Grisen 2025 - E37: Fra revisor til griseproducent med Sven Agergaard

Siden sidst har Emmy haft travlt med høsten og Anders har haft travlt med at være auktionarius, men det skal det ikke handle om denne gang. Denne gang har vi inviteret Sven Agergaard fra Herning-området. Han er 59 år og driver griseproduktion og planteavl, hvor de lige har holdt 30 års jubilæum. De har 1100 søer med salg af 30 kilosgrise. Svens far var landbrugsskolelærer, så det var ikke helt mærkeligt at han fik interesse for branchen. Han besluttede sig dog for at læse på handelsskolen, fordi han var vild med tal og ville være revisor, men efter et år fik han arbejde og forelskede sig for alvor i landbruget. Sven købte sin første ejendom i starten af 90’erne og har løbende udvidet virksomheden. Frem til 2002 byggede de faktisk hvert år. Han har truffet nogle store beslutninger undervejs, og har altid sparret med rådgivere og andre kloge folk, både om faglige ting og HR, og det har han ikke fortrudt.

Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.