App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Acast

I Hälsosnack med Lotta och Victoria, bjuder vi in intressanta och inspirerande gäster för att prata om hälsa och wellness ur ett helhetsperspektiv, med kost och välbefinnande i centrum. Samtalet styrs till stor del av vem vi pratar med och vad vår nyfikenhet leder oss in på. Om du är det minsta intresserad av hälsa får du inte missa denna podd!
 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hälsosnack med Lotta och Victoria

I det här avsnittet får vi följa med på en berättelse om mod, förändring och att välja en annan väg i livet. Cecilia Paulsson och hennes familj levde ett internationellt liv, präglat av resor, jobb och ett tempo som många kan känna igen sig i. Men en dag kom känslan att någonting saknades – längtan efter rötter, hållbarhet och ett liv närmare naturen blev starkare än det invanda.

Familjen bestämde sig för att göra en helomvändning. De lämnade sin tidigare vardag och köpte en självhushållsgård utanför Halmstad. Här har de skapat Paulsson Paleo – en plats som kombinerar entreprenörskap med livsstil, där idéer om hälsa, hållbarhet och tradition får möta praktiken i vardagen.

På gården driver de idag ett bed & breakfast där gäster får uppleva lantlivet på nära håll, de håller kurser i bla yoga och olika sorter av fermentering och inspirerar andra som är nyfikna på hur mat kan vara både näringsrik, hållbar och rotad i gamla metoder. Men resan handlar inte bara om att odla, syra grönsaker och välkomna gäster till gården. Den handlar lika mycket om att våga göra en existentiell förflyttning – att lämna tryggheten i det man känner till och istället välja det som känns meningsfullt, även om det innebär risker och hårt arbete.

I det här avsnittet får vi höra hur Cecilia och hennes familj har hittat nya sätt att leva, arbeta och dela med sig av sina erfarenheter. Deras historia är en påminnelse om att det faktiskt går att förändra sitt liv – att det går att kombinera drömmar med verklighet, och bygga något hållbart mitt i vardagen.

Så luta dig tillbaka och låt dig inspireras av Cecilia Paulsson och Paulsson Paleo – berättelsen om att följa sitt hjärta och skapa ett liv i samklang med både naturen och sig själv.

Du hittar dem här: 

Facebook: https://www.facebook.com/search/top?q=paulssonpaleo

Insta: https://www.instagram.com/paulssonpaleo/

Hemsida https://paulssonpaleo.com/

Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

296 Cecilia Paulsson - Att våga byta spår – historien om familjen Paulsson och gården som förändrade allt

Välkommen till ett nytt poddavsnitt där Häla möter Jesper Lindström, som äger Tistelvind tillsammans med sin hustru. Jesper delar med sig av sin stora kunskap om fermenterade grönsaker. Vi pratar om skillnaden mellan fermenterad mat och probiotiska kapslar och berör även forskning runt fermenterade livsmedel. 

Vi diskuterar hur fermenterat ger dig både probiotika och andra nyttigheter, samt får många olika tips på hur du enkelt kan få in surkål i din vardag på ett gott och naturligt sätt.

Lyssna in för att lära dig mer om surkålens hälsofördelar och hur du kan använda fermenterat för både smak och välmående!

Tistelvind.se

Mylla.se

Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

295 Jesper Lindström - Från kål till supermat - Fermenteringens kraft!

Välkommen till ett unikt poddavsnitt där vi gästas av Dr Nayan Patel – farmaceut, forskare och en av världens ledande experter på kroppens “master antioxidant”, glutation. 

Dr Patel delar med sig av sin banbrytande forskning kring hur vi kan optimera kroppens skydd mot fria radikaler och varför vissa av oss – på grund av genetik – har ett extra stort behov av glutation. 

Du får veta:

 • Vad glutation egentligen gör i kroppen och varför nivåerna sjunker med åldern
 • Hur oxidativ stress påverkar allt från energi till immunförsvar och åldrande
 • Varför genetiska skillnader kan göra att vissa behöver mer glutation än andra
 • Hur Glutaryl och ny teknik kan hjälpa dig att optimera dina nivåer och må bättre på djupet

Det här avsnittet vill du inte missa om du är nyfiken på biohacking, anti-aging, immunhälsa eller vill förstå hur du kan skydda dig mot vardagens osynliga stressfaktorer. Lyssna in och få konkreta tips direkt från en av världens främsta experter på glutation!

