UltraSuoni Italia: Nuove voci nella musica italiana Antonio Silvestri, Valerio D'Onofrio
Alimentare il sociale: Sguardi etnografici sulla produzione e il consumo di cibo nella contemporaneità
- Af
- Forlag
Attraverso una pluralità di casi etnografici in Italia, Marocco e Perù, il libro esplora i modi in cui il cibo alimenta il sociale, articolando tra loro umani e non umani, ambienti e territori, tutti contraddistinti da specifiche materialità. Superando la dicotomia natura-cultura, i saggi mostrano come le persone, nella concretezza delle pratiche quotidiane, attuino forme implicite o esplicite di resistenza nei confronti di un riduzionismo alimentare che trasforma ciò che mangiamo in un mero nutrimento medicalizzato o in un prodotto di mercato pianificato e standardizzato attraverso il sapere scientifico. Su questi processi culturali, che rivestono un ruolo chiave nella contemporaneità, l'antropologia ha ancora molto da dire.
© 2025 Ledizioni (E-bog): 9791256005079
Udgivelsesdato
E-bog: 17. oktober 2025
Andre kan også lide...
- Triangulum Masande Ntshanga
- Dov'è la letteratura? Circolazione, istituzioni, rapporti di forza: Atti del Convegno annuale dell'Associazione di Teoria e Storia Comparata della Letteratura. Bologna, 11-13 dicembre 2024 Federico Bertoni, Donata Meneghelli, Gabriele D'Amato, Ferdinando Amigoni, Silvia Baroni, Guido Mattia Gallerani, Beatrice Seligardi, Luca Diani, Vanessa Pietrantonio
- L'umanità planetaria: Un salto di civiltà per progettare il futuro Giuseppe Deiana
- Quattroventi Raffaello Di Mauro
- Piccoli mondi Caleb Azumah Nelson
- La bambina falena Luca Bertolotti
- Contro lo spreco Andrea Segrè
- Ritratti di ombre Claudia Mandas
- Drama Annina Vallarino
- Il viaggiatore breve Gennaro Serio
- Guardiani Furtivi - Libri 1 - 7 Tina Folsom
- Norma religiosa e norma secolare: La regolamentazione Shari'ah compliant nei contesti giuridici a maggioranza non islamica e la compatibilità con l'ordinamento italiano Alessandro Cupri
- ArtigianIA: L'intelligenza artificiale a supporto di quella artigiana Gianluigi Bonanomi, Daniele Giangiulli
- La traversata Ulrike Draesner
- Il Guercio: O dei rimedi per l'amore Irene Chias
- «Una Conversazione letteraria in forma di Repubblica»: Crescimbeni e la prima Arcadia Silvia Tatti
- Proletari di tutta la terra: Lavoro, ecologia e riproduzione nell'era della crisi planetaria Stefania Barca
- Il muro di cenere Beatrice Simonetti
- Salute senza illusioni: Come non diventare vittima dei miti medici e del marketing Mark Wilson
- Riprendere il controllo: Nuove comunità per una nuova politica George Monbiot
- Corsi di lingue per principianti, Imparare il tedesco (Integrale) NeoAudio
- The Legend of Zelda: Estetiche, morfologie e rappresentazioni di un ciclo senza fine
- Non solo chemio: I farmaci e le molecole "nuove" dell'oncologia integrata? Ivano Hammarberg Ferri
- Poesie della cecità Lamia Makaddam
- Ciclopedia balcanica: Draga e le cinquanta notti. Tracce di amor perduto tra Romania, Bulgaria e Grecia Carla Alexia Dodi
- La Spiaggia delle Anime Emna Rmili
- Dalla non discriminazione alle pari opportunità III: Le "sfide" poste dalla transizione digitale ed ecologica Angela Di Stasi
- Impegnati ad accogliere: Volontari e migranti oltre le crisi Paola Bonizzoni
- Anne Hathaway. Vita e misteri della moglie di Shakespeare Michela Alessandroni
- La tolleranza è una terra desolata: Come si nega un genocidio Saree Makdisi
- La terra delle piogge rare Mary Hunter Austin
- Franziska Fulvio Tomizza
- L'anima animale: Come il rapporto con gli animali può trasformare le nostre vite e salvare le loro Richard Louv
- Di fronte al fuoco Aleksej Nikitin
- Chi ha paura del lupo bianco?: C'era una volta il razzismo inconsapevole Marilena Umuhoza Delli
- Epistolari classensi tra edizione e digitalizzazione Fiammetta Sabba
- Baburnama Babur
- Anna sta coi morti Daniele Scalese
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
