App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Martin

vardagsprepping

Ny vecka, nya tag!
 
I det här avsnittet diskuterar Martin och Patrik innehållet i Livsmedelsverkets rapport som släpptes tidigare i år.
 
Rapporten innehåller statistik och analyser kring Sveriges livsmedelsförsörjning, inklusive konsumtion, produktion, handel, lager, och hemberedskap.
 
Vi försöker diskutera igenom den genom att diskutera följande punkter:
 -Sårbarhet i importberoendet
 -Låg självförsörjningsgrad
 -Begränsade lager i dagligvaruhandeln
 -Dricksvatten
 -Livsmedelsproduktionens beroende av el, diesel och insatsvaror 
 -Alternativa resurser (jakt, fiske, bärplockning osv)
-Offentliga måltider och sårbarhet i välfärden 
 -Psykologisk beredskap och kunskap
 
Rapporten hittar du här:
 https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/rapporter/2025/2025---livsmedelsforsorjningen-i-siffror.pdf
 
Stötta oss gärna på Patreon:
 https://patreon/vardagsprepping

266. Den med rapporten Livsmedelsförsörjningen i siffror från Livsmedelsverket

Vi har fått lyssnarfrågor. Och beröm. Martin har läst artiklar på internet.
 
Därför pratar vi om allt möjligt! Det blir superskoj :)
 Häng med på ett avsnitt där vi diskuterar kring om det är viktigt med skyddsrum eller inte, hur man kan agera vid vattenbrist, vilka jobb som är AI-säkra och om en förestående invasion från yttre rymden (eller inte).
 
Länk till när vi besöker ett publikt skyddsrum:
 https://www.youtube.com/watch?v=tmxvCkwh92I 
 
Länk till Microsofts rapport om AI-säkra jobb (innehåller väldigt mycket annat):
 https://www.microsoft.com/en-us/research/publication/working-with-ai-measuring-the-occupational-implications-of-generative-ai/ 
 
Just det!
 Martins granola blir faktiskt 6 kronor billigare än om man köper Start!
 
Om du vill stötta oss, kan du gärna bli patron på Patreon:
 https://www.patreon.com/vardagsprepping

265. Den med vattenbrist, AI-säkra jobb och invasion från yttre rymden

I veckans avsnitt har vi glädjen att få prata med Therese, som förutom att hon är medlem i Sveriges trevligaste prepper community på Facebook (Vardagspreppings vänner), även har en väldigt intressant historia att berätta.
 
Therese med familj har nämligen gått från att vara en typisk Stockholmsfamilj på Östermalm, till att bli mer eller mindre själförsörjande på en mindre gård.
 
Häng med och njut av berättelsen! :)

264. Den med att gå från bubbelpromenader till självhushållning

Vi bad ju för några månader sedan om ett scenario från er följare. Det har tagit lite tid och vi har fått in en del så Martin pekade på ett slumpmässigt och läste upp för Elliot och Patrik.
 
Det blev ett väldigt stort och komplicerat scenario från Monica som vi försöker ta oss igenom. Förmodligen misslyckas vi rejält, men hoppas att det kan starta tankar och funderingar hos er.
 
Tack Monica för scenariet!

263. Den med ett scenario från en av våra följare

Vi börjar närma oss slutet av vår korta serie om planen - alltså hur vår protagonist Inge/Inga Prepp går från en soffpotatis med noll konsekvenstänk till en vardagsprepper!
 
För Martin och Patrik börjar det bli svårt att fundera ut vad nästa steg blir men det är ändå en ständig resa framåt! Månad fyra handlar mycket om frilusftsliv, för vad passar väl bättre i det fina (?) sommarvädret att frilufsa lite?

262. Den med Planen - de första 6 månaderna som vardagsprepper del 4

Hej på er! Hoppas ni har en fin sommar så här långt.
 
I veckans avsnitt pratar vi om vad vi ska göra under sommaren, vilket blir en kombination av småprojekt och större, omfattande hälsoprojekt. Vi ger också lite tips på vad man kan göra under ledigheten som vardagsprepper.

261. Sommarprat

I detta avsnitt sitter Martin och Patrik och går igenom vilka kosttillskott i form av vitaminer som behövs i vårt avlånga land. Inte det mest spexiga avsnitt vi har gjort, men intressant att gå igenom de olika behoven vi har av vitaminer.
 
Vi går igenom vitaminerna som behövs i de olika årstiderna, vad som sker i kroppen omvi har ett underskott av vitaminer samt hur man kan lagra vitaminer och vilka råvaror som innehåller de vitaminer vi behöver.
 
