Fjerkræmagasinet 2026 - Maj: Fra producent til køledisk – slagteriets rolle i kæden
- Af
- Afsnit
- 964
- Udgivet
- 14. maj 2026
- Forlag
- 0 Anmeldelser
- 0
- Afsnit
- 964 of 495
- Længde
- 28M
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
- Økonomi & Business
Denne gang får Anders og Jesper besøg af Brian Møller Lauridsen fra slagteriet Rose Poultry, som tager lytterne med ind i slagteriets led i kyllingeproduktionen. Sammen taler de om planlægning, logistik og de mange processer, der går forud for, at kyllingen ender i køledisken. Der bliver også sat fokus på dyrevelfærd, kvalitet, eksport og klima, når Brian fortæller om slagteriets rolle i en moderne og effektiv dansk fjerkræproduktion.
Velkommen til Fjerkræmagasinet, hvor Anders Lau sammen med Jesper Kjærulff Hansen nørder i alt det, der rør sig indenfor fjerkræbranchen. Fjerkræmagasinet udkommer som udgangspunkt den anden onsdag hver måned, og præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard. God fornøjelse!
Other podcasts you might like ...
- The Journal.The Wall Street Journal & Spotify Studios
- The Can Do WayTheCanDoWay
- HW News Business Tit-BitsHW News Network
- 1,5 graderAndreas Bäckäng
- Self-Compassionate ProfessorPhD
- Networth and Chill with Your Rich BFFVivian Tu
- Don't Be SourMaxx Chewning
- Mark My Words PodcastMark Homer
- EGO NetCastMartin Lindeskog
- The Pathless Path with Paul MillerdPaul Millerd
- The Journal.The Wall Street Journal & Spotify Studios
- The Can Do WayTheCanDoWay
- HW News Business Tit-BitsHW News Network
- 1,5 graderAndreas Bäckäng
- Self-Compassionate ProfessorPhD
- Networth and Chill with Your Rich BFFVivian Tu
- Don't Be SourMaxx Chewning
- Mark My Words PodcastMark Homer
- EGO NetCastMartin Lindeskog
- The Pathless Path with Paul MillerdPaul Millerd