Tyvärr har vi inte lyckats få in GLUTARYL i Sverige, så än så länge hänvisar vi till USA. 

https://aurowellness.com/

Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

294 Nayan Patel - Glutation - Kroppens superantioxidant!

Välkommen till ett avsnitt du absolut inte vill missa! I dagens podd, som hålls av våran stand in; Häla El Sheemy Washbrook som har en dialog med Dr Natascha Campbell McBride, läkaren och forskaren bakom den välkända GAPS-dieten – en metod som blivit banbrytande för synen på tarmhälsa och kopplingen mellan mat, mikrobiom och välmående. 

Tillsammans dyker vi djupt ner i heta ämnen som Carnivore-dieten kontra No Plant GAPS: Vad händer egentligen i kroppen när man utesluter alla växter? Hur påverkas tarmfloran och vilka effekter får det på hälsan och miljön?

Vi diskuterar också vad som händer i kroppen när man tar bort alla fibrer ur kosten. Kan man verkligen må bra utan fibrer, eller är det en riskfylld väg? Fibrer är ju kända för att vara viktiga för tarmfloran och för att skydda mot inflammation och sjukdomar, men samtidigt finns det personer som upplever att de mår bättre utan dem, särskilt de med känsliga magar eller IBS. Dr Campbell McBride delar med sig av sin unika expertis kring detta om fiberfri kost, tarmhälsa och långsiktiga effekter.

Vi diskuterar också hur våra kostval kan spela en roll, inte bara för oss själva, utan även för planeten. Dr Campbell McBride delar med sig av sin unika expertis och erfarenhet.

Det här är ett avsnitt för dig som är nyfiken på kostens kraft, vill förstå mer om GAPS, Carnivore och tarmflorans betydelse – och som vill få nya perspektiv på hur vi kan äta för både vår egen och jordens framtid. Missa inte denna spännande och lärorika diskussion!

Mer information hittar du 

Gaps.me

https://gapsoncon.com/

https://gapstraining.com/

https://www.doctor-natasha.com/blog.php

Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på https://gaps.nu 

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

293 Natasha Campbell-McBride - Tarmflora, kost och miljö - Carnivore eller No Plant GAPS?

I detta avsnitt djupdyker Häla tillsammans med dietisten och entreprenören Jenny Edqvist i de unika fördelarna med kefir för både mage och välbefinnande. Vi pratar om varför kefir är så bra för tarmfloran, hur den kan bidra till en balanserad mage och varför fermenterad mat är en nyckel till både mag och jordhälsa. 

Jenny delar med sig av sin passion för hantverket bakom riktig kefir, tillverkad av ekologisk opastöriserad mjölk och levande kefirgryn.

Du får veta hur du enkelt kan göra din egen kefir hemma, hur smaken och karaktären varierar mellan olika batcher – och hur du kan öva upp din känsla för nyanser, precis som med vin eller ost. Det är just detta omsorgsfulla hantverk som Jenny och hennes eget märke Svea Kefir fått pris för sin unika smakemulsion och välbalanserade syra.

Nyfiken på Jennys prisbelönta kefir? Läs mer på https://sveakefir.se.

Lyssna på avsnittet och låt dig inspireras att upptäcka kefirens värld – från gryn till glas!

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

292 Jenny Edqvist - Upptäck kefirens kraft - smak, hälsa och hantverk!

Liv Larsson, författare till boken Ut ur skamvrån, avslöjar en sanning att social isolering är dubbelt så farligt som att ha fetma, lika skadligt som att röka 15 cigaretter om dagen eller ha ett alkoholmissbruk. Denna upptäckt väckte mitt intresse att ha henne med i podden som handlar om hälsa! Liv är inte bara en banbrytande författare utan också medgrundare till Nonviolent Communication i Sverige och en internationellt erkänd expert på mänskliga relationer.

I vårt samtal gräver vi djupt i skammens mörka makt och hur den formar vårt föräldraskap, arbetsliv och självbild. Vi utforskar konkreta verktyg för att bryta skamcykler och skapa autentiska förbindelser. Dessutom undersöker vi den paradoxala lösningen: kan skam bli en resurs för självinsikt och medkänsla?

