App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Radioteket

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!

Vært: Jonas Landin 
Ekspert: René Langdahl

Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene.

Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere/

Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Vin for begyndere

Vi har fornemt besøg af livstilsekspert Anne Glad, som de fleste måske kender fra “Kender du typen” på TV og “Du kender typen” podcast.
 
 
 

 Vi begynder med et kort historisk overblik - hvordan er vin kommet til Danmark og hvordan har vin ændret status fra et landbrugsprodukt til et symbol på finkultur? (Vinens historie i sin fulde form kan høres i tidligere udsendelser - se link længere nede)
 
 
 

 Hvordan har danskernes vinvaner ændret sig gennem tiden og hvilke vine har danskerne drukket genne tiden?
 
 
 

 Hvorfor drikker vi danskere i det hele taget vin? Hvad er den et symbol på?
 
 
 

 Hvilke vine drikker Anne helst, hvis hun kan vælge frit?
 
 
 

 I 1990 drak danskerne omkring 20 liter vin pr. indbygger om året. Men hvor meget vin drikker vi danskere og hvor placerer det os i forhold til resten af verden?
 
 
 
 
 
Vores afsnittet om vine tappet på Globus Wine, som Anne nævner hedder “Det vin danskerne drikker” kan lyttes her: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/47-det-vin-danskerne-drikker-primitivo-zinfandel-shiraz/id1531513302?i=1000636995530
 
 
 
 
 
Link til første afsnit af vinens historie. Der er fire afsnit i alt. Søg på “Vin for begyndere vinens historie”: https://podcasts.apple.com/no/podcast/s%C3%A6rafsnit-vinens-historie-1-kaukasus-6000-%C3%A5r-f-v-t/id1531513302?i=1000550918761
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
Ca’ dei Zago “Vigneto Mariarosa”, Colli Trevigiani IGT
 
 
 
Se mere her https://www.cadeizago.it/it
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Anne Glad 1:2 - Danskerne og vin - Da vinen blev folkelig

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
Tusind tak for jeres støtte! (NB! Der trækkes IKKE lytterstøtte for disse afsnit)
 
 
 
........................
 
 
 
Dagens afsnit handler om en lille familiefejde, der giver anledning til at snakke om, hvordan man egentlig erhverver sig jord og druer i Meursault.
 
 
 
Afsnittet handler desuden om den “nye” vinstil som efterhånden findes overalt i Meursault. Tidligere var området kendt for fedme, hasselnød og smør (butter and hazelnut), men nu til dags er vinene mere kendtegnet ved sit grønne, syrefriske, stramme og reduktionsprægede knæk.
 
 
 
Hvorfor har vinstilen ændret karakter, er den blevet for homogen og hvordan ser fremtiden ud for vinstilen i Meursault - hvad vil den nye generation?
 
 
 
René har i dette afsnit besøgt Domaine Camille & Guillaume Boillot og Jobard Morey.
 
 
 
Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/
 
 
 
 
 
Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D
 
 
 
 
 
Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.
 
 
 
 
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 
 
 
 
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 
Musik af nickpanek620

Del 2 - René besøger Meursault i Bourgogne - Om vinstil, familiefejde og om at være ny vinbonde i Meursault

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
 
 
Tusind tak for jeres støtte!
 
 
 
…………………
 
 
 
Dagens afsnit handler om biodiversitet i jorden og om at sprøjte, pløje eller lade græsset gro mellem rækkerne.
 
 
 
Desuden tager vi en snak om, hvorfor det netop er chardonnay, man har mest af i Meursault?
 
 
 
Hvilken mark mener René er den “største” mark i Meursault og har han mon andre bud på storslåede, men mere ukendte marker, man bør kende til?
 
 
 
Hvilken 1’er cru marker er ifølge René de mest undervurderede?
 
