Grisen 2025 - E33: HC Gæmelkes full-line produktion

I vores første episode med Anders og Emmy havde vi besøg af HC Gæmelke, der driver et landbrug med 470 søer som full-line produktion, og i dag er han endelig tilbage. Han driver også 500 hektar, hvor han primært producerer foder til ejendommen. HC har travlt med mange ting, som ikke foregår på ejendommen, bl.a. som formand for SAGRO og L&F Gris, så han er meget ude - Derfor har han 6 ansatte, som står for driften til daglig. HC er generelt meget glad for produktionen, som den kører lige nu - God tilvækst og lav dødelighed, endda selvom de ikke immunokastrerer længere. De er i gang med at skifte fra våd- til tørfoder, fordi det gamle vådfoderanlæg skal skiftes ud. Han har i øvrigt lige haft besøg af Fødevarestyrelsen - og alt var heldigvis i orden, men vi tager en snak om kontrollerne, for de er for egen regning og er ret dyre. Vi slutter ugen af med at høre, hvad der rører sig lige nu hos Landbrug & Fødevarer.

Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.