App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Radioteket

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!

Vært: Jonas Landin 
Ekspert: René Langdahl

Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene.

Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere/

Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Vin for begyndere

Vinene i afsnittet er skænket af KB Vin https://kbvin.com/
 
 
 
 
 
Find en smagekasse med de tre vine fra afsnittet her 
https://kbvin.com/collections/smagekasser/products/smagekasse-vin-for-begyndere
 
 
 
 
 
 
 
Rabatkode på 20% hos KB Vin - VFB2025. Koden indtastes i betalingsvinduet og kan ikke anvendes sammen med andre rabatter, eller i forvejen nedsatte varer. Kan benyttes én gang per lytter i hele 2025.
 
 
 
…………………
 
 
 
I dagens udsendelse skal vi på rundtur i Côte-d’Or i Bourgogne og besøge tre af de kommuner, som virkelig er på vej frem - godt hjulpet på vej af dygtige vinmagere. Vi smager pinot noir fra Marsannay, Côte de Nuits Villages og Santenay.
 
 
 
Hvad er Côte-d’Or og hvordan er udtrykket på vinene fra nord od syd og hvad er terroir-forskellene fra nord til syd og hvad gør det ved smagen?
 
 
 
Hvordan ser det ud med økologi i Bourgogne og hvordan har jorden det dernede anno 2025?
 
 
 
Vi slutter udsendelsen med et par lytterspørgsmål som kræver lange og spændende svar. Det handler om appellationer og denominationer. 
 
 
 
 
 
 
 
Kort over Côte-d’Or https://media.winefolly.com/burgundy-wine-guide-map.jpg
 
 
 
 
 
 
 
Søg markerne frem her https://bourgogne-maps.fr/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Domaine Joseph Roty, Marsannay, Les Ouzeloy, 2019
https://kbvin.com/products/roty-marsannay-les-ouzeloy-2019?_pos=1&_sid=06832146d&_ss=r
 
 
 
 
 
 
 
2) Domaine Jean-Jacques Confuron, Côte de Nuits Villages, Les Vignottes, 2017 
https://kbvin.com/products/confuron-cote-de-nuits-villages-les-vignottes-2017?_pos=1&_sid=4596b29b5&_ss=r
 
 
 
 
 
 
 
3) Domaine Jean-Nöel Gagnard, Santenay, 1. Cru, Clos de Tavannes, 2019
https://kbvin.com/products/gagnard-santenay-1-cru-clos-de-tavannes-oko-2019?_pos=1&_sid=6a0fe763f&_ss=r

Nr. 6 - Côte-d’Or - Bourgogne - Pinot Noir

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
Tusind tak for jeres støtte! (NB! Der trækkes IKKE lytterstøtte for disse afsnit)
 
 
 
........................
 
 
 
Dagens afsnit handler om en lille familiefejde, der giver anledning til at snakke om, hvordan man egentlig erhverver sig jord og druer i Meursault.
 
 
 
Afsnittet handler desuden om den “nye” vinstil som efterhånden findes overalt i Meursault. Tidligere var området kendt for fedme, hasselnød og smør (butter and hazelnut), men nu til dags er vinene mere kendtegnet ved sit grønne, syrefriske, stramme og reduktionsprægede knæk.
 
 
 
Hvorfor har vinstilen ændret karakter, er den blevet for homogen og hvordan ser fremtiden ud for vinstilen i Meursault - hvad vil den nye generation?
 
 
 
René har i dette afsnit besøgt Domaine Camille & Guillaume Boillot og Jobard Morey.
 
 
 
Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/
 
 
 
 
 
Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D
 
 
 
 
 
Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.
 
 
 
 
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 
 
 
 
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 
Musik af nickpanek620

Del 2 - René besøger Meursault i Bourgogne - Om vinstil, familiefejde og om at være ny vinbonde i Meursault

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
 
 
Tusind tak for jeres støtte!
 
 
 
…………………
 
 
 
Dagens afsnit handler om biodiversitet i jorden og om at sprøjte, pløje eller lade græsset gro mellem rækkerne.
 
 
 
Desuden tager vi en snak om, hvorfor det netop er chardonnay, man har mest af i Meursault?
 
 
 
Hvilken mark mener René er den “største” mark i Meursault og har han mon andre bud på storslåede, men mere ukendte marker, man bør kende til?
 
 
 
Hvilken 1’er cru marker er ifølge René de mest undervurderede?
 
