27. Är kostråd egentligen meningslösa? (A-kursen i kostråd med Line Gordon)

27. Är kostråd egentligen meningslösa? (A-kursen i kostråd med Line Gordon)

0 Anmeldelser
0
Episode
55 of 228
Længde
45M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Personlig udvikling

När det kommer nya direktiv på hur vi bör äta mottas dessa sällan med överväldigande glädje, inte minst för att mat hänger ihop med identitet. Men hur länge har egentligen kostråd funnits, varför har vi dem och hur lätt är det egentligen att förändra människors matvanor genom dem? Det har Emma frågat Line Gordon som är professor i hållbar utveckling och föreståndare för Stockholm Resilience Center medan Clara har läst på om tidiga kostråd och husmorsfilmer.

Klipp och musik:

TV4 Nyheter, Nya kostråd fokuserar på miljön

SR P4 Östergötland, Nya kostråden föreslår mindre kött- "Man kan alltid prova”

SR P4 Västmanland, Kristoffer om nya köttsnåla kostråden- ”Fan heller”

P1 Morgon, Matexpert- Så här har kostråden förändrats över tid

SVT, Carina Bergfeldt

Husmorsfilm från 1975

SR Nyheter (Ekot) - Nervgiftet akrylamid i chips

Vår tenta i kostråd hittar du på instagram, @akursen_podd

mail: akursenpodd@gmail.com

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 27. Är kostråd egentligen meningslösa? (A-kursen i kostråd med Line Gordon)

Other podcasts you might like ...