app_store_button

google_play_button

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Lyt når som helst, hvor som helst 

Radioteket

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!

Vært: Jonas Landin 
Ekspert: René Langdahl

Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene.

Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere/

Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Denne podcast deler indhold relateret til alkohol for voksne 18+ år. Alt indhold er udelukkende tiltænkt myndige brugere. Vi opfordrer altid til ansvarligt forbrug.

Vin for begyndere

Afsnittet er sponseret af Miele https://www.miele.dk/
 
Se den nye Pearl Beige-serie her: https://www.miele.dk/c/pearl-beige-sortiment-7257.htm
 
Benyt rabatkoden "VFBxMiele2026" og få 20% rabat på alle Miele-vinkøleskabe og fri fragt frem til og med d. 31. december 2028. (Jeps 2028!)
 
Se vinkøleskabene her: https://www.miele.dk/category/1014602/vinkoleskabe
 
Besøg Miele i København https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-koebenhavn-3082.htm
 
og i Aarhus https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-i-aarhus-701.htm
 
....................
 
 
 
I en række afsnit tager vi jer lyttere med på tur i Bourgogne, som vi besøgte i dagene omkring d. 1. septemper i år.
 
 
 
Vi håber, at I vil tage godt imod det.
 
 
 
 
 
Kort over Bourgogne
 
 https://media.winefolly.com/burgundy-wine-guide-map.jpg
 
 
 
Interaktivt kort over Bourgogne
 
https://bourgogne-maps.fr/
 
 
 
 
 
 
 
Vi besøger i dette afsnit
 
 
 
1) Anaïs Vincent og Jean-Marc Vincent, Domaine Jean-Marc Vincent. Her smager vi Soler'Al på Aligoté.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Musik:
 
 
 
Crossing the Rubicon - Ahlbom
 
Where you come from - Silver Maple
 
Gavottes Des Papillons - Dian Shuai
 
Vagabond's Awekening - Dian Shuai
 
I Glantan - Silver Maple
 
Like Clockwork - Benjamin Kling
 
Under the dark sky - Johan Glossner

Vin for begyndere i Bourgogne 1 - Historien, terroir og et overblik

Afsnittet er sponseret af Uncorkmywine som er arrangør af Sparkling Wine Festival, Cool Climate Wine Summit og Tyske Vindage.
 
 
 
Få 15 % rabat på billetter ved at benytte koden "vinforbegyndere15".
 
 
 
 
 
Links
 
Sparkling Wine Festival i København d. 1. november 2026: https://billetto.dk/e/sparkling-wine-festival-kobenhavn-20-early-bird-until-13-09-billetter-1982513?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1
 
 
 
Sparkling Wine Festival i Aarhus d. 14. november 2026: https://billetto.dk/e/sparkling-wine-festival-aarhus-20-early-bird-until-13-09-billetter-1982522?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1
 
 
 
Cool Climate Wine Summit d. 17. januar 2027: https://billetto.dk/e/cool-climate-wine-festival-20-early-bird-until-30-09-billetter-1884673?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1
 
 
 
...........
 
I dagens afsnit skal det handle om tre forskellige produktionsmetoder, når det handler om at lave mousserende vin.
 
 
 
Vi smager og fortæller om tre mousserende vine. Den første er lavet med tilsat kulsyre (fransk gazifier), den anden på Pet Nat-metoden (pétillant naturel) og den tredje lavet som cremant på methode traditionelle.
 
 
 
Desuden tager vi temperaturen på Cool Climate-begrebet. Kan vinene defineres blot ud fra en breddegrad eller giver det efterhånden mening at snakke om vinstil.
 
 
 
....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Ep. 22 - Cool Climate mousserende vine - Fra Schweiz, Polen og en blinder

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.jyskvin.dk/chiantitema
 
Se flere smagekasser fra podcasten og Jysk Vin her https://www.jyskvin.dk/podcast
 
 
 
…………….
 
Italien kalder! Toscana kalder! Chianti Classico kalder! Og vi svarer endelig...!
 
 
 
Tiden er kommet til at tage et dyk ned i gode gamle Chianti Classico og vi går i dybden med området, jordbunde og druesorten sangiovese. 
 
 
 
Det bliver også ganske nørdet, for der er kommet nye regler for den geografiske inddeling af Chianti Classico. Dette for at kunne være endnu mere specifik i oprindelsen på druerne og markerne. Det er de såkaldte 11 UGA'er (Unità Geografiche Aggiuntive), som vi fortæller mere om.
 
 
 
Vi skal også høre en lille rejseanekdote fra vinklubben "Vin og vovser" og deres tur i Baden i Tyskland. Den er til inspiration til alle jer lyttere.
 