Livs insikter ger oss nycklar till att upptäcka skammens osynliga grepp i vardagen, bygga relationer där sårbarhet blir styrka och transformera självkritik till självmedkänsla. I detta avsnitt kommer du att förstå varför isolering är en tyst hälsorisk, lära dig navigera skam i rollen som förälder, kollega eller partner och upptäcka hur emotionell frihet börjar med att se skammen – inte fly från den. 

Liv hittar du på friareliv.se och livlarsson.com där det både annonseras om kurser och där man hittar alla hennes böcker. 

Häla, som håller intervjun är är gäst på plattformen under några månader, hon har en Master i Nutrition från Middlesex University i London, och nås ni enklast via Gaps.nu. 

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

291 Liv Larsson - Ut ur skamvrån

I det här avsnittet intervjuar Häla tandläkaren Linda Boström från Mölndals Tandhälsa. 

Linda förklarar att sömnapné inte bara drabbar äldre överviktiga män som många tror. Det är vanligare än man föreställer sig även hos kvinnor, inklusive de utan övervikt. En gemensam faktor för många drabbade är att de saknar två till fyra tänder.

Linda tar oss med på en fascinerande resa in i munnen och käken. Hon belyser hur vi påverkar ansiktets utveckling genom att ge barn hård mat, vilket låter käken utvecklas korrekt. Detta har konsekvenser genom hela livet.

Linda ger även praktiska råd om hur man kan träna upp muskulaturen i munnen och käken igen. Hon informerar också om var man kan hitta mer kunskap inom området.

Snoregym

https://snoregym.com/

Finding Connor Deegan

https://www.youtube.com/watch?v=Sk5qsmRyVcE

Story of headgear

https://www.youtube.com/watch?v=C250OOIvViA&t=11s

Steven Lin

https://www.drstevenlin.com/podcast/

Shereen Lim

https://www.drshereenlim.com.au/book/

Steven Park

https://www.youtube.com/c/doctorstevenpark/videos

Richard Baxter

https://tonguetie.com/book/

Häla, som leder intervjun är är gäst på plattformen under några månader, hon har en Master i Nutrition från Middlesex University i London. Mer information om Häla och hur du kontaktar henne via https://gaps.nu. 

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

290 Linda Boström - Hur hänger sömnapné ihop med att man saknar några tänder?

Den här veckan pratar vi med Aron Andersson - äventyrare, inspiratör och föreläsare - om hur han har övervunnit rädslor och negativa tankar för att göra det omöjliga möjligt. Aron berättar om resan från cancer till rullstol och vidare till idrotten och äventyr. Hur han trots fysiska begränsningar har bestigit berg och klarat av de mest utmanande äventyr som får en att häpna!

Aron berättar sin historia och delar med sig av flera effektiva verktyg för att vem som helst ska kunna nå sina mål. Vi pratar också om Arons egna hälsosatsning där han med hjälp av funktionsmedicin och precisionshälsa optimerar sina prestationer och säkerställer att hans fysiska hälsa är på topp.

Här kan du läsa mer om Aron: https://aronanderson.se 

Du kan också följa Aron på instagram: https://www.instagram.com/aronanderson/ 

Här är mer information om Funmed där Aron gör sin hälsosatsning : https://www.funmed.se 

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

289 Aron Andersson - Att göra det omöjliga möjligt!

Vi har träffat Shelia Arnell - yogi, influencer och författare till boken De inre årstiderna. Att vara dedikerad yogi innebär inte bara att göra sin yogapraktik regelbundet, för många blir det en hel livsstil. Så var det även för Sheila, som inte bara gick upp i ottan för att yoga 6 dagar i veckan, hon anammade även en vegetarisk kosthållning som så många andra yogis. Inget konstigt med det bortsett från att Sheilas mående blev sämre, humöret påverkades, hon fick PMS och hon tappade energi. Det fick henne att känna sig som en “dålig vegetarian” och att hon borde göra något bättre.

