagten på den endelige teori Jesper Møller Grimstrup
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Hverdagseventyr Mette Arleth
- Buddha Jørn Borup
- Jeg er mange: Mikroorganismerne i os og livet i et større perspektiv Ed Yong
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Dyrenes hemmelige liv Peter Wohlleben
- Tarmen Christian Lodberg Hvas
- Ro Iben Have
- Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen Peter Lund Madsen
- Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag Tina Ibsen
- Leg Marc Malmdorf Andersen
- Er vi alene?: Beretningen om det første tegn på intelligent liv i rummet Avi Loeb
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Oprindelse - hvordan Jorden skabte os: Hvordan Jorden skabte os Lewis Dartnell
- En lille bog om månen Anja C. Andersen
- Hjernen er stjernen: Dit eneste uerstattelige organ Kaja Nordengen
- Mars: Myter, magi og missioner Tina Ibsen
- Tyngdekraft Sofie Marie Koksbang
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Teorien om alt Holger Bech Nielsen
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Den lille bog om alpakaens filosofi Jennifer McCartney
- Den nødvendige far Anders Kofoed
- Den tavse klode: Sådan forhindrer vi insekternes undergang Dave Goulson
- Det generøse menneske: En naturhistorie om at umage giver mage Tor Nørretranders
- Kød Jonatan Leer
- Den sære historie om Venus' måne: og andre naturvidenskabelige fortællinger Helge Stjernholm Kragh
- Valg Jørgen Elklit
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Læs mere
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
