App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Radioteket

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!

Vært: Jonas Landin 
Ekspert: René Langdahl

Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene.

Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere/

Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Vin for begyndere

Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/
 
 
 
Smagekasse med de tre vine her https://philipsonwine.com/produkter/smagekasse-tenuta-san-guido-sassicaia
 
 
 
 
 
 
 
………………
 
 
 
 
 
I dagens afsnit skal vi høre hele historien om Bolgheri som appellation samt områdets udvikling. Og så skal vi selvfølgelig også om høre om Sassicaias opståen.
 
 
 
Det bliver en hussmagning af vine fra huset Tenuta San Guido. Alle tre rødvine er domineret af cabernet sauvignon i et blend med enten sangiovese, merlot eller cabernet franc.
 
 
 
Vi kunne kalde dem alle tre Supertoscanere. Men bør vi gøre det eller hvordan har vi det egentlig med det begreb?
 
 
 
Vi skal selvfølgelig have en grundig indføring i duft og smag på vinene, Bolgheris jordbundsforhold og klima samt husstilen hos Tenuta San Guido.
 
 
 
Vi slutter afsnittet med et lytterindslag og endnu historie fra Ernest Hemingway.
 
 
 
 
 
Bolgheri vinkort https://www.vineyardswineries.com/images/tag/11_foto.png
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
 
 
1) Le Difese, Tenuta San Guido, 2022
https://philipsonwine.com/produkter/2022-le-difese-tenuta-san-guido
 
 
 
 
 
2) Guidalberto, Tenuta San Guido, 2022
 Forhandles kun i smagekassen
 
 
 
3) Sassicaia, Tenuta San Guido, 2021
https://philipsonwine.com/produkter/2021-sassicaia-tenuta-san-guido
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 15 - Sassicaia & Bolgheri - Italien

Vinene i afsnittet er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/
 
 
 
 
 
Hvis du har lyst til at blindssmage med på vinene, så stop med at lytte og find en smagekasse her. Så kan du lytte eller se med, når du har modtaget vinene. (NB! Vin nr. 1 og 2 skal lægges på køl) https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/smagekasser/sampak-blindsmagning-smagekasse-med-podcast-4-flasker/p-1028658/
 
 
 
 
 
Afsnittet kan også ses som video her https://fb.watch/w-qfjhesmt/
 
 
 
 
 
I dagens afsnit laver vi en blindsmagning af fire vine, hvor ingen af os ved, hvad vi skal smage. Når vi har gættet og afsløret vinene, nørder vi desuden lidt ind i dem.
 
 
 
 
 
Hvilke taktikker kan man benytte til en blindsmagning og hvordan nærmer man sig bedst et kvalificeret gæt?
 
 
 
 
 
Skal man bruge negationer eller bruge positiv smagning? Og hvad kan stilhed i en blindssmagning?
 
 
 
 
 
Vi snakker om farve, lugt, smag, struktur, tekstur, smag, viskositet, aromatik, tannin og hvad ovenstående afslører om en vin.
 
 
 
 
 
Pointsystem
 
 
 
 
 
Druesort 8 point
 
 
 
Land 2 point
 
 
 
Region/Område 3 point
 
 
 
Årgang 2 point (+/- ét år giver 1 point)
 
 
 
 
 
Vi kan selvfælgelig ikke skrive her, hvilke vine, vi smager på. Lyt afsnittet, smag med og find ud af det :-)
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 1 - Blindsmagning live - Kan også ses som video på vores Facebook

Vinene i afsnittet er skænket af Korsholm Vin https://korsholm-vin.dk/
 
 
 
Prisen er 800,- i alt for de tre flasker. Ved køb af smagekassen ifm. Vin for Begyndere får man gratis fragt.
 
 
 
Smagekassen bestilles via korsholm-vin.dk´s kontaktformular https://korsholm-vin.dk/bestil-vin/
 
 
 
Skriv teksten "I Campi". 
 
 
 
 
 
......................
 
 
 
Der findes et gammel romersk ordsprog omkring vinmarker, som formentlig også kendetegner Valpolicella rigtig godt. Hør hvordan det hænger sammen i dagens afsnit, hvor vi smager tre vine fra huset I Campi, som bliver lavet af vinmager Flavio Pra.
 
 
 
Vi går i dybden med Amarone, Ripasso og Superiore-kategorierne, udfolder druesorten Corvina og smager forskellen på de tre kategorier.
 
 
 
Vi laver også en præsentation af området Valpolicella og kigger lidt historisk på området og dets udbredelse hos os danskere.
 
