Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
Industrimatens ärorika historia: Glass
- Af
- Med
- Forlag
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.
I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.
© 2020 Fri Tanke Förlag (Lydbog): 9789178198627
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. november 2020
Andre kan også lide...
- Nero - Roms mordiska tyrann Bokasin
- Skotsk Whisky - en god historia Grenadine, Örjan Westerlund
- Svenska hjältar : från Engelbrekt till Greta Thunberg Gösta Hultén
- Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
- Comanchernas imperium - Hästen gjorde dem till härskare över Nordamerikas slätter Per Stern
- Humle - det gröna guldet Robert Lagerström
- Berömda sista ord Åke Persson
- Svenska industrisnillen Anders Johnson
- Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
- Che Guevara – Frihetskämpe eller terrorist? Bokasin
- Den stora guldruschen - Upptäckten som väckte den amerikanska drömmen Per Stern
- Den stora rymdkapplöpningen - vem blir först till månen? Per Stern
- Bestigningen av Mount Everest Bokasin
- Doggerland - En förlorad värld Tomas Lindblad
- Martin Luther King Jr och Medborgarrättsrörelsen Jon Forsling
- Waterloo – Napoleons fall Bokasin
- Lance Armstrongs uppgång och fall Bokasin
- Myterna om Robin Hood Bokasin
- Mensa - Dryga idioter eller världsförbättrare Christian Daun
- Tredje riket Hakon Mosbech, Lasse Telling Madsen, Morten Rendsmark, Esben Sylvest, Torsten Weper
- Antikens sju underverk Allan Klynne
- Duellen vid OK Corral - Vilda västerns mest kända revolverstrid Per Stern
- Väder som förändrade världen Marcus Rosenlund
- Tiny Tim - ett idolporträtt Martin Kristenson
- Michelinstjärnans förbannelse Christian Daun
- Amerikanska presidenter : drag ur Förenta staternas historia Sven Wikberg
- Voodoo – musikens magiska rötter Klas Ekman
- Tempelriddarnas sista hemligheter Allt om Historia
- Buffalo Bill - Vilda västerns största hjälte Jon Forsling
- JFK - Hans liv och arv Bokasin
- Sjöröveriets guldålder Bokasin
- Det svenska rikets födelse Dick Harrison
- FBI-chefen J E Hoover Christian Rosenfeldt, Hemmets Journal
- Einsteins största misstag : Ett geni med fel och brister David Bodanis
- Kylan avtar Bokasin
- Så tänker ett geni Bokasin
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