 
 
Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/
 
Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D
 
Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 
Musik af nickpanek620

Del 3 - René besøger Meursault i Bourgogne - Hvilken mark er den “største”? Hvilken 1’er cru marker er de mest undervurderede? Og hvilke ukendte marker bør man kende til?

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
 
 
Tusind tak for jeres støtte!
 
 
 
…………………
 
René fortæller i dette afsnit om sine besøg hos vinmagerne Jobard Morey samt hos Eric og Charles Boigelot, som blot er 23 år.
 
 
 
Desuden kommer han med anbefalinger til, hvor du skal kigge hen i Meursault, hvis du vil have den “gamle” stil (smør og hasselnød) i glasset.
 
 
 
Og så tager René en status på village niveauet og de mere konventionelle vine fra Meursault. Hvad er mon bedst her - Meursault eller Puligny-Montrachet?
 
 
 
....................
 
 
 
Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/
 
 
 
 
 
Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D
 
 
 
 
 
Her boede René Clos Saint Jacques
 
https://www.clossaintjacques.fr/en
 
 
 
 
 
Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.
 
 
 
 
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 
 
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 
Musik af nickpanek620

Del 4 - René besøger Meursault i Bourgogne - En 23-årig vinmager, bundniveau i Meursault vs. Puligny-Montrachet og tips til dig, der vil have den “gamle” meursault-vinstil

Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/
 
 
 
Smagekasse med de tre vine her https://philipsonwine.com/produkter/smagekasse-tenuta-san-guido-sassicaia
 
 
 
 
 
 
 
………………
 
 
 
 
 
I dagens afsnit skal vi høre hele historien om Bolgheri som appellation samt områdets udvikling. Og så skal vi selvfølgelig også om høre om Sassicaias opståen.
 
 
 
Det bliver en hussmagning af vine fra huset Tenuta San Guido. Alle tre rødvine er domineret af cabernet sauvignon i et blend med enten sangiovese, merlot eller cabernet franc.
 
 
 
Vi kunne kalde dem alle tre Supertoscanere. Men bør vi gøre det eller hvordan har vi det egentlig med det begreb?
 
 
 
Vi skal selvfølgelig have en grundig indføring i duft og smag på vinene, Bolgheris jordbundsforhold og klima samt husstilen hos Tenuta San Guido.
 
 
 
Vi slutter afsnittet med et lytterindslag og endnu historie fra Ernest Hemingway.
 
 
 
 
 
Bolgheri vinkort https://www.vineyardswineries.com/images/tag/11_foto.png
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
 
 
1) Le Difese, Tenuta San Guido, 2022
https://philipsonwine.com/produkter/2022-le-difese-tenuta-san-guido
 
 
 
 
 
2) Guidalberto, Tenuta San Guido, 2022
 Forhandles kun i smagekassen
 
 
 
3) Sassicaia, Tenuta San Guido, 2021
https://philipsonwine.com/produkter/2021-sassicaia-tenuta-san-guido
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 15 - Sassicaia & Bolgheri - Italien

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
 
 
 
 
 
Smagekasse med de tre vine fra Santenay her https://www.jyskvin.dk/santenay-tema
 
 
 
 
 
Smagekasser fra andre afsnit https://www.jyskvin.dk/podcast
 
 
 
......................
 
 
 
Vi skal igen på skattejagt i Bourgogne og forsøge at grave skjulte skatte frem i en jordbund, som faktisk rummer Bourgognes mest komplekse jordbundsforhold.
 
 
 
Hvad er Santenay og appellationens historie og hvordan smager vinene derfra?
 
 
 
Vi smager tre vine fra huset Benoit Girardin, som kører fuld vildgæring, selektering og lav svovling med sin egen personlige stil som pejlestok.
 
 
 
Hvordan er forholdet mellem den gamle garde i Bourgogne og de nye og yngre vinmagere? Er der “bad vibes” eller er alt fryd og gammen?
 
 
 
Og og og… Hvordan ser det ud i resten af verden?
 
