Fjerkræmagasinet 2026 - Marts: Fra rugeæg til daggammel kylling – sådan starter produktionen

Fjerkræmagasinet 2026 - Marts: Fra rugeæg til daggammel kylling – sådan starter produktionen

0 Anmeldelser
0
Episode
910 of 495
Længde
33M
Sprog
Dansk
Format
Kategori
Økonomi & Business

I marts-udgaven af Fjerkræmagasinet får Anders og Jesper besøg i studiet af Henrik Hansen, broilerspecialist hos DanHatch. Sammen dykker de ned i begyndelsen af kyllingens rejse – fra befrugtede æg og avanceret genetik til rugning og levering af daggamle kyllinger til de danske producenter. Henrik fortæller også om logistikken bag en produktionen, og hvorfor samarbejdet mellem rugeri, foderleverandører og landmænd er afgørende for resultaterne i stalden. Samtidig bliver der sat perspektiv på branchens udvikling, efterspørgslen på langsomt voksende kyllinger og hvorfor dansk fjerkræproduktion står stærkt både på klima, sundhed og effektivitet.

Velkommen til Fjerkræmagasinet, hvor Anders Lau sammen med Jesper Kjærulff Hansen nørder i alt det, der rør sig indenfor fjerkræbranchen. Fjerkræmagasinet udkommer som udgangspunkt den anden onsdag hver måned, og præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard. God fornøjelse!


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Fjerkræmagasinet 2026 - Marts: Fra rugeæg til daggammel kylling – sådan starter produktionen

Other podcasts you might like ...