0
Episode483 of 860
Længde25M
SprogDansk
FormatKategori
I denne uge har vi besøg af Anders Hagemann og Susanne Mogensen fra Hamlet protein. Anders kender vi fra tidligere, han er salgschef i Hamlet Protein, og Susanne er kvalitets- og laboratoriechef. Hamlet Protein forædler sojaskrå til sojaproteinkoncentrat, der anvendes i foder til bl.a. grise og kyllinger. Sojaen har fået et lidt ‘blakket ry’, fordi det ofte rimer på ‘afskovning’ i de store landsdækkende medier. For at sætte tal på, produceres der 300 mio. tons soja om året på verdensplan, primært til produktion af olie, og i Danmark importeres der årligt ca. 1,5 mio. tons. Sojaskrå, som er det produkt der forædles hos Hamlet, er et restprodukt fra olieproduktionen og I Danmark har vi besluttet at alt soja skal certificeres som ‘afskovningsfrit’ fra 2025. Denne gang taler vi om nogle af de udfordringer og fordele det kan give, når reglerne træder i kraft.
Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Vestjyllands Andel, Ceva & Svinerådgivningen
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
Lyt og læs så meget du har lyst til
Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Opsig når som helst
Om Mofibo
Jobs
nye app-funktioner
Investor Relations
Presse
Bæredygtighed
Tilgængelighedserklæring
Whistleblow
Søg
Bøger
Bogserier
Mofibo Originals
Podcasts
Forfattere
Indlæsere
Kategorier
Hjælpecenter
Abonnementer
Køb gavekort
Indløs gavekort
Indløs kampagnekode
Studierabat
Dansk
Danmark
Privatlivspolitik
Medlemsvilkår
Cookies