 
 
Til slut svarer vi på et lyttersprøgsmål omkring hvad man kan tillade sig, når man besøger en vingård og smager vin. Skal man købe noget, skal man betale for en smagning - hvad er god stil overfor vinmageren?
 
 
 
 
 
Kort over Santenay https://www.bourgogne-wines.com/service_project/ajax/index.php?component=espace_formateurs&action=downloadCartePdf&url_carte_pdf=https://bourgogne-maps.fr/pdf/denominations/52.pdf
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) SANTENAY VILLAGES, LES CHAMPS CLAUDE, 2023
https://www.jyskvin.dk/santenay-villages-les-champs-claude-2023-1592236
 
 
 
 
 
2) SANTENAY 1'ER CRU, CLOS ROUSSEAU, 2023
https://www.jyskvin.dk/santenay-1-er-cru-clos-rousseau-2023-1592836
 
 
 
 
 
3) SANTENAY 1'ER CRU, LA MALADIÈRE, VIEILLES VIGNES, 2023
https://www.jyskvin.dk/santenay-1-er-cru-la-maladiere-vieilles-vignes-2023-1592936
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 16 - Santenay - Bourgogne

Vinene i afsnittet er skænket af VINOVA https://vinova.dk/
 
 
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://vinova.dk/vin/temakasse-2/
 
 
 
 
 
VINOVA kører også 20% tilbud på alle deres Loire-vine frem til og med d. 25. maj 2025. Så her kan man blande som man selv vil. https://vinova.dk/webshop/hvidvin/frankrig/?vin-omraade=loire
 
 
 
 
 
(Smagekassen vil fortsat være på tilbud efter d. 25. maj 2025)
 
 
 
…………………
 
 
 
I dagens afsnit skal vi nørde tre områder i Loire - Saumur, Chinon og Vouvrey. Vi smager på druerne chenin blanc og cabernet franc og dykker ned i hvilke stilarter, der findes i de tre områder.
 
 
 
Det er chenin blanc med masser af sur lie, struktur og syre samt slank, kølig, urtet og saftig cabernet franc.
 
 
 
Vi dykker selvfølgelig ned i jordbundsforhold og produktionsmetoder, men skal også snakke om kæmper og livsstil i Loire.
 
 
 
Til slut skal vi høre en lytterhistorie fra en god mad og vinoplevelse i det franske.
 
 
 
 
 
Kort over Loire https://www.experienceloire.com/2014/loire-valley-wine-map.jpg
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Domaine des Roches Neuves, Clos du Moulin, Saumur Blanc 2023
https://vinova.dk/vin/domaine-des-roches-neuves-clos-du-moulin-saumur-blanc-2023-2/
 
 
 
 
 
 
 
2) Bernard Baudry, Grezeaux 2021, Chinon
https://vinova.dk/vin/bernard-baudry-grezeaux-2021/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3) Clos Naudin, Vouvray Demi-Sec 2022
https://vinova.dk/vin/clos-naudin-vouvray-demi-sec-2022/
 
 
 
 
 
 
 
Vinen fra afsnittet med Wassim Hallal (årgang 2022)
 
 
 

 Domaine des Roches Neuves, Les Memoires, Saumur Champigny 2022
https://vinova.dk/vin/domaine-des-roches-neuves-domaine-saumur-champigny-2022-kopier-kopier-kopier/
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 17 - Loire - Vouvrey, Saumur og Chinon

Vinene i afsnittet er skænket af Vinbutikken.dk https://vinbutikken.dk/
 
 
 
Smagekasse med rabat på de tre vine fra afsnittet findes her (Benyt desuden koden ”PODCAST-BADEN” og få 10% ekstra rabat) https://vinbutikken.dk/butikken/502-vin-for-begyndere-podcast-om-baden-5-juni-25/1039-smagekasse-3-fl-podcast-baden/
 
 
 
 
 
Rabatkoden ”PODCAST-BADEN” giver også 10% rabat på hele Vinbutikken.dk i juni måned 2025. 
 