 
 
Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/
 
Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D
 
Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 
Musik af nickpanek620

Del 3 - René besøger Meursault i Bourgogne - Hvilken mark er den “største”? Hvilken 1’er cru marker er de mest undervurderede? Og hvilke ukendte marker bør man kende til?

I dagens minisode er René taget til Jura i Frankrig for at kigge sig lidt omkring og få en fornemmelse af, hvad der foregår i området i disse år.
 
 
 
Afsnittet er en dagbog, hvor René fortæller løst og fast om sine besøg hos blandt andet Jean-Francois Ganevat og Pierre Ovenoy.
 
 
 
God sommer derude!
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Sommersærafsnit 1 - René i Jura

Er du også forvirret, når du står og skal købe en vin? Vin for begyndere er podcasten, der hjælper dig med at blive klogere på din personlige smag inden for vin. Rød-, hvid-, rosé-, mousserende- og hedvin. Rigtig god lyttelyst!
 
Vært: Jonas Landin
 Gæst og ekspert: René Langdahl
 
(Dette er blot en prolog - en teaser. Afsnittene begynder at udkomme fra uge 38)
 
Facebook: https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 Instagram: https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Lyd og musik af Jonas Landin

Prolog og introduktion - Velkommen!

Hvordan kan man se på sin vin, inden den skal drikkes? Hvilken betydning har farven og er vinen egentlig rød?
 
Vært: Jonas Landin
 
Gæst og ekspert: René Langdahl
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Lyd og musik af Jonas Landin

Hvordan ser man på vin?

Vinen i dette afsnit er aller venligst skænket af Bichel Vine. 
 https://www.bichel.dk/
 
 Vi har sammen med Bichel Vine lavet en podcast-smagekasse til en god pris. Find den her: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/afsnit-2-druer-pinot-noir-og-chardonnay-omr%C3%A5de-bourgogne/id1531513302?i=1000492223813
 
Vi smager på:
 
1. Mâcon-Villages - Rijckaert - Bourgogne 2019
 
https://bichel.dk/macon-villages-jean-rijckaert.html
 
2. Domaine Marchard De Gramont - Bourgogne 2019
 
https://bichel.dk/bourgogne-rouge-vierge-romaine-gramont.html
 
3. Patrice Rion - Hautes-Côtes De Nuit - Bourgogne 2018
 
https://bichel.dk/hautes-c-tes-de-nuits-les-dames-huguettes-patrice-rion.html
 
 
 
I dette afsnit snakker vi om, hvad der karakteriserer vin fra Bourgogne og vin fra de øvre skråninger i baglandet.
 
Der gives svar på spørgsmål såsom: Kan man generalisere vin på baggrund af landet? Hvorfor drikker vi mere Italiensk end fransk vin i Danmark? Skal man skylle sine glas mellem smagninger? Er en hvidvin egentlig hvid?
 
Desuden snakkes der om hvilke smage der kan findes i en Chardonnay og lidt om 2. gæring og mælkesyre.
 
Og til slut skal vi finde ud af hvad en en appellation er.
 
Vært: Jonas Landin
 Gæst og ekspert: René Langdahl
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Afsnit 2 - Druer: Pinot Noir og Chardonnay / Område: Bourgogne / Land: Frankrig

Vinen i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/
 
 
 Find en smagekasse til afsnittet her:
 https://www.jyskvin.dk/nebbiolo-tema-vin-for-begyndere-0-6923493
 
 
 .......................
 
 Ok ok ok… Så skal vi til yderligheder i forhold til struktur. Der er tannin på spil i de her vine, MEN de kan også alt muligt andet - Nebbiolo byder nemlig på en aroma, der måske er endnu mere kompleks end i Pinot Noir. Nebbiolo er interessant vin at ombord i og lade sig forføre af frugt og bær.
 
Hvad er forskellen på områderne Barberesco og Barolo? Hvad er Langhe og hvad får fuglene til at synge, når man drikker den? Kommer tanninen fra selve druesorten eller hvordan smager selve Nebbiolo druen, hvis man plukker den fra en klase?
 
Hvilke vine er generelt gode at lægge til lagring, hvorfor og hvilken pris skal man op i, før at det kan lade sig gøre?
 
Vi smager på:
 
Langhe Nebbiolo, Sottimano Cotta, 2019
https://www.jyskvin.dk/langhe-nebbiolo-2019-2212236
 
Massimo Revitti - Barolo 2016
https://www.jyskvin.dk/barolo-2016-2305736
 
 Cotta,Sottimano - Barbaresco 2017
https://www.jyskvin.dk/barbaresco-cott-2017-2212136
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

Afsnit 32 - Barolo og Barbaresco - Drue: Nebbiolo / Land: Italien

Vinene i dette afsnit er skænket af Theis Vine. https://www.theis-vine.dk/
 
 Find en smagekasse her:
https://www.theis-vine.dk/products/smagekasse-vin-for-begyndere-priorat-celler-mas-doix
 
Dette afsnit er historien om De Fem. Men ikke Georg, Anne, Dick, Julian og hunden Tim. Her det den spanske udgave i form af De Fem spaniere, der i 1990 fik vækket Priorat til live efter mange års døs i hedvinens sødme og opulente rødvine. Der skal syre og rankhed til - lidt balance om man vil.
 
Vi skal smage på Catalansk vin - tre vine fra samme vinhus. En generisk vin, en kommunal vin og en enkeltmarks-vin fra huset Mas Doix.
 
Skal vi være “bange” for 15% alkohol i vine fra Spanien eller hvor har vinstilen bevæget sig hen i Priorat?
 
Hvad gør gamle vinstokke (80-105 år) ved smagen i vinen? Og hvad med lugten?
 
Hvad gør en top-vin til en top-vin? Det er noget med fletværk, cashmere garn og guldtråde i et fintmasket net.
 
René har desuden taget lakmuspapiret med til en snak om pH-værdier i vinene.
 
Til slut vender vi vin-året 2011 og uklarheder i vine.
 
Vi smager på:
 
Les Crestes 2019
https://www.theis-vine.dk/products/les-crestes-celler-mas-doix
 
Salanques 2017
https://www.theis-vine.dk/products/salanques-celler-mas-doix
 
Mas Doix Costers de Vinyes Velles 2017
https://www.theis-vine.dk/products/mas-doix-costers-de-vinyes-velles-celler-mas-doix
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

Afsnit 34 - Priorat / Garnatxa og Cariñena / Spanien

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt.
 https://www.kjaersommerfeldt.dk/
 
Find smagekassen her:
 https://www.kjaersommerfeldt.dk/produkt/vin-for-begyndere-podcast-loire-3-flasker
 
——————————
 
Som lytter kan du hjælpe os med at lave flere sær-afsnit. Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr. Når du får adgang støtter du samtidig Vin for begyndere, så vi kan lave endnu flere sær-afsnit.
 
------------------------
 
Live podcast og vinfestival i København: https://billetfix.dk/da/e/vinfestival-vin-for-begyndere/
 
------------------------
 
Både smag og lugt bringer os til nye horisonter i debuten på Sauvignon Blanc.
 
Hvad er Loire for et område og hvilke druer bliver dyrket i området?
 
Hvordan udtrykker vinene sig i området og hvilke forskelle er der i Sancerre og Pouilly-Fumé og hvordan er klimaet i området?
 
Hvilken udvikling er der sket i Sancerre over de seneste år og hvordan ser det ud, hvis vi dykker ned i jordbundsforholdene?
 
Vi skal også smage på et prisvenligt alternativ fra Quincy i Loire.
 
Og så skal vi svare på et spørgsmål om vin og transport. Kan vinen tåle at ligge i et varmt bagagerum og kan den tåle at fryse?!
 
Til slut snakker vi året 2003
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

Afsnit 47 - Loire - Sancerre og Pouilly-Fumé - Sauvignon Blanc

Vores bog er udkommet som lydbog og vi har selv har indlæst den. Man kan lytte på flere måder. God sommer og lyttelyst! 
 
 
 
Jonas og René
 
 
 
Køb lydbogen her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 
 
 
 
 
Eller lyt her med abonnement
 
 
 
Mofibo
 
 https://mofibo.com/dk/books/vin-for-begyndere-og-%C3%B8vede-2505752
 
 
 
 
 
Podimo
 
 https://share.podimo.com/dk/audiobook/bbbe261a-d96c-4274-9c9b-352cbe86325c?creatorId=e494f4c0-8cf7-4de1-9e26-ba60987e837d&key=rjtG4gAYMSUc&source=ln&from=mobile

Nu er bogen ude som lydbog

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...