Vrijheid Sebastian Junger
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed
- Af
- Med
- Forlag
In Het varken verkent Hatteland Endresen de vele facetten van dit bijzondere dier. Springend van de biologie naar de archeologie en van de filosofie naar medische wetenschappen laat hij zien waarom varkens méér zijn dan een stuk vlees: waarom het het waard is ze eens in de ogen te kijken.
De relatie tussen varkens en mensen zit vol tegenstrijdigheden. Varkens worden al eeuwen geassocieerd met viezigheid en ‘onreinheid’, maar zijn ondertussen wel de meest gegeten diersoort ter wereld. Ze zijn genetisch nauw verwant aan de mens, maar worden vetgemest in mensonterende omstandigheden. Hoe kan dat? En wat zegt dat over ons? Kristoffer Hatteland Endresen besloot om het dier achter zijn supermarktkarbonaadje te leren kennen en meldde zich aan bij een varkenshouderij. Daar doorgrondde hij niet alleen een megalomaan en industrieel productieproces. Bovenal ontdekte hij wat een mooie, slimme en veelzijdige dieren varkens zijn, die – als we eerlijk zijn – maar heel weinig van ons verschillen.
Proloog
1 Een onmogelijke ontmoeting
2 Een varken vreet alles
3 Quarantaine
4 De eerste ontmoeting
5 Het dier dat zichzelf heeft getemd
6 Niet op dezelfde golflengte
7 Het verboden dier
8 Waarlijk, Allah is vergevensgezind en barmhartig
9 Eetlust en aversie
10 Naakt en gevangen
11 Tegennatuurlijk
12 Het menselijke model
13 Een lelijke snuit
14 Woont hier iemand?
15 Tussen neuronen en zenuwbanen
16 Waar hebben we het over als we praten over het lijden van varkens?
17 Slacht
Epiloog
Dankwoord
© 2021 Atlas Contact (Lydbog): 9789045045771
© 2021 Atlas Contact (E-bog): 9789045044521
Oversættere: Maud Jenje
Udgivelsesdato
Lydbog: 15. oktober 2021
E-bog: 30. september 2021
Andre kan også lide...
- De spreeuw van Mozart: en andere legendarische dieren Elena Passarello
- Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
- De codekraker: Het revolutionaire DNA-onderzoek van Nobelprijswinnaar Jennifer Doudna: Het revolutionaire DNA-onderzoek van Nobelprijswinnaar Jennifer Doudna: Het revolutionaire DNA-onderzoek van Nobelprijswinnaar Jennifer Doudna Walter Isaacson
- De Zwarte Zwaan in twee uur: De financiële klassieker van Taleb samengevat Wouter van Bergen
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- Tegen de tijd: Kanttekeningen bij onze wereld Ton Lemaire
- Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
- Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
- Mama's laatste omhelzing: Over emoties bij dieren en wat ze ons zeggen over onszelf Frans de Waal
- Virus: Corona in het verleden, heden en de toekomst Ab Osterhaus
- Sekscultuur: een herwaardering van seksualiteit Bettina Stangneth
- Dwingeland Coen de Jong
- Eén erwt maakt nog geen snert: Het Rifgebergte, de dubbele nationaliteit en andere misverstanden Asis Aynan
- Alles! En wel nu!: Een geschiedenis van de jaren zestig Piet de Rooy
- Kies toch niet steeds de kant van de macht Dieuwertje Kuijpers
- De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen? Ruben Jacobs
- Geur: De vergeten sensatie Frank Bloem
- Wilde rituelen: Wat we van dieren kunnen leren over onszelf Caitlin O'Connel
- Een schitterende slangenkuil Ton Verlind
- Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn Flip Feyten
- Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
- Het boek van de kleine dieren (en de wat grotere): Op pad door het Nederlandse dierenrijk Kirsten Dorrestijn
- De kleine Piketty: Het kapitale boek samengevat Wouter van Bergen
- Ongeneeslijk religieus: Hoe God verdween uit onze wereld/mijn leven en waarom steeds meer filosofen zeggen dat'ie terug is Gerko Tempelman
- Wij zijn de wereld: Een levensfilosofie Jostein Gaarder
- De lengte van een oceaan: Stemmen en stemmingen in Amerika Björn Soenens
- Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert Arjen Ribbens
- De wereldgeschiedenis in twaalf bonen Joël Broekaert
- Het brilletje van Tsjechov: Reizen door Rusland Michel Krielaars
- Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt Philip Rucker
- We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
- De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
- Het grote wereldtoneel Philipp Blom
- Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
- Het lichaam: Een reisgids Bill Bryson
- De kosmische komedie Frank Westerman
- Ik = cartograaf Jeroen Theunissen
- Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel Sebastiaan van de Water
- Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt
- Ode aan de verliezer: Levenslessen uit Bijbelverhalen over hoop, twijfel en succes Alain Verheij
- Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden Jonnie Hughes
- Paarden vliegen businessclass: Verhalen over mens en dier in het Midden-Oosten Olaf Koens
- Tranen in bed om Oekraïne Rox van der Helm
- Anders: Gender door de ogen van een primatolooog Frans de Waal
- Verleidingen aan de top: De psychologie van de macht Jaap van Ginneken
- Het seniorenbrein: De ontwikkeling van onze hersenen na ons vijftigste André Aleman
- Religie voor atheïsten: Een heidense gebruikersgids Alain de Botton
- Bèta voor alfa's Diederik Jekel
- Alle Oekraïners die ik ken: (en een paar van wie ik alleen maar gehoord heb) Olaf Koens
- Waarom schurken pech hebben en helden geluk: Een nieuwe filosofie van de vrije wil Jurriën Hamer
- Waarom?: De belangrijkste onderwerpen uit de wetenschap voor kinderen Bas Haring
- De kerk is fantastisch! Rik Torfs
- Miljardairs onder de guillotine: Op zoek naar alternatieven voor het kapitalisme Sjors Roeters
- Tegen de onzin Syp Wynia
- De wereld volgens Darp: De nagalm van de Koude Oorlog sinds de val van de Muur Frank Westerman
- Hoe word je een succesvol schrijver? Raffaella Romagnolo
- Het leven als kunstwerk Joep Dohmen
- Drinkbare rivieren: een reis, een droom, een levenswerk Li An Phoa
- Gewoon ongehoord: Gestolen symfonieën en gestoorde componisten - klassieke muziek is voor iedereen Jules van Hessen
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- De kinderen van de nacht: Over wolven en mensen Dik van der Meulen
- God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
- Sluiproute Brussel: De Europese lobby voor de bv Nederland Lise Witteman
- Sakura Naoko Abe
- En nu?: De mens als bedreigde diersoort Jan Bransen
- Proefles: alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami Joël Broekaert
- De man en het hout Lars Mytting
- Zelensky: de biografie Serhi Roedenko
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- Omkijken naar de toekomst William McAskill
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Læs mere
Sprog og region
Dansk
Danmark
