Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Aan tafel met Fagel
2 Bedømmelse

3

Serie

1 af 5

Varighed
0T 36M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Økonomi & Business

Pascale Fagel, telg uit de bekendste horecafamilie van Nederland, houdt niet van stilzitten. Dus toen zij door de coronacrisis gedwongen aan huis gekluisterd was, kreeg zij het idee om een podcast te beginnen over bijzondere mensen uit de horeca in Nederland. Zij gebruikte haar uitgebreide netwerk en kreeg binnen korte tijd bekende en onbekende koks, leveranciers en gastheren bij haar aan tafel. Zo ontstonden levendige en inspirerende gesprekken met bijvoorbeeld Hubrecht Duijker, kaaskoningin Betty Koster, sterrenchef en oom Paul Fagel, Dick Middelweerd van Treeswijkhoeve en talloze andere gepassioneerde horecamensen. Pascale verstaat duidelijk de kunst om een geanimeerd gesprek aan te gaan, waarbij zij haar gast alle ruimte laat met passie over zijn of haar vak te praten, met als resultaat een indrukwekkende reeks van inmiddels dertig zeer luisterwaardige podcasts, die u veel luisterplezier zullen brengen.

© 2022 PodCastChannel (Lydbog): 9789464492316

Udgivelsesdato

Lydbog: 22. marts 2022

Andre kan også lide...