 
 
Kort over Chianti Classico
 
 https://www.fattoriamontecchio.com/wp-content/uploads/2021/03/chianti-classico-map-1200x1089.png
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Rubiole, Chianti Classico DOCG, 2023
 https://www.jyskvin.dk/rubiolo-chianti-classico-2023-2377036
 
 
 
2) Gagliole Riserva, Chianti Classico DOCG, 2021
 https://www.jyskvin.dk/chianti-classico-riserva-2021-2385336
 
 
 
3) Vigna Barbischio, Chianti Classico Gran Selezione, 2023
https://www.jyskvin.dk/vigna-barbischio-chianti-classico-gran-selezione-2023-2393536
 
 
 
....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Ep. 21 - Chianti Classico - Sangiovese

Afsnittet er sponseret af Miele https://www.miele.dk/
 
Se den nye Pearl Beige-serie her: https://www.miele.dk/c/pearl-beige-sortiment-7257.htm
 
Benyt rabatkoden "VFBxMiele2026" og få 20% rabat på alle Miele-vinkøleskabe og fri fragt frem til og med d. 31. december 2028. (Jeps 2028!)
 

 
Se vinkøleskabene her: https://www.miele.dk/category/1014602/vinkoleskabe
 

 
Se Mieles opvaskemaskiner her https://www.miele.dk/category/1015063/opvaskemaskiner
 
 
 
Besøg Miele i København https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-koebenhavn-3082.htm
 
og i Aarhus https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-i-aarhus-701.htm
 
 
 
………………..
 
 
 
I dagens afsnit optrevler vi verdenshistoriens største sag om svindel med vin. En sag der efterhånden som den udfolder sig trækker tråde lille Danmark, hvor der også bliver svindlet med vin.
 
 
 
Det hele starter med indonesiske Rudy Kurniawan, som i sin kælder forfalsker gamle vine. Da FBI anholder Rudi og gennemroder hans kælder, finder de bevismateriale, som knytter sig an til en dansk wine broker.
 
 
 
- Hvad er historien?
 
- Hvordan foregår svindlen?
 
- Hvor mange penge handler det om?
 
- Hvordan kunne alt dette ske?
 
- Hvad ender det hele med?
 
 
 
 
 
I afsnittet smager vi på
 
 
 
1) Domaine Dujac, Pinot noir, Bourgogne, Morey-Saint-Denis, 2018
 
 
 
Musik: Backweight, Jay Varton.
 
 
 
....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Verdenshistoriens største sag om svindel med vin

Afsnittet er sponseret af Miele https://www.miele.dk/
 
Se den nye Pearl Beige-serie her: https://www.miele.dk/c/pearl-beige-sortiment-7257.htm
 
Benyt rabatkoden "VFBxMiele2026" og få 20% rabat på alle Miele-vinkøleskabe og fri fragt frem til og med d. 31. december 2028. (Jeps 2028!)
 
Se vinkøleskabene her: https://www.miele.dk/category/1014602/vinkoleskabe
 
Besøg Miele i København https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-koebenhavn-3082.htm
 
og i Aarhus https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-i-aarhus-701.htm
 
 
 
....................
 
 
 
I dagens afsnit kan du lære at anmelde vin ud fra et point-system.
 
 
 
René deler ud af sin viden som vinanmelder og lærer jer lyttere og Jonas at give point til vine.
 
 
 
I afsnittet gennemgår vi forskellige anmelderes point-systemer og snakker også lidt rundt om International Wine Challence.
 
 
 
 
 
- Kan man i det hele taget være objektiv som vinanmelder?
 
 
 
- Hvor meget betyder det subjektive i en anmeldelse?
 
 
 
- Hvilke omstædingheder kan vanskeliggøre en smagning og dermed point-givning?
 
 
 
- Giver det overhovedet mening, at point står alene?
 
 
 
- Hvilke problemer kan det give at give vine point ved en singulær smagning?
 
 
 
- Skal man vurdere vinen til mad eller som et solo-glas?
 
 
 
- Hvordan kan man selv vurdere en vin?
 
 
 
- Hvordan skal man selv give en vin point?
 
 
 
 
 
Vi går i dybden med Robert Parkers og Luca Maronis point-systemer samt hvilke tanker der ligger bag.
 
 
 
Og så benytter vi BLIK-skalaen (Balance, Længde, Intensitet og Kompleksitet) som udgangspunkt for point-givning.
 
 
 
 
 
I afsnittet smager vi:
 
 
 
1) In Me, Zinfandel, Puglia, 2024 (98 point hos Luca Maroni)
 
 
 
2) Dr. Hermann, Riesling, Mosel, Ürziger Würzgarten, 2022
 
 
 
3) Manto de la Riva, "La Riva" Macharnudo, 2018
 
 
 
Robert Parkers point-system
 
 
 
96 - 100:
An extraordinary wine of profound and complex character displaying all the attributes expected of a classic wine of its variety. Wines of this caliber are worth a special effort to find, purchase and consume.
 