 
 
…………………
 
 
 
Hvad er Baden og hvad kendetegner vinene derfra? Området strækker over hele tre breddegrader (400 km) og rummer et utal af forskellige jordbundsforhold. Så kan man overhovedet snakke om, at noget er “typisk” Baden eller skal man nærmere anse området som Bourgogne, hvor variationerne er store fra Nord mod Syd?
 
 
 
Vi skal have den store indføring i området Baden og undersøge hvilke druesorter der er de dominerende i området samt hvilke druesorter bliver der satset på og hvordan vinene derfra smager.
 
 
 
Hvor kommer weissburgunder (pinot blanc) fra og hvilke druesorter er den i familie med? Og hvordan vil weissburgunder mon gøre sig som mousserende vin?
 
 
 
Hvordan kan chardonnay fra Baden smage og rammer vinen i udsendelsen “den nye stil” eller er den mere old school?
 
 
 
Og hvad med pinot noir fra Baden? Hvordan smager det?
 
 
 
Til slut skal vi høre en lytterhistorie fra en vintur i Tyskland, hvor udtrykket “That’s a shit question!” bliver født.
 
 
 
 
 
Kort over Baden https://www.winetourism.com/files/2022/09/baden_wine_route_map.png
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) AL, Laible, Weisser Burgunder Trocken CHARA ***, 2021 
https://vinbutikken.dk/butikken/255-weingut-alexander-laible/807-2021-weisser-burgunder-trocken-chara-weingut-alexander-laible-baden/
 
 
 
 
 
2) Heinemann, Chardonnay, Scherzinger Batzenberg, 2022 
https://vinbutikken.dk/butikken/261-weingut-heinemann/1016-2022-chardonnay-scherzinger-batzenberg-weingut-heinemann-baden/
 
 
 
3) Karl H. Johner, Pinot Noir, "Bischoffinger Steinbuck”, 2019 
https://vinbutikken.dk/butikken/259-weingut-karl-h-johner/909-2019-pinot-noir-bischoffinger-steinbuck-weingut-karl-h-johner-baden/
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 19 - Baden - Tyskland

Vinene i dette afsnit er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/
 
Vi smager på:
 
1) 2020 Greywacke Sauvignon Blanc Marlborough
https://philipsonwine.com/produkter/2020-greywacke-sauvignon-blanc-marlborough
 
2) 2017 Greywacke Wild Sauvignon Blanc Marlborough (2018 er desværre gået udsolgt...)
https://philipsonwine.com/produkter/2017-greywacke-wild-sauvignon-blanc-marlborough
 
3) 2015 Craggy Range Pinot Noir Te Muna Road Martinborough
https://philipsonwine.com/produkter/2015-craggy-range-pinot-noir-te-muna-road-martinborough
 
Ok ok ok… New Zealand! Her kommer vi - endelig!
 
Hvordan er klimaet i New Zealand og hvordan forholder det sig med solintensiteten i landet?
 
Hvilke druer dyrkes der, hvor meget vin bliver der dyrket og hvordan ser det ud med eksporten?
 
Hvordan smager Sauvignon Blanc fra Marlborough i stål og med vildgæring og Pinot Noir fra Martinborough.
 
Hvilke tre typer af forskellige grundfjeld findes der og hvad gør de for vinens smag og mundfølelse?
 
Hvad kan maskinhøst bidrage med og hvad er Marlborough for et vinområde?
 
Hvordan ser spindelvævet ud på Sauvignon Blanc-druen?
 
Ringenes Herre skal selvfølgelig have lidt opmærksomhed, når nu vi er i Peter Jacksons storslåede hjemland.
 
Til slut skal vi høre om hvad ‘en primeur’ betyder og om dekaden 1970.
 
