Økologi i fokus 2026 - August: Protein er meget mere end soja

Økologi i fokus 2026 - August: Protein er meget mere end soja

0 Anmeldelser
0
Afsnit
1055 of 495
Længde
29M
Sprog
Dansk
Format
Kategori
Økonomi & Business

Hvad er egentlig den bedste måde at producere protein på – både til dyr og mennesker? Anders og Michael har igen besøg af Martin Bæk, som udfordrer den traditionelle tankegang om soja, kraftfoder og mælkeproduktion. Samtalen kommer omkring kløvergræs, bælgplanter, afgræsning og regenerative sædskifter, og hvordan fremtidens proteinproduktion kan blive både mere robust og mere selvforsynende.

I serien “Økologi i Fokus” dykker vi ned i alt omkring den økologiske produktionsform. Med andre ord skal det handle om jordens frugtbarhed, humusindhold, økonomi og omstillingen fra konventionel til økologi. Programmet udkommer hver måned og er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Økologi i fokus 2026 - August: Protein er meget mere end soja

Other podcasts you might like ...