När hon gjorde research inför sin bok insåg hon att hon behöver lyssna mer på kroppen, följa sin inre rytm och börja äta kött igen. Sheila berättar hur det var som yogi att “komma ut” som köttätare i en stor dagstidning, om hatet hon fick och om hur hennes hälsa förbättrades markant. Vi pratar om hormonell hälsa och hur man kan stärka sin menscykel. Samt hur hon har tagit sin hälsa till nästa nivå genom funktionsmedicinen.

Här kan du läsa mer om Sheila: https://www.aboutyoga.se

Du kan också följa henne på instagram: https://www.instagram.com/sheilaarnell/ 

Läs mer om Funmed här: https://www.funmed.se

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

288 Sheila Arnell - Yogin som började äta kött för hälsa och hormonell balans

Det är dags för en forskningsspaning igen tillsammans med Helene Sandström. Helene är vetenskapsjournalist och researcher på tidningen FRISK (fd. Hälsa och Funktionsmedicin) och på läkarklinikerna Funmed. 

I det här avsnittet berättar Helen om en spännande studie där man väcker till liv en över tusen år gammal salva som visar sig vara oväntat effektiv!

Källor:

1) Connelly E, Lee C, Furner-Pardoe J, Del Genio CI, Harrison F. A case study of the Ancientbiotics collaboration. Patterns (N Y). 2022 Dec 9;3(12):100632.

2) https://www.nottingham.ac.uk/news/pressreleases/2015/march/ancientbiotics---a-medieval-remedy-for-modern-day-superbugs.aspx

3) Harrison F, Roberts AE, Gabrilska R, Rumbaugh KP, Lee C, Diggle SP. A 1,000-Year-Old Antimicrobial Remedy with Antistaphylococcal Activity. mBio. 2015 Aug 11;6(4):e01129.

4) Dalton T, Dowd SE, Wolcott RD, Sun Y, Watters C, Griswold JA, Rumbaugh KP. An in vivo polymicrobial biofilm wound infection model to study interspecies interactions. PLoS One. 2011;6(11):e27317.

5) Furner-Pardoe J, Anonye BO, Cain R, Moat J, Ortori CA, Lee C, Barrett DA, Corre C, Harrison F. Anti-biofilm efficacy of a medieval treatment for bacterial infection requires the combination of multiple ingredients. Sci Rep. 2020 Jul 28;10(1):12687.

6) Rémy B, Mion S, Plener L, Elias M, Chabrière E, Daudé D. Interference in Bacterial Quorum Sensing: A Biopharmaceutical Perspective. Front Pharmacol. 2018 Mar 7;9:203.

7) Anonye BO, Nweke V, Furner-Pardoe J, Gabrilska R, Rafiq A, Ukachukwu F, Bruce J, Lee C, Unnikrishnan M, Rumbaugh KP, Snyder LAS, Harrison F. The safety profile of Bald's eyesalve for the treatment of bacterial infections. Sci Rep. 2020 Oct 15;10(1):17513.

Är du intresserad av forskning, hälsa och nya spännande rön, missa inte att prenumerera på tidningen FRISK. Läs mer och prenumerera här: https://www.halsaochfunktionsmedicin.se 

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

287 Forskningsspaning med Helene Sandström - 800-tals salva mot resistenta bakterier

Vi har träffat läkaren och entreprenören Andreas Eenfeldt som är grundare till Diet Doctor. Andreas startade hälsobloggen kostdoktorn redan 2007 och är en av pionjärerna inom lågkolhydratkosten i Sverige. Andreas berättar om hur han hittade lågkolhydratkosten och upptäckte den fantastiska potential med sina egna patienter. Vi pratar om de enorma utmaningar som folkhälsan står inför, om livsmedelsindustrins drivkrafter och vad man själv kan göra för att se över sin kost. Vi pratar också om hur kostråden utvecklas i takt med att vi lär oss mer och mer. I början handlade lågkolhydratkosten mycket om att äta så lite kolhydrater som möjligt och kompensera med mycket mer fett. Nu uppmärksammas också proteinets betydelse för kroppens näringsbehov och därmed den långsiktiga hälsan. 

Du hittar Diet Doctor här: https://www.dietdoctor.com 

För mer inspiration, tävlingar och erbjudanden, gå in på https://www.vitalista.se och anmäl dig till vårt nyhetsbrev.

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

218 Andreas Eenfeldt - Kostdoktorn om framtidens lågkolhydratkost!

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...