#073 - Prestera Mera - GELATIN

I dagens avsnitt bryter vi ner hur du kan prestera mera med hjälp av gelatin. Gelatin är med andra ord kollagenprotein som är den huvudsakliga proteinstrukturen i våra senor och ligament. Anledningen till att detta är intressant är för att på senare år har forskare intresserat sig för hur senor återhämtar sig från skador och slitage. En sena med ärrvävnad som genomgått operation blir sällan lika bra som innan skadad varpå intresset att hjälpa kroppen hantera dessa skador växer. Huvudområden - Vad består en sena av - Vad stärker en sena - Vad bryter ner en sena - Håll dig skadefri med gelatin Videon finns på Youtubekanalen: Prestera Mera – VIDEO Artikeln hittar du här: Gelatin Värdar Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation.tommy@umara.se Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se