  1. Geldschieters: Investeringsfondsen, autoritarisme en de strijd tegen de Europese democratie
    Geldschieters: Investeringsfondsen, autoritarisme en de strijd tegen de Europese democratie Johan Heilbron
  2. Kunst, kennis en kapitaal: Oude meesters op de Hollandse veilingmarkt 1670-1820
    Kunst, kennis en kapitaal: Oude meesters op de Hollandse veilingmarkt 1670-1820
  3. Het nieuwe bankieren: de duurzame oplossingen van bankier Peter Blom
    Het nieuwe bankieren: de duurzame oplossingen van bankier Peter Blom Tobias Reijngoud
  4. Trendwatcher Vincent Everts over impact van IoT
    Trendwatcher Vincent Everts over impact van IoT Robert Heerekop
  5. De verloren kunst van het shorten: Veel geld verdienen aan bedrijven die ten onder gaan: een totaal andere manier van succesvol beleggen
    De verloren kunst van het shorten: Veel geld verdienen aan bedrijven die ten onder gaan: een totaal andere manier van succesvol beleggen Dieter Plas
  6. Jan Prins in gesprek met Maurice de Hond
    Jan Prins in gesprek met Maurice de Hond Jan Prins
  7. Check-in: Op zoek naar zin en betekenis in bedrijven
    Check-in: Op zoek naar zin en betekenis in bedrijven Jochanan Eynikel
  8. Het eetcomplot
    Het eetcomplot Tom Schalken
  9. Achter de schermen van de BBI: Memoires van een caractériel
    Achter de schermen van de BBI: Memoires van een caractériel Wim Van den Eynde
  10. Achteraf is het makkelijk: Hoe overleven we de volgende economische crisis?
    Achteraf is het makkelijk: Hoe overleven we de volgende economische crisis? Hans Bevers
  11. Slangen in de coulissen: 25 jaar politiek en communicatie
    Slangen in de coulissen: 25 jaar politiek en communicatie Noël Slangen
  12. Tegendraads en bij de tijd: verder in het spoor van Bonhoeffer
    Tegendraads en bij de tijd: verder in het spoor van Bonhoeffer Wim Dekker
  13. Spitsroeden lopen in Den Haag
    Spitsroeden lopen in Den Haag Dominique van der Heyde
  14. Realtime performance en verpakkingsmachines
    Realtime performance en verpakkingsmachines Robert Heerekop
  15. Je mag het altijd ruilen: Nederlanders door de ogen van buitenlanders
    Je mag het altijd ruilen: Nederlanders door de ogen van buitenlanders Wilfred Ploeg
  16. Debat ongewenst
    Debat ongewenst Maaike van Charante
  17. Het geld is op!: de financiële putten van België
    Het geld is op!: de financiële putten van België Alain Mouton
  18. Wat een land: Dwaasheid en hoop in de Wetstraat
    Wat een land: Dwaasheid en hoop in de Wetstraat Noël Slangen
  19. Pleisters op de ogen: de geschiedenis van de Nederlandse oorlogsverslaggeving van Heiligerlee tot Kosovo
    Pleisters op de ogen: de geschiedenis van de Nederlandse oorlogsverslaggeving van Heiligerlee tot Kosovo Arnold Karskens
  20. Verweesde generaties: een pleidooi voor de terugkeer van het gezag
    Verweesde generaties: een pleidooi voor de terugkeer van het gezag Drs. R. Toes
  21. De strijd om energie: hoe de groeiende honger naar olie en gas de wereld in een crisis stort
    De strijd om energie: hoe de groeiende honger naar olie en gas de wereld in een crisis stort Roy op het Veld
  22. Terug naar de feiten
    Terug naar de feiten Bart Van Craeynest
  23. De geldpers: de teloorgang van het mediaconcern PCM
    De geldpers: de teloorgang van het mediaconcern PCM Joost Ramaer
  24. New York buiten de gebaande paden: reisgids voor gevorderden
    New York buiten de gebaande paden: reisgids voor gevorderden Lucas Ligtenberg
  25. Het rookgordijn: de macht van de Nederlande tabaksindustrie
    Het rookgordijn: de macht van de Nederlande tabaksindustrie Joop Bouma
  26. De kunst van etiquette: Waarom een ananas op tafel hoort en een smartphone niet
    De kunst van etiquette: Waarom een ananas op tafel hoort en een smartphone niet Isabelle Coppens
  27. Saab over de kop: de nederlaag van Victor Muller
    Saab over de kop: de nederlaag van Victor Muller Maarten van der Pas
  28. De woekerpolisaffaire
    De woekerpolisaffaire Kees Kooman
  29. De stille revolutie van 1917
    De stille revolutie van 1917 Ernst Hirsch Ballin
  30. Wat LED je?: om met een lampje de wereld te redden.
    Wat LED je?: om met een lampje de wereld te redden. Ruud Koornstra
  31. Waar staat India?: Land in beweging
    Waar staat India?: Land in beweging Fons Stoelinga
  32. Dé EU bestaat niet: Hoe democratisch is de Europese politiek?
    Dé EU bestaat niet: Hoe democratisch is de Europese politiek? Christoph Schmidt
  33. Iedereen supporter?: het groepsvirus in ons brein
    Iedereen supporter?: het groepsvirus in ons brein Filip Boen
  34. Disruptie in de overheid: in 5 stappen naar echter vernieuwing
    Disruptie in de overheid: in 5 stappen naar echter vernieuwing Menno Lanting
  35. Kom van dat dak af: geschiedenis van de Nederlandse rock en roll
    Kom van dat dak af: geschiedenis van de Nederlandse rock en roll Constant Meijers
