Østers Hans Beck Thomsen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Blæksprutterne kommer. Spis dem!
- Af
- Forlag
Denne bog sætter blæksprutterne på spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring på, hvad der gør blæksprutter til sund, varierende og interessant mad. Med en lang række enkle opskrifter på tilberedning af blæksprutter afmystificerer bogen den påstand, at det er svært at lave mad med blæksprutter. Samtidig bidrager den til debatten om, hvordan vi bedre udnytter havets ressourcer på en bæredygtig måde.
Bogen er skrevet ud fra et samarbejde mellem en kok og en naturvidenskabsmand, som sammen er gået i køkkenet for at lave mad med blæksprutter.
© 2018 Gyldendal (E-bog): 9788702259537
Release date
E-bog: 1. juni 2018
Tags
Andre kan også lide...
- Rogn: Meget mere end rogn Ole G. Mouritsen
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
- Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
- Planteproteiner Søren Ejlersen
- Street food derhjemme Katrine Klinken
- Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
- Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
- De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
- Vegetar Ditte Ingemann
- Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
- Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
- Meter i sekundet Stine Pilgaard
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- GUD ER ITALIENER: Fortællinger fra mit andet hjemland Eva Ravnbøl
- Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
- Den inderste kerne Lotte Kaa Andersen
- Hvor flodkrebsene synger Delia Owens
- Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
- En lykkelig slutning Maren Uthaug
- Det hele handler ikke om dig: Antikke principper for et liv med sindsro, frihed og mening Niels Overgaard
- Kvinde set fra ryggen Jesper Wung-Sung
- Hvis der skulle komme et menneske forbi Thomas Korsgaard
- Omgivet af idioter: Lær at forstå dem, du ikke kan forstå Thomas Erikson
- Dit helbreds bedste ven - immunsystemet: En guide til et liv i sund balance Bente Klarlund Pedersen
- Velsmurt hjerne Martin Kreutzer
- 11% Maren Uthaug
- Kvinden i buret Jussi Adler-Olsen
- Pigen fra det store hvide skib Mich Vraa
- Hvide blomster Sissel-Jo Gazan
- Som pesten Hanne-Vibeke Holst
- De bedste familier Kim Blæsbjerg
- Torsdagsmordklubben Richard Osman
- Birgithe med th Katrine Marie Guldager
- Lev mere tænk mindre Pia Callesen
- Atomvaner: Nøglen til at skabe gode vaner og bryde de dårlige James Clear
- Dune Frank Herbert
- En kvindes forvandling Édouard Louis
- Højsangen fra Palermovej Annette Bjergfeldt
- Rampen Jesper Stein
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