 
 
Hvad er ripassere og rifermentatione og hvad gør det ved smagen i vinen?
 
 
 
Hvilke stilarter findes der på vinene i Valpolicella og hvad kendetegner smagen i de forskellige Amarone-stilarter? Vi benytter Thomas Ilkjærs inddeling i “gammeldags”, “nyklassiske”, “elegante”, “postmoderne” og “mini portvin”.
 
 
 
Hvilke krav og regler findes der, når man skal lave Amarone i Valpolicella?
 
 
 
Den romerkse digter Cassiodorus har lavet et digt om vin fra det nuværende Verona-område - hør digtet i afsnittet.
 
 
 
 
 
Vi smager på 
 
 
 
1) Valpolicella Superiore, Campo delle Rocce, I Campi 
 

 
 
 
 
 
2) Ripasso Superiore, Campo Ciotoli, I Campi
 
 
 
 
 
3) Amarone, Campi Lunghi, I Campi
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 5 - Valpolicella - Amarone, Ripasso og Superiore

Vinene i afsnittet er skænket af Huset Vin https://hustedvin.dk/
 
 
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet
 https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-3-vine-fra-jura
 
 
 
 
 
Jura-tema hos Husted Vin 
 https://hustedvin.dk/jura
 
 
 
 
 
Husted Vins vinfestival
 https://hustedvin.dk/vores-events
 
 
 
 
 
……………..
 
 
 
Vi skal langt ud på landet. Til Jura i Frankrig. Vi skal smage tre vine med karakter og personlighed, som er spændstige og friske eksempler på, hvad Jura er og kan.
 
 
 
 
 
Hvordan smager savagnin, poulsard og chardonnay fra området og hvad kan (bør) man spise til vinene?
 
 
 
Vi kommer selvfølgelig også i dybden med området og dets druesorter, samt hvilke jordbundsforhold der findes i Jura og hvorfor er det netop disse druesorter, der holder til i området?
 
 
 
Der er desuden debut til druesorten poulsard, som vi selvfølgelig går i dybden med.
 
 
 
 
 
Kort over Jura https://www.cartesdesvins.shop/cdn/shop/products/carte-vins-jura-vin-zoom.jpg?v=1646133996
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
 
 
1) Carpe Diem blanc, Savagnin, Victor Richard, 2023
 https://hustedvin.dk/vin/victor-richard-carpe-diem-blanc
 
 
 
 
 
2) Domaine Grand, Chardonnay, 2023
 https://hustedvin.dk/vin/domaine-grand-cotes-du-jura-chardonnay
 
 
 
 
 
 
 
3) Love Poulsard, Chateaux Bethanie, 2022
 https://hustedvin.dk/vin/chateau-bethanie-love-poulsard-1
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 14 - Jura - Frankrig

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
 
 
Tusind tak for jeres støtte!
 
 
 
…………………
 
 
 
I dagens afsnit er vi på besøg hos kok Wassim Hallal på restaurant Frederikshøj i Aarhus. Vi smager på fire saucer, som Wassim har tilberedet samt tilhørende vin. Wassim og Jonas har også et par blindere med. 
 
 
 
Vi smager på følgende saucer
 
 
 
- Hollandaise (med asparges)
 
 
 
- Bearnaise
 
 
 
- Au jus-sauce på vagtel og hyben
 

 
 - Fondbaseret sauce med grøn peper
 
 
 
 
 
Wassim deler ud af gode tips og råd til hvordan han laver sine saucer og hvilke tanker han har omkring vin og sauce-pairing.
 
 
 
 
 
Hvordan foretrækker Wassim smagsudtrykket i sine saucer, skal de være varme eller kolde og hvor meget betydning mener Wassim en sauce har for en ret?
 
 
 
 
 
Hvilke problemer kan saucer med æggelegering skabe, når man skal drikke vin til saucen og hvilken type vin passer måske bedst til denne type sauce?
 
 
 
 
 
Hvilke “grundsaucer” findes der og hvad skal man passe på med, når man laver fondbaserede saucer?
 
 
 
 
 
Hvordan har sauce-stilen ændret sig over de seneste år og hvad betyder det for vinen, der skal i glassene?
 
 
 
 
 
Hvilken betydning har vinens temperatur, når der skal laves pairing og hvad er de vigtigste elementer, når man skal vælge vin til sin sauce?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på følgende vine
 
 
 
1) Henri Bourgeois, Sancerre d'Antan, 2020, sauvignon blanc til Hollandaise (med asparges)
 
 
 
2) Etolie, Domaine de Montbourge, 2016, Vin jaune
 
 
 
3) Meursault, "Les Meix Chavaux, chardonnay, 2021, Sébastian Magnien
 
 
 
4) Wassims blinder
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Wassim Hallal 1:2 - Vin- og sauce-pairing og blindssmagning - Hollandaise og Bearnaise

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere
 
Tusind tak for jeres støtte!
 