Temptation-bundling! Yes - det er helt i løbeklubbens ånd. Løb med og tag @Vinforbegyndere på SoMe - det’ helt gratis! #lytogløb
 
......................................
 
Som lytter kan du hjælpe os med at lave flere sær-afsnit. Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr. Når du får adgang støtter du samtidig Vin for begyndere, så vi kan lave endnu flere sær-afsnit.
 
…………………………..
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

Afsnit 56 - New Zealand

Afsnittet er sponseret af WOLT, der tilbyder gratis levering i 30 dage til nye kunder, ved tilmelding inden d. 30. september 2022.
 
Tilmeld dig herunder:
 
WOLT
 
https://wolt.com/da/dnk?gdpr=&tld=dk
 
Iphone
 
https://apps.apple.com/dk/app/wolt-levering-mad-og-mere/id943905271?l=da
 
Android
 
 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wolt.android&hl=da&gl=PL
 
..........................
 
I en ny række af særafsnit skal vi smage vine fra og blive klogere på danske vinmagere rundt omkring i verden. Hvem er de, hvordan er de havnet i vinens verden og hvordan smager deres vin?
 
Vi begynder med Knud Kjellerup, som laver vin i Bourgogne og vi har ham næsten med direkte på telefon og snakker om høsten 2018, årets høst og om det egentlig er muligt at udvide sine marker i Bourgogne.
 
Herefter skal det handle om Peter Sisseck, hans historie og vej ind i hvervet som dansk vinmager i Spanien samt hans nuværende gøren og laden i Ribera del Duero. Vi smager hans vin Flor de Pingus fra 2018 og snakker også om Pingus udvikling i smagen frem til i dag.
 
 
 
Vi smager på
 
1) Maison Albert Sounit, Rully Blanc 1. Cru - La Pucelle 2020
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/hvidvin/maison-albert-sounit-rully-blanc-1-cru-la-pucelle-bourgogne-cote-chalonnaise-2020/p-1023420/
 
 
 2) Flor de Pingus, Dominio de Pingus, 2018
http://www.esprit-du-vin.com/
 
.......................
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

Særafsnit - Peter Sisseck og Knud Kjellerup - Danskere i vinverdenen

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær og Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/
 
Smagekasse
 https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-dyk-ned-i-priorat-med-terrior-al-limit-smagekasse-med-podcast/p-1024487/
 
…………………………
 
Der har været en omvæltning i gang i Priorat og der er sket en del på vinstilen i de sidste 10 år. Gamle metoder bliver igen taget i brug og vi smager på den her “nye stil” transperante og spænstige stil fra området. Vi zoomer ind på producenten Terroir al Limit og smager vin fra marker i de højere luftlag.
 
Vinmager Dominik Hubert arbejder ud fra devisen “Man skal lære vinen at acceptere ilt”. Hvad betyder det og hvad gør det ved vinen?
 
Vi har kun smagt Pedro Ximénes (PX) i sherry, men hvordan smager den som hvidvin og hvad kan man spise til? Og hvad med Garnaxa og Cariñena
 
Hvordan er klimaet i Priorat og hvad betyder det for valget af druesorter, der dyrkes?
 
Til slut skal vi høre en lille ferieanekdote fra Priorat.
 
 
 
Vi smager på
 
1) Terra de Cuques Blanc, Terroir al Limit, Priorat 2019
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/hvidvin/terroir-al-limit-terra-de-cuques-blanc-catalonien-priorat-2019/p-1022046/
 
2) Terroir Històric Negre, Terroir al Limit, Priorat 2019
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/terroir-al-limit-terroir-historic-negre-catalonien-priorat-2019/p-1024100/
 
3) Dits del Terra, Terroir al Limit, Priorat 2019
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/terroir-al-limit-dits-del-terra-catalonien-priorat-2019/p-1024095/
 
.......................
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

34. Priorat - Helt op i skyerne - Pedro Ximénes, Garnatxa og Cariñena

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...