The Book ReviewThe New York Times
Predicting the Future of Restaurants
- Af
- Episode
- 204
- Published
- 11. sep. 2020
- Forlag
- 0 Anmeldelser
- 0
- Episode
- 204 of 227
- Længde
- 48M
- Sprog
- Engelsk
- Format
- Kategori
- Fakta
Today on the Digest we're compiling some of our favourite clips from our recent package What Now, Predicting the Future of Restaurants, on Eater.com. Jenny Zhang interviews Soleil Ho on the landscape. Nicholas Mancall-Bitel interviews Eric Rivera on how small business' can adapt. Lesley Suter talks to Keith Corbin about the growing expectations for chefs. Jenny talks to Krishnendu Ray about the necessity of socialized medicine in the restaurant industry. Jenny talks to Lucas Sin of Junzi Kitchen about toxicity and what mom and pop restaurants can learn from Fast Food. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Other podcasts you might like ...
- M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- FC PopCornFilm Companion
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Försvunnen: Fallet ToveMaria Thulin
- Hagen-fallet: Spårlöst försvunnenAntonio de la Cruz
- The Book ReviewThe New York Times
- M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- FC PopCornFilm Companion
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Försvunnen: Fallet ToveMaria Thulin
- Hagen-fallet: Spårlöst försvunnenAntonio de la Cruz
Sprog og region
Dansk
Danmark
