App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Radioteket

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!

Vært: Jonas Landin 
Ekspert: René Langdahl

Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene.

Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere/

Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Vin for begyndere

Er du også forvirret, når du står og skal købe en vin? Vin for begyndere er podcasten, der hjælper dig med at blive klogere på din personlige smag inden for vin. Rød-, hvid-, rosé-, mousserende- og hedvin. Rigtig god lyttelyst!
 
Vært: Jonas Landin
 Gæst og ekspert: René Langdahl
 
(Dette er blot en prolog - en teaser. Afsnittene begynder at udkomme fra uge 38)
 
Facebook: https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 Instagram: https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Lyd og musik af Jonas Landin

Prolog og introduktion - Velkommen!

Hvordan kan man se på sin vin, inden den skal drikkes? Hvilken betydning har farven og er vinen egentlig rød?
 
Vært: Jonas Landin
 
Gæst og ekspert: René Langdahl
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Lyd og musik af Jonas Landin

Hvordan ser man på vin?

Hvordan kan man smage på sin vin og hvad kan man smage? Skal man slubre og vidste du f.eks. at man kan smage retro-nasalt? 
 
Vært: Jonas Landin
 Gæst og ekspert: René Langdahl
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Lyd og musik af Jonas Landin

Hvordan smager man på vin?

Blindsmagning live på facebook d. 8. januar 2025 kl. 19.00. Smagekasse med 4 "blinde" vine til eventet lige her https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/smagekasser/sampak-blindsmagning-smagekasse-med-podcast-4-flasker/p-1028658/
 
 
 
 
 
Se med live på facebook onsdag d. 8. januar 2025 kl. 19.00 her https://fb.me/e/4h9MTP8Qp
 
 
 
 
 
…………………
 
 
 
Hvad siger danskernes vinvaner og vinforbrug om os som personer?
 
 
 
 
 
Kan man tegne grænser mellem den normale forbruger og det mere nørdede segment uden at træde nogen over tæerne?
 
 
 
 
 
Hvordan forholder det sig med køn og vin og hvordan har Anne Glad det med at tilhøre et særligt segment indenfor vinens verden?
 
 
 
 
 
Hvilken vinoplevelse har været Annes mest mindeværdige?
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1. Loire Valley, ANJOU Blanc
https://www.chateaudeplaisance.com/anjou-blanc
 
 
 
 
 
 
2. Katharina Wechsler, Rheinhessen, Riesling Morstein 2023
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Anne Glad 2:2 - Danskerne og vin - Følelser, køn og segmenter

Vinenen i afsnittet er skænket af Bichel Vine https://bichel.dk/
 
 
 
 
 
Smagekasse her https://bichel.dk/vin-for-begyndere-henri-lurton.html
 
 
 
 
 
Smagekassen indeholder
 
 

 
1. Brane-Cantenac 2021 - den legendariske 2. cru Margaux
 
 
 
 
 
2. Baron de Brane 2021 - en vin i sin egen ret mere end en 2. vin, da den kommer fra et separat terroir 
 
 
 
 
 
3. Margaux de Brane 2022 
 
 
 
 
 
..........................
 
 
 
 
 
I dagens afsnit har vi fint besøg fra Frankrig, når Henri Lurton som er ejer af 2. cru-slottet Brane Cantenac er på besøg. 
 
 
 
Hvad kendetegner vinene fra Margaux - hint; det er silkeblødt, friskt, frugtigt, aromatisk og moderne Bordeaux, som også kan lagre!
 
 
 
Hvad gør Henri for at fremme en mere blid ekstraktion og maceration på vinene?
 
 
 
Hos Brane-Cantenac arbejder de økologisk og en særlig opdagelse med duggede briller gjorde Henri Lurton klogere på jordbundsforholdene og vigtigheden af dem, når der skal udvælges druer til vinificering.
 
