I denne anden del af samtalen med Emil Jørgensen går Anders og Finn i dybden med Dansk Landbrug Management og hverdagen på en bedrift med cirka 7.500 hektar fordelt over store geografiske afstande. Emil fortæller om organisationen, samarbejdsmodellen med lodsejere og hvordan sharefarming adskiller sig fra klassisk forpagtning og maskinstation. Samtalen kredser om risikospredning, beslutningsprocesser, maskinkapacitet og hvorfor kommunikation er afgørende, når man driver planteavl i stor skala. Der bliver også talt om ny teknologi som spotsprøjtning, droner, tildelingskort, dræning og test af nye maskiner direkte i marken. Episoden giver et praksisnært indblik i, hvordan fremtidens planteavl kan se ud, når erfaring, data og unge kræfter arbejder sammen.
Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med Yara & KWS.