Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Broodbijbel
8 Bedømmelse

3.9

Serie

6 af 36

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.

© 2018 Carrera culinair (E-bog): 9789048834846

Udgivelsesdato

E-bog: 26. marts 2018

Andre kan også lide...

  1. Het makkelijke bakboek
    Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  2. Brits bakboek
    Brits bakboek Regula Ysewijn
  3. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  4. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  5. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  6. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
    Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  7. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  8. Guilty Pleasures kookboek
    Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
  9. Nog meer kleine taartjes
    Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
  10. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
    Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
  11. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  12. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  13. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  14. Het ultieme tostiboek
    Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  15. Kleine Taartjes van Petit Gateau
    Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
  16. Nootje
    Nootje Mathijs Kok
  17. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  18. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  19. Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare
    Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
  20. Recepten tekenen: Zet stap voor stap je favoriete gerechten op papier
    Recepten tekenen: Zet stap voor stap je favoriete gerechten op papier Carla Kamphuis
  21. Java
    Java Maureen Tan
  22. Easy dinners
    Easy dinners Louise de Brabandere
  23. Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek
    Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany
  24. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  25. Buiten eten met Pieter Kok
    Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  26. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  27. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
    Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
  28. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  29. Dafne likes kookboek
    Dafne likes kookboek Dafne Schippers
  30. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt
    Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  31. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  32. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis
    Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  33. Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis
    Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis Carla Kamphuis
  34. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  35. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  36. Handlettering doe je zo!
    Handlettering doe je zo! Karin Luttenberg
  37. Tassen haken: Van klein tot groot, van eenvoudig tot uitgebreid
    Tassen haken: Van klein tot groot, van eenvoudig tot uitgebreid Jennifer Stiller
  38. De jonge foodie
    De jonge foodie Alessandra Peters
  39. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  40. Eten met Nick
    Eten met Nick Nick Toet
  41. Handlettering journal doe je zo!
    Handlettering journal doe je zo! Karin Luttenberg
  42. 50x waterverf: Avocado, Alpaca & co
    50x waterverf: Avocado, Alpaca & co Lena Yokota-Barth
  43. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek
    Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
  44. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit
    Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis