#52 #CleanEatingGoneWrong - Sundhedens mørke side ortoreksi - med Pb i ernæring og sundhed Sophie Birch

I dag skal vi tale om spiseforstyrrelsen ortoreksi. En spiseforstyrrelse, hvor det at leve sundt er blevet så tvangspræget, at det er blevet usundt.

Spiseforstyrrelsen er en livsførelse, hvor sund, “clean” eller naturlig mad er blevet en religion, og hvor almindelig mad kan skabe decideret sygdomsangst og følelsen af stor skam.

Udadtil kan det til forveksling se ud som om, at man “bare” lever et rigtig sundt liv, og derfor fint lever op til de normer og sundhedsidealer, der hver dag formidles gennem f.eks. sundhedspolitikker, medier, sociale medier og influencere. Men indadtil øges risikoen for ensomhed, fejlernæring, angst, depression og stress.

Derfor skal vi tale højt om, at sundhed kan være alt andet end sundt. Og vi skal vide, hvilke tegn vi skal være opmærksom på, så vi kan stoppe spiseforstyrrelsen i tide.

Derfor har jeg inviteret Professionsbachelor i ernæring og sundhed Sophie Birch i det blinde punkt. Gennem studiet har hun undersøgt, hvordan sundhedsprofiler på TikTok taler om kost og træning kan påvirke unge til at udvikle ortoreksi. Den viden, kombineret med sin egen personlige erfaring med ortoreksi, bruger hun i dag til at deinfluere dit feed på de sociale medier.

I episoden kommer vi ind på:

- Hvad var Sophies vej ind i ortoreksi? - Hvilke fysiske, mentale og sociale konsekvenser har spiseforstyrrelsen haft for hende? - Hvad var Sophies blinde punkt, der fastholdt ortoreksien? - Hvad opdagede hun, der blev hendes vej ud? - Menstruationens udeblivelse og tilbagekomst - Hvem kan udvikle ortoreksi? - Hvad kendetegner de TikTok profiler, som er med til at forstyrre unges forhold til krop og mad? - Sophie punkterer 8 potentiel ortoreksi-skabende hashtags på TikTok: #What I eat in a day, #Guilty pleasure #Græsfodret #Detox #Longevity #Naturligt #Skinnytok - Hvad kan du selv gøre, hvis du kan genkende dig selv og gerne vil være sund på en hensigtsmæssig måde, så det ikk går ud over dit fysiske og mentale helbred.

Om Sophie Birch Sophie er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed, hvor hun blandt andet har specialiseredet sig i hvordan sundhedsprofiler på TikTok taler om kost og træning, og hvordan det kan påvirke unge til at udvikle et usundt forhold til mad og krop, som f.eks. ortoreksi. Sophie er uddannet vane- og overspisnings coach og hjælper i dag unge med forholdet til mad, krop og kontrol. Hun er desuden frivillig hos Foreningen spiseforstyrrelser og selvskade. Og så har hun selv kæmpet sig ud af en ortoreksi, der udviklede sig i retning af anoreksi og bulimi.

Find mig på instagram: https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside: https://mariesteenberger.dk/

Find Sophie Birch her: https://www.coachsophiebirch.com/