Alla har väl någon gång varit på café, bageri eller konditori. I detta avsnitt av Förhandlingspodden träffar vi Mattias Ljungberg. Mattias driver Tössebageriet, och även Mr Cake tillsammans med Roy Fares. Ni har sett honom i flera tv-program såsom Hela Sverige bakar och Det stora tårtslaget. Mattias berättar om hur affärerna funkar i cafebranschen. Vi ska också hantera den helt central frågan: kan man förhandla på ett konditori? Slutligen ska ni få reda lite på bakgrundsstoryn kring Prins Carl Philips häftiga bröllopstårta.