Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Ärtor
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198610
Release date
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
- Englands historia, 2. Från hundraårskriget till Shakespeare Dick Harrison
- Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk Patrik Svensson
- Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
- Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Berömda sista ord Åke Persson
- Familjen Medici. Det vackra folket i Florens Ulla Britta Ramklint
- Vålnadernas historia : Spöken, skeptiker och drömmen om den odödliga själen Magnus Västerbro
- Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
- Katastrofer under 100 år, del 1 Rasmus Dahlberg
- Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Mats-Eric Nilsson
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
- Sapiens : en kort historik över mänskligheten Yuval Noah Harari
- Trettioåriga kriget Dick Harrison
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
- Okända fakta och udda historier om andra världskriget, del 1 Niclas Hermansson
- Boken om vikingarna Catharina Ingelman-Sundberg
- Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
- Svensk historia del 1 Olle Larsson
- Militära misstag Hugo Nordland
- Tyrannens tid : om Sverige under Karl XII Magnus Västerbro
- Vår dramatiska historia 1300-1632 Herman Lindqvist
- Historien om Ostindiefararna Herman Lindqvist
- Konspirationsteorierna och verkligheten. Sex historiska gåtor Erik Åsard
- Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
- Svamparnas planet : det uråldriga nätverket som bryter ner och bygger upp vår värld Jesper Nyström
- Napoleon Herman Lindqvist
- D-dagen Nadia Claudi
- Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
- Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
- Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
- Historiens värsta epidemier Allt om Historia
- Tredje rikets hemligheter, del 1 Guido Knopp
- Hur jag lärde mig förstå E-bok Fanny Härgestam
- Tänka, snabbt och långsamt Daniel Kahneman
- Andra världskrigets olösta mysterier Jeremy Harwood
- Hitlers knarkande hantlangare Bosse Schön
- Min europeiska familj : de senaste 54 000 åren Karin Bojs
- Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Det hemliga andra världskriget: Spioner, specialoperationer och underrättelseverksamhet 1939– 1945 Gavin Mortimer
- Alcatraz – de sista fångarnas berättelser från ett av världens mest ökända fängelser Jon Forsling
- Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen
- Winston Churchill. Del 1 1874-1939 Bengt Liljegren
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