 
 
Mange har ikke smagt Bordeaux og det er for dårligt! Vi skal have Bordeaux tilbage i glassene - det behøver ikke være støvet, surt og bittert.
 
 
 
Hvad er 2. vin-fænomenet og hvad ligger der i betegnelsen?
 
 
 
Hvad er 1.cru, 2. cru, 3. cru og hvordan kan man avancere eller blive degraderet i graderne?
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1. Margaux de Brane, 2022
 
https://bichel.dk/margaux-de-brane-brane-cantenac.html
 
 
 
 
 
2. Baron de Brane, 2017 (Ej i smagekassen)
 
 
 
3..Brane-Cantenac, 2009 (Ej i smagekassen)
 
 
 
4. Brane-Cantenac, 2021
 
https://bichel.dk/brane-cantenac-margaux.html
 
 
 
5. Baron de Brane, 2021
 
https://bichel.dk/margaux-baron-de-brane-brane-cantenac.html

Nr. 2 - Bordeaux - Med Henri Lurton fra Château Brane-Cantenac i Margaux

Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/
 
 
 
Smagekasse med de tre vine her https://bit.ly/44OUJ62
 
 
 
 
 
………………
 
 
 
 
 
I dagens afsnit skal vi høre hele historien om Bolgheri som appellation samt områdets udvikling. Og så skal vi selvfølgelig også om høre om Sassicaias opståen.
 
 
 
Det bliver en hussmagning af vine fra huset Tenuta San Guido. Alle tre rødvine er domineret af cabernet sauvignon i et blend med enten sangiovese, merlot eller cabernet franc.
 
 
 
Vi kunne kalde dem alle tre Supertoscanere. Men bør vi gøre det eller hvordan har vi det egentlig med det begreb?
 
 
 
Vi skal selvfølgelig have en grundig indføring i duft og smag på vinene, Bolgheris jordbundsforhold og klima samt husstilen hos Tenuta San Guido.
 
 
 
Vi slutter afsnittet med et lytterindslag og endnu historie fra Ernest Hemingway.
 
 
 
 
 
Bolgheri vinkort https://www.vineyardswineries.com/images/tag/11_foto.png
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
 
 
1) Le Difese, Tenuta San Guido, 2022
https://philipsonwine.com/produkter/2022-le-difese-tenuta-san-guido
 
 
 
 
 
2) Guidalberto, Tenuta San Guido, 2022
 Forhandles kun i smagekassen
 
 
 
3) Sassicaia, Tenuta San Guido, 2021
https://philipsonwine.com/produkter/2021-sassicaia-tenuta-san-guido
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 15 - Sassicaia & Bolgheri - Italien

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
 
 
 
 
 
Smagekasse med de tre vine fra Santenay her https://www.jyskvin.dk/santenay-tema
 
 
 
 
 
Smagekasser fra andre afsnit https://www.jyskvin.dk/podcast
 
 
 
......................
 
 
 
Vi skal igen på skattejagt i Bourgogne og forsøge at grave skjulte skatte frem i en jordbund, som faktisk rummer Bourgognes mest komplekse jordbundsforhold.
 
 
 
Hvad er Santenay og appellationens historie og hvordan smager vinene derfra?
 
 
 
Vi smager tre vine fra huset Benoit Girardin, som kører fuld vildgæring, selektering og lav svovling med sin egen personlige stil som pejlestok.
 
 
 
Hvordan er forholdet mellem den gamle garde i Bourgogne og de nye og yngre vinmagere? Er der “bad vibes” eller er alt fryd og gammen?
 
 
 
Og og og… Hvordan ser det ud i resten af verden?
 
 
 
Til slut svarer vi på et lyttersprøgsmål omkring hvad man kan tillade sig, når man besøger en vingård og smager vin. Skal man købe noget, skal man betale for en smagning - hvad er god stil overfor vinmageren?
 
 
 
 
 
Kort over Santenay https://www.bourgogne-wines.com/service_project/ajax/index.php?component=espace_formateurs&action=downloadCartePdf&url_carte_pdf=https://bourgogne-maps.fr/pdf/denominations/52.pdf
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) SANTENAY VILLAGES, LES CHAMPS CLAUDE, 2023
https://www.jyskvin.dk/santenay-villages-les-champs-claude-2023-1592236
 
 
 
 
 
2) SANTENAY 1'ER CRU, CLOS ROUSSEAU, 2023
https://www.jyskvin.dk/santenay-1-er-cru-clos-rousseau-2023-1592836
 
 
 
 
 
3) SANTENAY 1'ER CRU, LA MALADIÈRE, VIEILLES VIGNES, 2023
https://www.jyskvin.dk/santenay-1-er-cru-la-maladiere-vieilles-vignes-2023-1592936
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 16 - Santenay - Bourgogne

Vinene i afsnittet er skænket af Vinbutikken.dk https://vinbutikken.dk/
 
 
 
Smagekasse med rabat på de tre vine fra afsnittet findes her (Benyt desuden koden ”PODCAST-BADEN” og få 10% ekstra rabat) https://vinbutikken.dk/butikken/502-vin-for-begyndere-podcast-om-baden-5-juni-25/1039-smagekasse-3-fl-podcast-baden/
 
 
 
 
 
Rabatkoden ”PODCAST-BADEN” giver også 10% rabat på hele Vinbutikken.dk i juni måned 2025. 
 
 
 
…………………
 
 
 
Hvad er Baden og hvad kendetegner vinene derfra? Området strækker over hele tre breddegrader (400 km) og rummer et utal af forskellige jordbundsforhold. Så kan man overhovedet snakke om, at noget er “typisk” Baden eller skal man nærmere anse området som Bourgogne, hvor variationerne er store fra Nord mod Syd?
 
 
 
Vi skal have den store indføring i området Baden og undersøge hvilke druesorter der er de dominerende i området samt hvilke druesorter bliver der satset på og hvordan vinene derfra smager.
 
 
 
Hvor kommer weissburgunder (pinot blanc) fra og hvilke druesorter er den i familie med? Og hvordan vil weissburgunder mon gøre sig som mousserende vin?
 
 
 
Hvordan kan chardonnay fra Baden smage og rammer vinen i udsendelsen “den nye stil” eller er den mere old school?
 
 
 
Og hvad med pinot noir fra Baden? Hvordan smager det?
 
 
 
Til slut skal vi høre en lytterhistorie fra en vintur i Tyskland, hvor udtrykket “That’s a shit question!” bliver født.
 
 
 
 
 
Kort over Baden https://www.winetourism.com/files/2022/09/baden_wine_route_map.png
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) AL, Laible, Weisser Burgunder Trocken CHARA ***, 2021 
https://vinbutikken.dk/butikken/255-weingut-alexander-laible/807-2021-weisser-burgunder-trocken-chara-weingut-alexander-laible-baden/
 
 
 
 
 
2) Heinemann, Chardonnay, Scherzinger Batzenberg, 2022 
https://vinbutikken.dk/butikken/261-weingut-heinemann/1016-2022-chardonnay-scherzinger-batzenberg-weingut-heinemann-baden/
 
 
 
3) Karl H. Johner, Pinot Noir, "Bischoffinger Steinbuck”, 2019 
https://vinbutikken.dk/butikken/259-weingut-karl-h-johner/909-2019-pinot-noir-bischoffinger-steinbuck-weingut-karl-h-johner-baden/
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Nr. 19 - Baden - Tyskland

Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
 
 
............................
 
 
 
I dagens afsnit skal vi have et overblik over hvorhenne dansk mousserende vinproduktion er dags dato. Vi smager fem vine fra flere forskellige dele af landet.
 
 
 
Vinene er lavet forskellige druesorter og vi snakker produktionsmetoder og det danske vejr.
 