 
 
90 - 95:
An outstanding wine of exceptional complexity and character. In short, these are terrific wines.
 
 
 
80 - 89:
A barely above average to very good wine displaying various degrees of finesse and flavor as well as character with no noticeable flaws.
 
 
 
70 - 79:
An average wine with little distinction except that it is a soundly made. In essence, a straightforward, innocuous wine.
 
 
 
60 - 69:
A below average wine containing noticeable deficiencies, such as excessive acidity and/or tannin, an absence of flavor or possibly dirty aromas or flavors.
 
 
 
50 - 59:
A wine deemed to be unacceptable.
 
 
 
....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Lær at anmelde vin - Hvordan giver man point til en vin og hvilke overvejelser bør der ligge bag?

Vinene i afsnittet er skænket af Vintage Wine https://vintagewine.dk/
 
 
 
Smagekasse med de tre vine https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/1707-vin-for-begyndere-paa-corton-hoejen/
 
 
 
……………
 
 
 
Dagens afsnit har fuld fokus på vine fra Corton-højen og vi går i dybden med hvad der udmærker sig ved Corton-højen og vinene, som bliver lavet med druer derfra.
 
 
 
Vi smager tre forskellige niveauer - alle vine lavet på ren pinot noir.
 
 
 
Lyt med og bliv klogere!
 
 
 
Kort over Corton-højen: https://cdn.shopify.com/s/files/1/1856/2733/t/9/assets/pf-88254fb9--cortonmap.jpg?v=1588974372
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Madame Veuve Point, Bourgogne, Pinot Noir, 2023
https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1366-madame-veuve-point-bourgogne-pinot-noir-2023/
 
 
 
2) Madame Veuve Point, Aloxe-Corton, 2023
https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1633-madame-veuve-point-aloxe-corton-2023/
 
 
 
3) Madame Veuve Point Corton Grand Cru 2018
https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1682-madame-veuve-point-corton-grand-cru-2018/
 
 
 
....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Ep. 20 - Corton-højen - Bourgogne - Pinot noir

Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/
 
 
 
Smagekasse med de seks vine fra afsnittet. NB! Begrænset antal i salg https://www.loegismose.dk/tilbud/vin-for-begyndere/
 
 
 
Ud over smagekassen har Løgismose smagekasser og 6-stykspriser med op til 40% rabat på flere af deres tyske producenter, inkl. dem fra afsnittet.
 
 
 
Løgismose har desuden også 30% på alle deres Vin for begyndere-smagekasser. Se mere her https://www.loegismose.dk/tilbud/vin-for-begyndere/
 
 
 
Alle tilbuddene gælder til d. 31/8-2026
 
 
 
…………
 
 
 
Dagens afsnit er optaget live foran et medsmagende publikum hos Løgismose på Nordre Toldbod i København.
 
 
 
Der er fuldt fokus på tyske vine og tysk vinmageri og vi smager hele seks vine - tre hvide og tre røde.
 
 
 
Undervejs får vi besøg af de tyske vinmagere, der laver vinene og de fortæller om deres vine og tilgange i vineri og marker.
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
 
 
1) Weingut Würzberg, riesling trocken, Serriger Herrenberg, Saar i Mosel, 2025
 https://www.loegismose.dk/produkter/riesling-serriger-herrenberg-trocken/87761/
 
 
 
 
 
2) Weingut Horst Sauer, SILVANER TROCKEN ESCHERNDORFER LUMP 1. LAGE, 2024
https://www.loegismose.dk/produkter/silvaner-trocken-escherndorfer-lump-1-lage/61376/
 
 
 
 
 
3) Weingut Hahnmühle, RIESLING TROCKEN, ALSENZER ELKERSBERG ØKO, 2023
https://www.loegismose.dk/produkter/riesling-trocken-alsenzer-elkersberg-oko/86385/
 
 
 
 
 
4) Weingut Dautel, SPÄTBURGUNDER GUTSWEIN, 2024
https://www.loegismose.dk/produkter/spatburgunder-gutswein/87197/
 
 
 
5) Weingut Meyer-Näkel, SPÄBURGUNDER, S, TROCKEN, 2022
https://www.loegismose.dk/produkter/spaburgunder-s-trocken/86441/
 
 
 
6) Weingut Fritz Wassmer, SPÄTBURGUNDER ROTER BERG KENZINGEN, 2022
https://www.loegismose.dk/produkter/spatburgunder-roter-berg-kenzingen/86482/
 
 
 
....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Ep. 19 - Tysk vin anno 2026 - Live fra København - Riesling, spätburgunder og silvaner

Vinene i afsnittet er skænket af Salling Group / Føtex https://www.foetex.dk/
 
 
 
Find alle tre vine med rabat på hylderne i alle Føtex-buitkker i hele Danmark.
 
