4.3
Biografier
For Karen Blixen var gastronomi en kunst på lige fod med litteratur, musik og maleri. Derfor gik hun til gastronomien med dannelse, selvbevidsthed, passion, ufravigelige kvalitetskrav og høje forventninger. Med en ukuelig vilje lykkedes det Blixen at stable et køkken op på farmen i Afrika. Hendes madlavning gik fra et absolut nulpunkt hvad angik håndelag, udstyr og råvarer og endte med at blive kaldt det afrikanske kontinents svar på Ritz.
Da hun blev forfatter lagde hun kogekunsten på hylden – i hvert fald den udførende del. For Karen Blixen forblev en stor gourmet hele livet og brugte hyppigt sin gastronomiske viden i sine fortællinger. "I køkkenet med Karen Blixen" tager læseren med på en kulinarisk vandring gennem Karen Blixens liv og forfatterskab. Den følger i forfatterindens fodspor fra barndomshjemmet til Britisk Østafrika og videre til Paris, New York og tilbage til Rungstedlund – med afstikkere i form af farverige beretninger fra gastronomiens kulturhistorie.
Signe Wulff er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling, arbejder som tekstforfatter og skriver primært for iværksætter og virksomheder fra gastronomiens verden. I sin fritid driver hun bloggen kvindevin.dk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (Lydbog): 9788726364897
© 2019 Storyhouse (E-bog): 9788711980941
Release date
Lydbog: 7. november 2019
E-bog: 7. november 2019
4.3
Biografier
For Karen Blixen var gastronomi en kunst på lige fod med litteratur, musik og maleri. Derfor gik hun til gastronomien med dannelse, selvbevidsthed, passion, ufravigelige kvalitetskrav og høje forventninger. Med en ukuelig vilje lykkedes det Blixen at stable et køkken op på farmen i Afrika. Hendes madlavning gik fra et absolut nulpunkt hvad angik håndelag, udstyr og råvarer og endte med at blive kaldt det afrikanske kontinents svar på Ritz.
Da hun blev forfatter lagde hun kogekunsten på hylden – i hvert fald den udførende del. For Karen Blixen forblev en stor gourmet hele livet og brugte hyppigt sin gastronomiske viden i sine fortællinger. "I køkkenet med Karen Blixen" tager læseren med på en kulinarisk vandring gennem Karen Blixens liv og forfatterskab. Den følger i forfatterindens fodspor fra barndomshjemmet til Britisk Østafrika og videre til Paris, New York og tilbage til Rungstedlund – med afstikkere i form af farverige beretninger fra gastronomiens kulturhistorie.
Signe Wulff er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling, arbejder som tekstforfatter og skriver primært for iværksætter og virksomheder fra gastronomiens verden. I sin fritid driver hun bloggen kvindevin.dk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (Lydbog): 9788726364897
© 2019 Storyhouse (E-bog): 9788711980941
Release date
Lydbog: 7. november 2019
E-bog: 7. november 2019
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
Samlet bedømmelse baseret på 26 bedømmelser
Informativ
Hyggelig
Feelgood
Download appen for at deltage i samtalen og tilføje anmeldelser.
Viser 7 af 26
Tove
3. apr. 2020
Dejlig og velskreven bog. Ville ønske at oplæseren havde gjort sig ulejlighed med at lære den korrekte udtale of Kenyanske Sted og personnavne.
Catrine
28. jul. 2021
Fantastisk god bog. Skrækkelig indlæser.
Maya
21. aug. 2021
Interessant.
AD
28. jan. 2022
Dejlig bog Ann-Dorte Lyngsby
Jelva
7. sep. 2022
Skøn bog - desværre dårlig oplæsning - bogen har fortjent meget meget bedre oplæsning- ærgerligt.
Karen
24. okt. 2021
Fantastisk bog - selv om jeg er “Karen Blixen - nørd / -elsker”, var det trods alt nye ting, jeg ikke vidste - STOR TAK Signe Wulff
Birthe
1. okt. 2023
Fantas tisk bog
Dansk
Danmark