Grisen 2025 - E25: Diversitet i proteinkilderne m. Anders Hagemann og Jens Svendgaard

Så er der gang i Grisen igen, Anders og Emmy har inviteret Anders Hagemann fra Hamlet Protein i studiet. Den gode Hagemann har også fået opgaven at invitere endnu en gæst med, det er Jens Svendgaard som er seniorrådgiver ved Vilomix. Episoden kommer til at handle om proteininholdet i foderblandinger, og vi tapper ind i hvordan Jens sammensætter det. Jens filosofi er at det er godt at benytte forskellige proteinkilder i sine blandinger, og har blandt andet et samarbejde med Hamlet Protein, hvor en del af den protein han bruger kommer fra. Lyt med når der bliver snakket blodplasma, HP 300, soyaskrå, mm., og hør Jens’s anbefalinger.

Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Vestjyllands Andel og Hamlet Protein.