Vinene i afsnittet er skænket af Nature Wines https://naturewines.dk/ Smagekasse her https://naturewines.dk/vin-for-begyndere-smagekasse-3-flasker-2/ Jordbundsforhold som næsten er identisk med forholdene fra Bourgogne? Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det er tilfældet i underområdet Wonnegau, som ligger i det store område Rheinhessen. Vi smager på en mousserende cremant på chardonnay, en stillevin på chardonnay og en stillevin på riesling, hvor der kun er lavet 600 flasker. Hvad er der sket historisk med chardonnay i Wonnegau og hvilket udtryk kommer den tyske udgave med? Til slut skal vi have en lille glasanekdote fra en lytter samt et spørgsmål om netop hvilke glas, der er vores yndlingsglas. Kort https://grape-to-glass.com/wp-content/uploads/2021/02/Germany-Wine-Regions-Image-01.jpg Vi smager på 1) Strauch Crémant Extra Brut https://naturewines.dk/cremant-extra-brut/ 2) Immel Chardonnay Réserve 2021 https://naturewines.dk/biowein-chardonnay-reserve-2021/ 3) Immel Riesling Réserve 2021 https://naturewines.dk/biowein-riesling-reserve-2021/ ................... Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/ Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374