100 myter om sundhed og sygdom Kim Bartholdy, Andreas Hoff
100 myter om mad
- Forfattere
- Indlæser
- Forlag
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.
Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.
Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.
© 2019 Fadl's Forlag (Lydbog): 9788793810136
Udgivelsesdato
Lydbog: 9. maj 2019
Andre kan også lide...
- Bliv klogere på bæredygtighed i hverdagen med Videnskab.dk – Videnskab.dk
- Din geniale dyrehjerne Thomas Thaulov Raab
- DNA Lotte Bjergbæk
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou, Kaj Sand-Jensen
- Bliv klogere på motion med Videnskab.dk – Videnskab.dk
- Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
- Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
- Smerte Troels Staehelin Jensen
- Grundbog i god kaffe Coffee Collective
- At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Mennesket Ole Høiris
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Natur Rasmus Ejrnæs
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Kroppen: En guide til indehavere. Illustreret udgave Bill Bryson
- Spørgsmål Pia Lauritzen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Hjertet Diana M. Røpcke
- Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
- Bakterier - Podcast Morten A Skydsgaard
- DNA, gener og arvematerialet - Podcast Tobias Wang
- Bier Yoko Luise Dupont
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Religion Jeppe Sinding Jensen
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard, Lars Peter Nielsen
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Afskaf affald: Fremtidsskrift Tor Nørretranders
- Lyd Anette Vandsø
- Magi Jesper Sørensen
- 1 Brint: Verdens mest almindelige grundstof Rakkerpak Productions
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Blodet cirkulerer - Podcast Morten A Skydsgaard
- Jeg er mange: Mikroorganismerne i os og livet i et større perspektiv Ed Yong
- Universet - Podcast Steen Hannestad
- Tid Ulrik Uggerhøj
- Musikken og hjernen Jesper Ryberg, Toke Lund Christiansen
- Sundhed Lars Thorup Larsen
- Onani Morten Arnika Skydsgaard
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
