224 Ann Fernholm - Så känner du igen fejkmaten!

0 Anmeldelser
0
Episode
231 of 309
Længde
51M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Personlig udvikling

Det är inte lätt att vara konsument och samtidigt värna om sin hälsa. Lyssnar man enbart på livsmedelsföretagens marknadsföring utan att läsa det finstilta är det lätt att bli lurad. När vetenskapsjournalisten Ann Fernholm fick upp ögonen på vad många livsmedelsprodukter faktiskt innehåller, mynnade det ut i en ny bok - Fejkmaten - Så blir vi vilseledda. Men det handlar inte bara om alla ultraprocessade ingredienser och E-nummer, utan också om vad livsmedlet inte innehåller. Ann förklarar de vanligaste ingredienserna, var de kommer ifrån och hur de kan påverka oss, vanliga argument som förekommer i marknadsföring och hur man ser igenom dem. Vi pratar om näring och vad man går miste om när man väljer hel- och halvfabrikat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...