Nr. 25 - Orangevin fra Italien

Vinene i afsnittet er skænket af Husted Vin https://hustedvin.dk/ Smagekasse her https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-3-flasker-orangevin Den store smagekasse med seks vine https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-6-flasker-orangevin-1 Benyt desuden muligheden for at handle orangevin med 30% rabat https://hustedvin.dk/vin/orangevin Husted Vin vinfestival d. 26.og 27. september https://hustedvin.dk/hustedvinfestival ………….. Dagens afsnit er med 100% fokus på orangevin fra Italien. Derfor går vi i dybden med alt fra produktionsmetoder over smag, duft og druesorter. Det tager os forbi områderne Puglia, Umbrien og Lombardiet. Der er tannin i orangevin, men hvorfor føles tanninfornemmelsen anderledes i en orangevin anderledes end i en rødvin? Og hvorfor kommer der tannin i en orangevin? Skal orangevin drikkes ungt eller kan det gemmes og drikkes mange år senere? Og hvad sker der med smagen, hvis man lader det ligge? Vi slutter med en lytterhilsen fra en sommerferie i Alto Adige i Italien. Vi smager på 1) Valentina Passalacqua, Orange, 1 liter https://hustedvin.dk/vin/valentina-passalacqua-orange-puglia-1-liter 2) Cantina Pulaio, l’Pittolo https://hustedvin.dk/vin/cantina-pulaio-l-pittolo 3) Tenuta Fornace, Tuttosole https://hustedvin.dk/vin/tenuta-fornace-tuttosole ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374