Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Broodbijbel
8 Bedømmelse

3.9

Serie

6 af 43

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

© 2018 Carrera culinair (E-bog): 9789048834846

Udgivelsesdato

E-bog: 26. marts 2018

Andre kan også lide...

  1. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  2. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
    Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  3. Het makkelijke bakboek
    Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  4. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek
    Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
  5. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  6. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  7. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  8. Brits bakboek
    Brits bakboek Regula Ysewijn
  9. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  10. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  11. Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde
    Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
  12. Het ultieme tostiboek
    Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  13. Guilty Pleasures kookboek
    Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
  14. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  15. De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk
    De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
  16. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  17. Nootje
    Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
  18. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit
    Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  19. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
    Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
  20. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  21. Eten met Nick
    Eten met Nick Nick Toet
  22. Amigurumizakjes & andere tasjes: van kleurrijke pennenzak tot beestig leuke rugtas!
    Amigurumizakjes & andere tasjes: van kleurrijke pennenzak tot beestig leuke rugtas! Chabepatterns
  23. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  24. Handlettering journal doe je zo!
    Handlettering journal doe je zo! Karin Luttenberg
  25. Java
    Java Maureen Tan
  26. Maak 20 kleurrijke amigurumidiertjes
    Maak 20 kleurrijke amigurumidiertjes Yan Schenkel
  27. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  28. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten
    De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  29. Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek: 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten
    Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek: 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten Elise Gruppen, Nina de Bruijn
  30. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  31. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
    Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  32. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  33. Van naald tot draad 2
    Van naald tot draad 2 Elke Vanelderen
  34. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
  35. Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek
    Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
  36. Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin
    Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
  37. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis
    Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  38. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  39. Amigurumi babydieren haken: haak 12 lieve dierengezinnetjes
    Amigurumi babydieren haken: haak 12 lieve dierengezinnetjes Joke Vermeiren
  40. Het boek van Jet: Recepten en tips voor een happy & healthy leven
    Het boek van Jet: Recepten en tips voor een happy & healthy leven Jet van Nieuwkerk
  41. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  42. De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar
    De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar Barrington Barber
  43. Uit huis met Jet: Voor een happy & healthy studentenleven; niet te streng en al helemaal niet saai
    Uit huis met Jet: Voor een happy & healthy studentenleven; niet te streng en al helemaal niet saai Jet van Nieuwkerk
  44. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt
    Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  45. Modern borduren: 25 romantische projecten die je rust brengen
    Modern borduren: 25 romantische projecten die je rust brengen Manon Klerks
  46. Het ultieme hamburgerboek
    Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  47. Het Minivolkje: 36 kleine amigurumi om te haken
    Het Minivolkje: 36 kleine amigurumi om te haken Olka Novytska
  48. Vis voor elke dag
    Vis voor elke dag Bart van Olphen
  49. Bullet journal - De handleiding
    Bullet journal - De handleiding Kelly Deriemaeker
  50. Lula & co
    Lula & co Granny's Crochet Hook
  51. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis