Nr. 3. - Rioja - Det nye er det gamle - Tempranillo og Garnacha

Vinene i afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/ Smagekasser her Den med de tre vine fra afsnittet https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-de-3-vine-23-1-25/ Den store https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-den-store-smagekasse-med-6-vine-januar-2025/ Den helt store https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-den-helt-store-smagekasse-med-12-vine-januar-2025/ ........................... I dagens afsnit smager vi tre ret forskellige vine fra vinmageren Roberto Olivan, der laver vin i navnet Tentenublo. Hvad er Riojas vinhistorie og hvordan er vinene derfra gået fra en stil på smagen til en anden og nu - tilbage til smagen fra før det hele blev overdøvet af fadsmag? Hvordan klarer spansk vin sig egentlig på det danske marked? Bør der snart åbnes op for at snakke mere om at underinddele Rioja end vi gør i dag? Og dermed blive mere opmærksom på, hvilke lokale klimatiske- og jordbundsforskelle, der rent faktisk findes i området. Riojas smagsstil kan lidt groft inddeles i perioderne: - Før 1890

- Mellem 1890 - 1990

- Fra 1990 - 2010

- Fra 2010 - 2025 Vi smager på: 1) Xérico, 2019, Tentenublo, Alavesa, Rioja, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/xerico-2019-tentenublo-alavesa-rioja-spanien/ 2) Custero, 2023, Tentenublo, DOCa Rioja, Rioja Alavesa, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rioja/custero-2023-tentenublo-doca-rioja-rioja-alavesa-spanien/ 3) Tentenublo Tinto, 2021, Tentenublo, Alavesa, Rioja, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/tentenublo-tinto-2021-tentenublo-alavesa-rioja-spanien/ ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374