Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Ost
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198634
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år Peter Sandberg
- Nero - Roms mordiska tyrann Bokasin
- Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Berömda svenskar i världen Lennart W. Frick
- 101 historiska myter Thomas Oldrup
- Väder som förändrade världen Marcus Rosenlund
- Che Guevara – Frihetskämpe eller terrorist? Bokasin
- Doggerland - En förlorad värld Tomas Lindblad
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Berömda sista ord Åke Persson
- Historiska hundar : hur människans bästa vän har påverkat världen Mats Carlbom
- Svenska hjältar : från Engelbrekt till Greta Thunberg Gösta Hultén
- Hundens världshistoria : från begynnelse till nutid Stefan Reitersjö
- Bestigningen av Mount Everest Bokasin
- De små folkens historia Ingmar Karlsson
- Vatten. En historia om människor och civilisationer Andreas Karlsson
- Comanchernas imperium - Hästen gjorde dem till härskare över Nordamerikas slätter Per Stern
- Historiens största gåtor Allt om Historia
- Kasinokungen Bugsy Siegel Orage
- Hardcore history: slutet är alltid nära Dan Carlin
- Al Capone Ulla Britta Ramklint
- Geniala fältherrar Allt om Historia
- Julius Caesar Dick Harrison
- Humle - det gröna guldet Robert Lagerström
- Antikens sju underverk Allan Klynne
- Världens historia: Del 1 – De första civilisationerna Terje Tvedt
- Europa. En historia i tid och rum Ingmar Karlsson
- Scotts sista expedition : polarfärden mot döden Gunnar Wall
- Tänk om... Åtta alternativa historier Kristian Gerner (red.)
- Tempelriddarnas sista hemligheter Allt om Historia
- Einsteins största misstag : Ett geni med fel och brister David Bodanis
- Furste Dracula Ljubomir Devic
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- Övervakningens historia Andreas Marklund
- Den svenska korvresan : berättelser om ett mathantverk som förenar Jan Scherman
- Sveriges statsministrar under 100 år : Karl Staaff Peter Esaiasson
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Världens historia : Med det förflutna som spegel Terje Tvedt
- Martin Luther King Jr och Medborgarrättsrörelsen Jon Forsling
- Kristendomens historia Sören Wibeck
- Amerikanska presidenter : drag ur Förenta staternas historia Sven Wikberg
- Mumier : fakta, forskning, fiktion Sofia Häggman
- Sverigequiz: Hur väl känner du Sverige? Eva-Karin Gyllenberg
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