 
 
Link til vinene i seks-kasse køb:
 
 
 
Rosé-vinen https://www.foetex.dk/produkter/rose-cigales/200358708/
 
 
 
Reserva-vinen https://www.foetex.dk/produkter/reserva-cigales/200202766/
 
 
 
La Renacida-vinen https://www.foetex.dk/produkter/cigales/200337339/
 
 
 
 
 
Tilbuddet gælder til og med d. 31. august 2026.
 
 
 
 
 
………………
 
 
 
 
 
 
 
Der er debut til området Cigales i Spanien og dermed også vinene derfra.
 
 
 
Hvad er Cigales, hvilken vinstil har de lavet historisk og hvad laver de i dag?
 
 
 
Det handler primært om druesorten tempranillo, men også om garnacha og field blends af blå og grønne druesorter. 
 
 
 
Lyt med og bliv klogere!
 
 
 
Kort over vinområder i Spanien https://wine-ware.myshopify.com/cdn/shop/files/0027813_de-longs-vinoone-series-wine-map-of-spain.jpg
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Rosé Cigales, Finca Muesum, 2025
 https://www.foetex.dk/produkter/rose-cigales/200358708/
 
 
 
2) Reserva Cigales, Finca Museum, 2022
 https://www.foetex.dk/produkter/reserva-cigales/200202766/
 
 
 
 
 
3) La Renacida, Finca Museum, 2024
 https://www.foetex.dk/produkter/cigales/200337339/
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Ep. 18 - Cigales - Spanien - Tempranillo i flere former

Vi håber, I har haft en skøn sommer og vi glæder os til at sende et helt normalt afsnit af Vin for begyndere for jer i næste uge, hvor det skal handle om Cigales i Castilla y Leon.
 
 
 
Her får I dog en lille hilsen fra os begge og vores sommerferie med vin.
 
 
 
-Jonas og René
 
.....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Sommerferiehilsen fra Franken og Alto Adige og lidt om rensning af vintønder

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/
 
 
 
Benyt koden VFB15 og få 15% rabat på hele https://www.gastrotools.dk/
 
 
 
Rabatkoden løber til og med d. 31. august 2026.
 
 
 
Se mere om Gastrotools 5-ply stegepande her https://www.gastrotools.dk/collections/5-ply-rustfrit-staal
 
 
 
…………..
 
 
 
 
 
Vi snakker om blomstring, vejr, høst, late spring growth, kvantitet/kvalitet, hvepse, muslingeskaller i markerne, varmetråd mod frost, omstikning, havgus og botrytis.
 
 
 
 
 
Tak til Søren Boskov Mikkelsen, Kim Tryssøe, Jacob Stokkebye og Anders Ørnberg for at gøre os klogere på høsten 2025.
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Nordlys, Pat Nat, solaris, riesel og johanitter, Saxtrup Vin, 2025
 
 
 
2) Blok 3, Solaris, Guldbæk Vingård, 2025
 
 
 
3) Victor Selected, pinot blanc, Stokkebye Vin, 2025
 
 
 
4) Jørgen, solaris, ortega og sauvignon blanc, Ørnberg Vin
 
 
 
.....................
 
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Dansk vinhøst 2025 - Hvordan var året? Hos Saxtrup, Guldbæk, Stokkebye og Ørnberg

Vinene fra afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/
 
 
 
Find smagekasser fra afsnittet her. En lille, en mellem og en mega:
 https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/
 
 
 
Online smagning med Aseginolaza & Leunda & Tentenublo d. 22. feb kl. 19.00 kan findes her:
https://hvaddrikkermantil.dk/vinsmagning/15232/
 
 
 
....................
 
 
 
Et selvstændigt kongerige fra 1400-tallet i Spanien bliver senere til vinområdet Navarra. I dette afsnit skal vi smage vine derfra og blive klogere på, hvad der gør, kan og vil med deres vine i Navarra.
 
 
 
Efter nogle lidt hårde år er området er nu genopdaget og fortjener i den grad opmærksomhed.
 
 
 
Vi smager Viura og Garnacha og går i dybden med jordbundsforhold og deres betydning for smagen i vinen samt betydningen af gamle vinstokke og marker.
 
 
 
Vi skal også lige have genopfrisket hvad remontage, pigage og infusion er og hvad det gør ved smagen i den færdige vin.
 
 
 
Vi smager på: 
 
 
 
1) Txuria, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanien
https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/txuria-2022-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/
 
 
 
 
 
2) Birak, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanien
https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/birak-2022-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/
 
 
 
 
 
3) Cuvée, 2021, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanien
https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/cuvee-2021-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/
 
 
 
.......................
 
 
 
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
 
 
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
 
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
 
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
 
 
Musik: Jonas Landin
 
 
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

#3 - Spanien - Navarra - Garnacha og Viura

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...