Recept:
 
Laxfilé med citrus- och spenatsallad (rik på D-vitamin, C-vitamin, K-vitamin och E-vitamin) 
 
Ingredienser: 
 • 

2 laxfiléer 
 • 
 • 

1 msk olivolja 
 • 
 • 

1 apelsin (skal och saft) 
 • 
 • 

1 näve spenat 
 • 
 • 

½ röd paprika, skivad 
 • 
 • 

1 msk solrosfrön 
 • 
 • 

Salt och peppar 
 • 
 
Gör så här: 
 1. 

Stek laxen i olivolja på medelvärme tills den är genomstekt. 
 2. 
 1. 

Blanda spenat, paprika, solrosfrön och apelsinsaft i en skål. 
 2. 
 1. 

Lägg laxen ovanpå och riv lite apelsinskal över. Salta och peppra. 
 2. 
 1. 

Servera direkt! 
 2. 
 
2. Krämig morotssoppa med ingefära (rik på A-vitamin, C-vitamin och B6) 
 
Ingredienser: 
 • 

4 morötter, skivade 
 • 
 • 

1 gul lök, hackad 
 • 
 • 

1 bit färsk ingefära (ca 2 cm), riven 
 • 
 • 

5 dl grönsaksbuljong 
 • 
 • 

1 dl kokosmjölk 
 • 
 • 

1 msk olivolja 
 • 
 • 

Salt och peppar 
 • 
 
Gör så här: 
 1. 

Fräs lök och ingefära i olivolja tills löken blir mjuk. 
 2. 
 1. 

Lägg i morötter och buljong, låt koka tills morötterna är mjuka. 
 2. 
 1. 

Mixa allt slätt och tillsätt kokosmjölk. 
 2. 
 1. 

Smaka av med salt och peppar och servera varm. 
 2. 
 
3. Ugnsrostad sötpotatis och grönkålssallad (rik på A-vitamin, K-vitamin och E-vitamin) 
 
Ingredienser: 
 • 

1 stor sötpotatis, tärnad 
 • 
 • 

2 msk olivolja 
 • 
 • 

1 näve grönkål 
 • 
 • 

½ dl mandlar, hackade 
 • 
 • 

1 msk citronsaft 
 • 
 • 

Salt och peppar 
 • 
 
Gör så här: 
 1. 

Sätt ugnen på 200°C. Blanda sötpotatis med olivolja och salt. Rosta i ugnen i ca 25 min. 
 2. 
 1. 

Massera grönkålen med citronsaft för att göra den mjukare. 
 2. 
 1. 

Blanda ihop grönkål, rostad sötpotatis och mandlar. Krydda med peppar och servera! 
 2.

260. Den med vitaminer som vi behöver

Det var ett tag sedan vi körde det här återkommande avsnittet. 
 
Här berättar vi vilka vi är, vad vi gör, varför vi tycker att det är viktigt att både lära sig och ha kul samtidigt. Vi går också igenom de plattformar vi finns på och lite vad du som lyssnare kan förvänta dig av att lyssna på oss.

259. Välkommen till vardagsprepping

Martin och Patrik sitter ned och pratar lite om läget i världen. Martin har gjort efterforskningar åt IT-hållet och Patrik har kikat närmare på de konflikter som råder i världen och som påverkar oss även om de är långt ifrån oss.
 
Och självklart pratar vi lite om rättelser som vi fått från läsare samt meet up 2025.
 
Håll till godo!

258. Den med läget i världen juni 2025

I sedvanlig ordning, spelade vi in ett podcast-avsnitt sista kvällen på meet up. Martin och Patrik pratar med några av deltagarna kring vilka seminarier vi har haft och vilka inslag som var favoriterna.
 
Alla var trötta men lyckliga :)
 
Filmer kommer på YouTube löpande.

257. Den med Meet Up 2025

I veckans avsnitt har vi glädjen och äran att välkomna Jocke från bloggen konservgeek.se.
 
Häng med på ett oerhört intressant avsnitt där vi avhandlar botulism (inte alls bra), vattenbadskonservering (bra) och tryckkonservering (mycket bra). Jocke delar med sig friskt av både erfarenheter, tips, misstag och produktrekommendationer.
 
Om du har funderat på att stärka din prepping genom att börja konservera mat, lyssnar du på avsnittet för inspiration och surfar sedan över till https://konservgeek.se/ för att lära dig mer!

150. Den med konservgeek

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...