…………………
 
 
 
I dette afsnit smager vi på en vagtel-au-jus-sauce og en fondbaseret grøn peper-sauce. Hvilke vine kan gå godt hertil og hvad skal man være obs på, når man skal spise disse mere intense saucer.
 
 
 
Wassim fortæller om, hvordan han tilbereder saucerne og hvilken betydning en sauce har for en ret - hvad kan en sauce tilføje til retten?
 
 
 
Wassim Hallal fortæller desuden i dette afsnit hvad hans tanker om det Frederikshøj anno 2025 er og skal være. Hvordan er menuen, interiør og helhedsoplevelsen?
 
 
 
Hvilke rødvine og hvidvine er Wassims favoritter?
 
 
 
Og hvordan går blindssmagningen, hvor Jonas udfordrer René og Wassim med lidt bobler.
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Barolo, Conterno Fantino, 2018
 
 
 
2) Bartolo Mascarello, freisa, 2019
 
 
 
3) D’Arenberg, The Dead Arm, shiraz, McLaren Vale, 2017
 
 
 
4) Les Mémoires Saumur, cabernet franc, Domaine des Roches Neuves, 2013
 
 
 
5) En boblende blinder…
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Wassim Hallal 2:2 - Vin- og sauce-pairing og blindssmagning - Au jus sauce og fondbaseret pepersauce

Vinene i afsnittet er skænket af Champagnekælderen https://champagnekaelderen.dk/
 
 
 
 
 
Find en smagekasse med alle tre champagner her
 https://champagnekaelderen.dk/produkt/herve-jestin-smagekasse/
 
 
 
(NB! Meget lille allokation, men flere flasker er på vej hjem, så skriv dig på venteliste hvis udsolgt)
 
 
 
……………..
 
 
 
 
 
Dagens afsnit skal handle om “Mister Biodynamique” Hervé Jestin og hans betydning for udviklingen af biodynamisk vin i Champagne.
 
 
 
Champagne er vågnet op til økologisk dåd og er i disse år i rivende udvikling, når det handler om at omlægge markerne. Men der sker også en masse på den biodymamiske front og det tager vi under behandling i dagens afsnit.
 
 
 
Hvad er der sket i Champagne historisk ift. behandling (sprøjtning) af marker og jord og hvor er de på vej hen i 2025?
 
 
 
Vi smager på vintage 2008, 2009 og 2012 og vine der har ligget mellem 10-15 år sur latte. Det gør selvfølgelig de her champagner til noget helt specielt og vi dykker ned i lugten, smagen og ikke mindst Jestins usædvanlige produktionsmetoder.
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Hervé Jestin, Vintage 2009 (Øko)
https://champagnekaelderen.dk/produkt/herve-jestin-extra-brut-2009/
 
 
 
2) Hervé Jestin, Vintage 2008 (Øko)
https://champagnekaelderen.dk/produkt/herve-jestin-vintage-2008/
 
 
 
3) Hervé Jestin, Clos De Cumières, Vintage 2012 (Øko)
https://champagnekaelderen.dk/produkt/herve-jestin-clos-de-cumieres-extra-brut-2012/
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 18 - Champagne - Biodynamique - Hervé Jestin - Vintage 2008, 2009 og 2012

Hvordan kan man se på sin vin, inden den skal drikkes? Hvilken betydning har farven og er vinen egentlig rød?
 
Vært: Jonas Landin
 
Gæst og ekspert: René Langdahl
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Lyd og musik af Jonas Landin

Hvordan ser man på vin?

Vinene i dette afsnit er skænket af Theis Vine. https://www.theis-vine.dk/
 
 Rabatkode på 150 kr: VFB-TV Gælder køb for over 999 kr. Dog ej for En Primeur og bestillingsvarer. 
 
 Podcast-smagekasse:
https://www.theis-vine.dk/products/smagekasse-vin-for-begyndere-bourgogne-domaine-de-bellene
 
 Vi smager på:
 
 Volnay - Les Grand Poisots 2017
https://www.theis-vine.dk/products/volnay-les-grands-poisots-domaine-de-bellene
 
 Vosne Romanee Vieilles Vigne - Quarties De Nuits 2018
https://www.theis-vine.dk/products/vosne-romanee-vieilles-vignes-quartiers-de-nuits-domaine-de-bellene
 
 Vosne Romanee 1. Cru - Les Suchots 2018
https://www.theis-vine.dk/products/vosne-romanee-1-cru-les-suchots-domaine-de-bellene
 
I dette special-afsnit går vi virkelig i detaljen i Bourgogne. Fra jordbundsforhold, skråningens hældning og den lille grusvej, der skiller de forskellige parceller. Afsnittet rummer så meget information, at det ikke kan skrives her med ord… Så lyt, bare lyt.
 