  36. Woorden van wijsheid: voor ondernemers en leidinggevenden
    Woorden van wijsheid: voor ondernemers en leidinggevenden W. Silfhout
  37. Beste restaurant van Italie: de lekkerste reis aller tijden
    Beste restaurant van Italie: de lekkerste reis aller tijden Dylan van Eijkeren
  38. Robot aan het stuur: over de ethiek van techniek
    Robot aan het stuur: over de ethiek van techniek Jochanan Eynikel
  39. Hyperpolitiek: Extreme politisering zonder politieke gevolgen
    Hyperpolitiek: Extreme politisering zonder politieke gevolgen Anton Jäger
  40. Europa op een kruispunt: een Christelijk perspectief voor de 21e eeuw
    Europa op een kruispunt: een Christelijk perspectief voor de 21e eeuw
  41. IJsselstein en Flammkuchen: Koken met De Vos
    IJsselstein en Flammkuchen: Koken met De Vos Marcel Voskens
  42. De strijd om identiteit: De gevolgen van de populistische jacht op de middenklasse
    De strijd om identiteit: De gevolgen van de populistische jacht op de middenklasse Christiaan Ruijgrok
  43. Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie
    Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie Gerdi Verbeet
  44. Eerlijk gezegd: Op zoek naar authenticiteit in een opgejaagde wereld
    Eerlijk gezegd: Op zoek naar authenticiteit in een opgejaagde wereld Annelies Verlinden
  45. Dank God voor techniek: Bijbelstudies over ruimtereizigers
    Dank God voor techniek: Bijbelstudies over ruimtereizigers Maaike Harmsen
  46. De euro
    De euro Roel Janssen
  47. Waar komt suikerspin vandaan?: en nog 99 andere vragen over woorden
    Waar komt suikerspin vandaan?: en nog 99 andere vragen over woorden Genootschap Onze Taal
  48. Adieu God: over het afscheid van de persoonlijke God
    Adieu God: over het afscheid van de persoonlijke God Arjan Markus
  49. Van God los: het einde van de Christelijke politiek?
    Van God los: het einde van de Christelijke politiek? Ewout Klei
  50. Meer uit minder: Hoe onze welvaart op verrassende wijze groeide met minder grondstoffen en wat er nu gaat gebeuren
    Meer uit minder: Hoe onze welvaart op verrassende wijze groeide met minder grondstoffen en wat er nu gaat gebeuren Andrew McAfee
  51. Dieselgate: hoe de industrie sjoemelde en Europa faalde
    Dieselgate: hoe de industrie sjoemelde en Europa faalde Peter Teffer
  52. Hidden Cities - Europa: 70 onvergetelijke stedentrips, weg van de drukte
    Hidden Cities - Europa: 70 onvergetelijke stedentrips, weg van de drukte Henning Aubel
  53. Marc onderneemt audio
    Marc onderneemt audio Han Peeters
  54. Gidsen: Een christelijke schoolpedagogiek
    Gidsen: Een christelijke schoolpedagogiek Bram de Muynck
  55. Machteloze staat
    Machteloze staat Joop Hazenberg
  56. Duitsland: de macht van Merkel
    Duitsland: de macht van Merkel Dirk Rochtus
  57. Vlaamse beweging, sociale beweging?
    Vlaamse beweging, sociale beweging? Lode Wils
  58. Ik krijg altijd* gelijk: *te laat
    Ik krijg altijd* gelijk: *te laat Jean-Marie Dedecker
  59. De Cyber Arena: Een blik op digitale confrontaties en de bestrijding ervan
    De Cyber Arena: Een blik op digitale confrontaties en de bestrijding ervan Vincent Naessens
  60. Beleid op speed: hoe de drugsoorlog alle zin voor rede versmoort
    Beleid op speed: hoe de drugsoorlog alle zin voor rede versmoort Peter Muyshondt
  61. Vinpressions
    Vinpressions Hubrecht Duijker
  62. Wie laat ons omfietsen naar de HEMA: het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht
    Wie laat ons omfietsen naar de HEMA: het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht Cisca Breedijk
  63. Human Capital:Chefsache: Strategisch sturen op de menselijke factor
    Human Capital:Chefsache: Strategisch sturen op de menselijke factor Ronald Ulrich
  64. Over generaties: Vlaams, sociaal en zorgzaam
    Over generaties: Vlaams, sociaal en zorgzaam Vic Anciaux
  65. Een kleine geschiedenis van grote durvers: Buitengewone Belgische ondernemers van de middeleeuwen tot nu
    Een kleine geschiedenis van grote durvers: Buitengewone Belgische ondernemers van de middeleeuwen tot nu Peter Vanham
  66. De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa
    De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa Luc Verhuyck
  67. De schoonmaker
    De schoonmaker Judy Westerveld
  68. Wellink aan het woord
    Wellink aan het woord Roel Janssen
  69. Uit balans: hoe de Nederlandse economie in het ongerede raakte
    Uit balans: hoe de Nederlandse economie in het ongerede raakte Jaap van Duijn
  70. Bankroet: hoe Fortis al zijn krediet verspeelde
    Bankroet: hoe Fortis al zijn krediet verspeelde Stefaan Michielsen
  71. Webcare: Een tool voor relatiemanagement
    Webcare: Een tool voor relatiemanagement Renée van Zijl
  72. Terugblik 2022
    Terugblik 2022 Kelly Batist

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis