Shtum: de belangrijkste dingen zijn het moeilijkst om te zeggen Jem Lester
Madam Bakster: Guiltfree classics
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Geen geslaagd feest of gezellig samenzijn zonder desserts. Zo denkt ook Laura Verhulst, bekend als "Madam Bakster" erover. Als jong meisje al was de keuken de plek waar ze het liefste vertoefde. Ook na haar strijd tegen de kilo's bekoelde haar vroeg ontloken liefde voor desserts niet. Ze ging op zoek naar alternatieve bakmethodes en dito ingrediënten om die desserts die haar jeugd kleurden in een gezonder jasje te steken. De geraffineerde suiker, dierlijke producten zoals room of boter en de tarwebloem werden in haar keukenkast systematisch vervangen door havermout, noten en medjouldadels. En zo ontstond het concept van "the guiltfree bakery", een bakkerij zonder schuldgevoel. Na een succesvolle koffiebar en webshop en een eerste bakboek, pakt Madam Bakster nu nog straffer uit en hervormt ze alle klassiekers uit haar jeugd zoals "kletskopkes" en "verse rijstpap" op een guiltfree manier.
© 2024 BORGERHOFF & LAMBERIGTS (E-bog): 9789493410398
Udgivelsesdato
E-bog: 13. november 2024
Andre kan også lide...
- Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt Sophie Matthys, Barbara Geusens
- Als je wieg op drijfzand staat: Een bijzondere ontmoeting tussen een parketmagistraat en een moegestreden vrouw Ine Van Wymersch
- Shaping company culture: Zo bouw je een groeicultuur Ingrid De Clercq
- Altijd online: Zelf de regie bewaren in een drukke digitale wereld Soren Gordhamer
- Er is nog tijd: Herinneringen van een zoon aan Gabriel García Márquez Rodrigo García
- Dokter, ik heb stress: Als je stress en burn-out begrijpt, kun je er wat aan doen Luc Swinnen
- Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
- Het gat Pyun Hye-young
- Rood Paleis: Ondergang van een eeuw F. Bordewijk