 Lyt også til håndbold-podcasten Duften af Harpiks, som Jonas laver med Niklas Landin: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/duften-af-harpiks/id1482597703
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin

Afsnit 15 - Dyrere vin / Pinot Noir / Bourgogne / Vosne Romanee - Domaine De Bellene

Vinene i afsnittet er skænket af Vinpusheren https://vinpusheren.dk/
 
 
 
 
 
 
 
Smagekasse med de tre champagner https://vinpusheren.dk/products/vin-for-begyndere-smagekasse-grower-champagne
 
 
 
 
 
 
 
………………….
 
 
 
 
 
I afsnittet smager vi tre champagner fra mikro-grower-bønder fra yderområderne Valle d’Ardre, Valle de la Marne og Cote des Bar.
 
 
 
 
 
Klimaet bliver varmere og i Champagne begynder de at kunne mærke de stigende temperaturer og øgede nedbørsmængder, som giver mere voluminøse vine end tidligere.
 
 
 
 
 
Heldigvis kommer der nye, unge og dygtige vinmagere til området og det betyder, at det nu også er værd at søge til yderområderne i Champagne, når man vil have kvalitet i sine champagner. Her er der nemlig masser af guld gemt på stokkene og i flaskerne. 
 
 
 
 
 
Hvilke druer er tilladte i Champagne og hvilke druer har været tilladt før i tiden?
 
 
 
 
 
Hvordan er udtrykket på meunier, pinot noir og chardonnay?
 
 
 
 
 
Vi snakker desuden om hvilken nytårsmad man kan spise til de tre champagner og vi tager en snak om champagne til julemaden.
 
 
 
 
 
Kort over Champagne https://media.winefolly.com/12x16-France-Champagne-wine-map2.jpg
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Domaine Lagille, L'Inattendue, Brut, Champagne
https://vinpusheren.dk/products/domaine-lagille-linattendue-champagne
 
 
 
 
 
2) Audrey Brocard, Cæur de Village, Extra Brut, Champagne
https://vinpusheren.dk/products/audrey-brocard-coeur-de-village-2019-champagne
 
 
 
 
 
 
 
3) Colette Bonnet Blanc de Noirs, Millesime, 2018 Extra Brut, Champagne
https://vinpusheren.dk/products/colette-bonnet-blanc-de-noirs-2018
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

#42 - Champagne - Nytår - Mikro-Growers fra udkants-Champagne

Afsnittet her er blevet til med støtte fra jer lyttere. Tak!
 https://10er.app/vinforbegyndere
 
 
 
Køb en signeret udgave af vores bog med 20% rabat her https://vinforbegyndere.com
 
 
 
…………………
 
 
 
 
 
Vi går i dybden med Bag in box som koncept og smager på tre vine i prislejet 250-450 kr.
 
 
 
Vi kigger på statistik, anseelse, konsum, priser, holdbarhed, lagring, klimaaftryk og bliver i det hele taget klogere på BIB.
 
 
 
Vi smager på en sauvignon blanc fra Frankrig, en picpoul fra Costières de Nîmes og en rødvin på grenache og syrah fra Rhône.
 
 
 
Hvis du vil se flere anmeldelser af BIB, så kig forbi vores SoMe, hvor der ligger et billede af Renés BIB-artikel i gastro.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) LES FUMEES BLANCHES HVID, FRANCOIS LURTON, Frankrig, 2021
https://shop.meny.dk/produkter/2021-fumees-blanches-hvid-francois-lurton
 
 
 
2) Friandise de Mourgues du Gres Blanc - 3 liter, Bag-in-Box, Rhône, 2022
https://bichel.dk/friandise-de-mourgues-du-gres-blanc-3-liter-bag-in-box.html
 
 
 
3) Côtes du Rhône, Remejeanne - 5 liter, Bag-in-Box, 2022
https://bichel.dk/c-tes-du-rh-ne-remejeanne-5-liter-bag-in-box.html
 
 
 
......................
 
 
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
 
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
 
Musik: Jonas Landin
 
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
 •

45 - Bag In Box med kvalitet

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...