Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Jakten på stjärnan

109 Anmeldelser

3.8

Serier

30 of 37

Længde
1T 2M
Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

På en generation har Sverige gått från statliga restauranger och »spritmackor« till att bli en av världens hippaste gastronomiska regioner. Filter följde krögaren Håkan Thörnström under en svettig kväll då han slet för att få Sveriges nyaste stjärna i Guide Michelin.

JAKTEN PÅ STJÄRNAN är ett reportage och publicerades ursprungligen i Magasinet Filter 1, 2008..

Telefonen ringer. Håkan torkar av sig mjölet mot kockrockens vita mage och går ut i köket: - Thörnströms kök, det är Håkan, god förmiddag. Han stannar till. - Well, yes, of course. Håkan anar omedelbart vem det är som vill boka ett bord. Det är väldigt ovanligt att folk äter ensamma. Ännu ovanligare är det att folk som äter ensamma pratar engelska och bokar bord en månad i förväg. Dessutom är det höst och Thörnströms kök har ännu inte fått något besök av Guide Michelin i år. Den här bordsbokningen luktar inspektör lång väg.

Textförfattaren Erik Eje Almqvist har utsetts till Årets Journalist och är till vardags chefredaktör på Filter, där han främst skriver längre reportage. Filter är ett aktualitetsmagasin som specialiserat sig på djuplodande reportage om människor och företeelser som färgar vår svenska samtid. När Sifo bad 42 000 personer att ranka Sveriges bästa magasin, placerades Filter på delad förstaplats med fotbollsmagasinet Offside. Storytel Dox - Reportage, intervjuer och artiklar

© 2017 Storytel Dox (Lydbog): 9789177786757

Release date

Lydbog: 4. oktober 2017

Andre kan også lide...

  1. Tommy Myllymäki - En studie i maniska förberedelser Markus Wilhelmson
  2. Klubben Matilda Voss Gustavsson
  3. Michelinstjärnans förbannelse Christian Daun
  4. Jag kan ha fel och andra visdomar från mitt liv som buddhistmunk Björn Natthiko Lindeblad
  5. Hur jag lärde mig förstå E-bok Fanny Härgestam
  6. Ku Klux Klan - Det började som ett skämt Per Stern
  7. Familjen Johanna Bäckström Lerneby
  8. Enda sättet att genomlida en konsert är att själv stå på scenen Magnus Uggla
  9. Ayahuasca - LSD för 2000-talet Filter
  10. Tills alla dör Diamant Salihu
  11. Lobotomi - Mirakelmetodens mörka historia Tomas Lindblad
  12. Det här var ju tråkigt David Batra
  13. Så tänker ett geni Bokasin
  14. Den ryska maffian Bokasin
  15. Nero - Roms mordiska tyrann Bokasin
  16. Charles Manson - Jag är "Nobody" Per Stern
  17. Mensa - Dryga idioter eller världsförbättrare Christian Daun
  18. Det heter inte Mumbai Per J. Andersson
  19. Mitt liv som hund - Berättelsen om en film Markus Wilhelmson
  20. Zlatan bit för bit Henrik Ekblom Ystén
  21. Greve Draculas bortglömda slott Petter Karlsson
  22. Ett jävla solsken : en biografi om Ester Blenda Nordström Fatima Bremmer
  23. Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
  24. Drick! : vin, öl och sprit med Alf Tumble - hemma och på krogen Alf Tumble
  25. Tio lektioner i matlagning Lotta Lundgren
  26. K2 -:på liv och död Fredrik Sträng
  27. Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
  28. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  29. Peter Rätz : nio år som undercoveragent Dick Sundevall
  30. Stieg Larssons arkiv: Nyckeln till Palmemordet Jan Stocklassa
  31. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  32. Från vaggan till deadline Robert Gustafsson
  33. Sista rånet Anders Adali
  34. Män som hatar kvinnor Stieg Larsson
  35. Helvetet inifrån : femton år i Sveriges största brottsorganisation Lasse Wierup
  36. Min historia Michelle Obama
  37. Winston Churchill. Del 1 1874-1939 Bengt Liljegren
  38. Dörrvakten - Haysam Darwich - S1E1 Theodor Lundgren
  39. Liv 3.0 : Att vara människa i den artificiella intelligensens tid Max Tegmark
  40. Spekulanten - En bok om Erik Penser och hans tid Bengt Ericson
  41. Torpeden - en bok om Johan Darwich Dick Sundevall
  42. Je m'appelle Agneta Emma Hamberg
  43. Batra & Robin David Batra
  44. Den nya överklassen Bengt Ericson
  45. Johan Glans - World tour of Skåne Johan Glans
  46. World Tour of the World Johan Glans
  47. Johan Glans - World tour of Skandinavien Johan Glans

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis