Bøffer skal brygges! Kød uden dyr og kultiveret kaviar
- Forfatter
- Afsnit
- 25
- Udgivet
- 19. jun. 2023
- Forlag
- 0 Anmeldelser
- 0
- Afsnit
- 25 of 105
- Længde
- 1T 4M
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
- Økonomi & Business
Må vegetarer spise kød der er laboratoriefremstillet? Bliver kødfrit kød klimavenligt? Og skal svinekød halal-certificeres selvom det aldrig har set skyggen af gris? Hør om fremtidens kødproduktion når vores gæster, Jette Feveile Young fra Aarhus Universitet og Josef Christensen fra Meat Tomorrow, fortæller om alternativerne til græsningsarealer, gaskamre til aflivning og giftige metanbøvser i en tid hvor hele verden skriger på mere kød. Meget tyder på, at vi med bioreaktorer nærmer os en fornuftig investering, hvor de fleste kan være med. Glæd dig til at få foie gras og leopardbøf på menuen uden at belaste hverken klima eller dyrevelfærd!
Værter: Fremtidsforsker Liselotte Lyngsø - LinkedIn Iværksætter og forfatter Lars Tvede - LinkedIn
Medvirkende: Jette Feveile Young - LinkedIn Josef Christensen - LinkedIn
Tilrettelagt af: Liselotte Lyngsø og Denis Rivin - LinkedIn
Producent: Kim Pihl-Vester - LinkedIn
Other podcasts you might like ...
- The Journal.The Wall Street Journal & Spotify Studios
- The Can Do WayTheCanDoWay
- HW News Business Tit-BitsHW News Network
- 1,5 graderAndreas Bäckäng
- Self-Compassionate ProfessorPhD
- Networth and Chill with Your Rich BFFVivian Tu
- Don't Be SourMaxx Chewning
- Mark My Words PodcastMark Homer
- EGO NetCastMartin Lindeskog
- The Pathless Path with Paul MillerdPaul Millerd
- The Journal.The Wall Street Journal & Spotify Studios
- The Can Do WayTheCanDoWay
- HW News Business Tit-BitsHW News Network
- 1,5 graderAndreas Bäckäng
- Self-Compassionate ProfessorPhD
- Networth and Chill with Your Rich BFFVivian Tu
- Don't Be SourMaxx Chewning
- Mark My Words PodcastMark Homer
- EGO NetCastMartin Lindeskog
- The Pathless Path with Paul MillerdPaul Millerd