 
 
 
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) NORLYS, 2023 fra Saxtrup Vingård https://www.saxtrup.dk/
 
 
 
 
 
2) Assemblage, 2020 fra Klitgaard Vin https://www.klitgaardvin.dk/
 
 
 
 
 
3) RÖS JOHANITTER fra Dyrehøj Vingaard https://www.dyrehoj.com/om-dyrehoj
 
 
 
 
 
4) RÖS PINOT NOIR, 2022 fra Dyrehøj Vingaard https://www.dyrehoj.com/om-dyrehoj
 
 
 
 
 
5) Pinot Brut, 2021 fra Ørnberg Vin https://www.oernbergvin.dk/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Afsnit 1:2 om Vejr, vin og klima med meteorolog Søren Jacobsen
 https://podcasts.apple.com/dk/podcast/s%C3%A6rafsnit-vejr-vin-og-klima-1-2-med-meteorolog-s%C3%B8ren/id1531513302?i=1000671892859
 
 
 
 
 
Afsnit 2:2 om Vejr, vin og klima med meteorolog Søren Jacobsen
 https://podcasts.apple.com/dk/podcast/s%C3%A6rafsnit-vejr-vin-og-klima-2-2-med-meteorolog-s%C3%B8ren/id1531513302?i=1000673724999
 
 
 
 
 
.....................
 
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
 
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
Musik: Jonas Landin
 
Lyt vores bog som lydbog her:
 
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Danske mousserende vine anno 2025

Hvordan kan man dufte til sin vin? Og hvorfor? Skal næsen helt ned i glasset, skal man suge til eller bare sniffe lidt og hvad kan man egentlig dufte?
 
Vært: Jonas Landin
 Gæst og ekspert: René Langdahl
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
 
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
Web: https://www.radioteket.dk/
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Hvordan dufter man til vin?

Vinenene i afsnittet er skænket af Min Franske Vinimportør https://minfranskevinimportor.dk/
 
 
 
Smagekasse https://minfranskevinimportor.dk/vare/den-orange/
 
 
 
Der er 15% rabat hos Min Franske Vinimportør frem til d. 28. juli 2023 ved brug af koden VFB23. Rabatkoden kan også benyttes på smagekassen.
 
 
 
........................
 
 
 
I dette afsnit skal det udelukkende handle om orangevin og vi skal tilbage i historien og høre om vintypens historie - hvad er orangevin og hvordan bliver det vinificeret? Og… hvem fandt på begrebet orangevin?
 
 
 
Er der en definition for hvornår orangevin kaldes orangevin, hvordan udmærker de forskellige druer sig, når de laves til orangevin og hvad kan man spise til de forskellige vine?
 
 
 
Selvom alle tre vine er orangevin er de fuldstændig forskellige på smagen - men hvordan smager det egentlig? Det kan gå i mange retninger.
 
 
 
Vi smager på
 
 
 
1) Chenin Orange, Chenin Blanc, Le Rocher des Violettes, Loire, 2020
 
 https://minfranskevinimportor.dk/vare/chenin-orangeungdommens-saft-loire/
 
 
 
2) Ordolia, Pinot Gris, Domaine Bonnet-Huteau, 2020
 
https://minfranskevinimportor.dk/vare/ordoliaguld-krukken-loire/
 
 
 
3) Vairon, Dirler-Cadé, Bergholtz, Alsace, 2020
 
https://minfranskevinimportor.dk/vare/vairon-glimt-i-oejet-alsace/
 
 
 
.....................
 
 
 
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
 
 
 
Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/
 
 
 
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
 
 
 
 https://www.facebook.com/vinforbegyndere
 
 
 
 https://www.instagram.com/vinforbegyndere
 
 
 
 Web: https://www.radioteket.dk/
 
 
 
 Kontakt: radioteket@radioteket.dk
 
 
 
Musik: Jonas Landin

21 - Orangevin - Alsace & Loire

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...