app_store_button

google_play_button

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Micael & Therese

Robert

En podcast där Robert, Micael och Therese möts i samtal för att diskutera ämnen som omfattas av den stora ölvärlden!Få Ölvärlden Premium för endast 29 kr per månad.https://premium.pod.space/sv/olvarldenpremiumMerchandise: https://brewmerch.se/collections/olvarlden

Ölvärlden

Detta bonusavsnitt lämnar vi ölet för en stund och riktar i stället strålkastarljuset mot en svensk dryckesklassiker – svagdricka. Vi besöker ett familjedrivet bryggeri som firar hela 100 år och som idag drivs av fjärde generationen. Tillsammans med Annika får vi en inblick i hantverket bakom den traditionella svagdrickan, bryggd med vedeldat bryggverk och metoder som i stort sett varit oförändrade sedan 1920-talet.

Hur smakar egentligen äkta, gammaldags svagdricka? Varför har drycken tappat mark – och kan den få en revival? Vi pratar om allt från familjearv och generationsskiften till trender, tillgänglighet och hur man kan locka en ny publik till en av Sveriges mest underskattade drycker.

Dessutom får vi höra om jubileumsfirandet, om livet som småskalig producent och varför svagdricka passar lika bra till knäckemackan som till pizzan.

Detta och mycket mer i detta bonusavsnitt av Ölvärlden Podcast.

Bonus: Hjo Bryggeri

I avsnitt 226 intervjuar vi tre av personerna på Systembolagets inköpsavdelning. Vad är det som styr att vi har just det utbudet vi har på ölhyllorna runt om i landet? Hur kan ett öl i större förpackning kosta mindre? Varför kostar ett öl mindre än 10 kronor, är det verkligen förenligt med folkhälsan? Hur ser inköpsprocessen ut? Vi reder ut alla tänkbara frågetecken! 

Detta och mycket mer i avsnitt 226.

226. Hur väljs ölen ut?

I avsnitt 225 avhandlar vi årets aprilskämt. Blev vi lurade? Vi intervjuar Marianne Wallberg, en person som betytt mycket för svensk ölkultur. 1992 skapade hon Stockholm Beer & Whisky Festival som levt kvar sedan dess. 

Veckans ölstil är passande nog berliner weisse. 

Detta och mycket mer i avsnitt 225.

225. Gratis öl & Mr. Jackson

I avsnitt 224 så hintar Micael och Robert om kommande projekt. Vi avhandlar påsken och vad vi uppskattar mest med den. Vi väljer ut varsitt påsköl och gästas av ölexperten Sanna Lindberg som berättar mer om just påsköl och tillhörande mat. Vi diskuterar också hur världsläget påverkar ölvärlden och hur ekologisk produktion kan bli större.

Detta och mycket mer i avsnitt 224.

224. Påsköl & världsläget

I avsnitt 223 inleder vi med att diskutera "fomo" vid ölrelaterade evenemang. Vi diskuterar att sittande regering vill avskaffa matkravet. Vad kommer det att innebära för branschen? Veckans ölstil är Märzen/Vienna/Amber och Robert rekommenderar en krispig pilsner samtidigt som Therese ger ett tips ölställe att besöka i Amsterdam.

Detta och mycket mer i avsnitt 223.

223. Slopat matkrav

I avsnitt 222 intervjuar vi Therese och Angelica från föreningen FemAle. Varför finns föreningen och vad gör dem? Vem är den typiska medlemmen? De avslöjar vilken stil de ska brygga som 8:e mars öl! Veckans ölstil är barley wine och Therese tipsar självklart om ett ölställe!

Detta och mycket mer i avsnitt 222.

222. Tjejer & öl

I avsnitt 221 berättar vi mer om vårt nya koncept "våra vänner". Ett sätt att stötta podden. Therese berättar om sin överraskning. Ostexperten Felicia Solvelius från Solvelius Deli delar med sig av sina bästa tips kring öl och ost.

Detta och mycket mer i avsnitt 221.

221. Öl & ost

I avsnitt 220 berättar Therese om sitt äventyr på Baltic Porter Day hos Haket. Robert berättar om sin upplevelse med hazy IPA i Göteborg. Vi ger oss in i en het diskussion kring öl i sociala medier och vad är egentligen en beefluencer? Vi tipsar om alkoholfri öl men håller sig verkligen Micael till veckans tema? Therese bjuder på en dansk inkluderande pärla att besöka! Detta och mycket mer i avsnitt 220.

220. Öl i sociala medier

I avsnitt 219 diskuterar vi det faktum att intresset för hantverksöl har minskat något. Micael berättar om sina problem med snöskottning och Robert bjuder på ett pärlband av ordvitsar. Dessutom gästar författaren Peter M Eronson för att dyka ner i Skottland som öl-land. Therese bjuder på ett ölställe att besöka i Småland. Detta och mycket mer i avsnitt 219.

219. Öl från Skottland

I avsnitt 218 minns vi tillbaka på året som varit och reflekterar över om vi hade rätt i våra tankar samtidigt som vi blickar framåt kring 2026!

226. Hur väljs ölen ut?

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...