Sustainable and Environmental Quality Standards for Hotels and Restaurants: Part three: Quality management for the food and beverage divisionFrank Höchsmann
Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes: Job description para hotelería & gastronomíaFrank Höchsmann
Gestión de personal para hoteles y restaurantes: Planificación y gestión de personal en la hostelería y gastronomíaFrank Höchsmann
Personalmanagement für Hotels und Restaurants: Personalplanung und Führung in der Hotellerie und GastronomieFrank Höchsmann
Gestione delle pulizie: Come avere successo nel settore delle pulizie e dell'housekeepingFrank Höchsmann