Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Industrimatens ärorika historia: Ost
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198634
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år Peter Sandberg
- Nero - Roms mordiska tyrann Bokasin
- Berömda svenskar i världen Lennart W. Frick
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
- 101 historiska myter Thomas Oldrup
- Svenska hjältar : från Engelbrekt till Greta Thunberg Gösta Hultén
- Che Guevara – Frihetskämpe eller terrorist? Bokasin
- Väder som förändrade världen Marcus Rosenlund
- Berömda sista ord Åke Persson
- Comanchernas imperium - Hästen gjorde dem till härskare över Nordamerikas slätter Per Stern
- Hundens världshistoria : från begynnelse till nutid Stefan Reitersjö
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
- Doggerland - En förlorad värld Tomas Lindblad
- Historiska hundar : hur människans bästa vän har påverkat världen Mats Carlbom
- Antikens sju underverk Allan Klynne
- Slaget om Berlin – det tredje rikets dödskamp Orage
- Bestigningen av Mount Everest Bokasin
- Humle - det gröna guldet Robert Lagerström
- Tänk om... Åtta alternativa historier Kristian Gerner (red.)
- Fotbollen i London Olof Lundh
- De små folkens historia Ingmar Karlsson
- Hardcore history: slutet är alltid nära Dan Carlin
- Julius Caesar Dick Harrison
- Martin Luther King Jr och Medborgarrättsrörelsen Jon Forsling
- Waterloo – Napoleons fall Bokasin
- Vatten. En historia om människor och civilisationer Andreas Karlsson
- Scotts sista expedition : polarfärden mot döden Gunnar Wall
- Amerikanska presidenter : drag ur Förenta staternas historia Sven Wikberg
- Den stora guldruschen - Upptäckten som väckte den amerikanska drömmen Per Stern
- Tusen år av Romarriket - Imperiets födelse, guldålder och undergång Allt om Historia
- Geniala fältherrar Allt om Historia
- Lance Armstrongs uppgång och fall Bokasin
- Världens historia: Del 1 – De första civilisationerna Terje Tvedt
- Einsteins största misstag : Ett geni med fel och brister David Bodanis
- Europa. En historia i tid och rum Ingmar Karlsson
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- Den svenska korvresan : berättelser om ett mathantverk som förenar Jan Scherman
- Den stora rymdkapplöpningen - vem blir först till månen? Per Stern
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Tempelriddarnas sista hemligheter Allt om Historia
- Myterna om Robin Hood Bokasin
- Övervakningens historia Andreas Marklund
- USA Karin Henriksson
- Digerdöden Dick Harrison
- Stockholms blodbad Ulf Sundberg
- Mumier : fakta, forskning, fiktion Sofia Häggman
- Kulturarvets digitalisering Henrik Summanen
- Sveriges statsministrar under 100 år : Karl Staaff Peter Esaiasson
- Sverigequiz: Hur väl känner du Sverige? Eva-Karin Gyllenberg
- Kristendomens historia Sören Wibeck
- Tiny Tim - ett idolporträtt Martin Kristenson
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
