Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Ost
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198634
Release date
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
- 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
- Englands historia, 2. Från hundraårskriget till Shakespeare Dick Harrison
- Landet utanför : Sverige och kriget 1939-1940. Del 1:1, Det blomstrande landet Henrik Berggren
- Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
- Historien om New York Henrik Berggren
- Berömda sista ord Åke Persson
- Familjen Medici. Det vackra folket i Florens Ulla Britta Ramklint
- Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
- Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- 101 historiska myter Thomas Oldrup
- Trettioåriga kriget Dick Harrison
- Sapiens : en kort historik över mänskligheten Yuval Noah Harari
- Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Historien om Ostindiefararna Herman Lindqvist
- Svensk historia del 1 Olle Larsson
- Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
- Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
- Militära misstag Hugo Nordland
- Boken om vikingarna Catharina Ingelman-Sundberg
- Tyrannens tid : om Sverige under Karl XII Magnus Västerbro
- Min europeiska familj : de senaste 54 000 åren Karin Bojs
- Hur jag lärde mig förstå E-bok Fanny Härgestam
- Tredje rikets hemligheter, del 1 Guido Knopp
- Historiens värsta epidemier Allt om Historia
- Okända fakta och udda historier om första världskriget Niclas Hermansson
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen
- D-dagen Nadia Claudi
- Svamparnas planet : det uråldriga nätverket som bryter ner och bygger upp vår värld Jesper Nyström
- Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
- Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
- Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
- Napoleon Herman Lindqvist
- Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
- Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
- Stockholms blodbad Ulf Sundberg
- Homo Deus : en kort historik över morgondagen Yuval Noah Harari
- Tänka, snabbt och långsamt Daniel Kahneman
- Fyra historiska mysterier Clas Svahn
- Familjen Johanna Bäckström Lerneby
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
