Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Grundbog i god kaffe

Grundbog i god kaffe

59 Bedømmelse

4

Længde
5T 29M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.

Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.

Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.

© 2021 People's (Lydbog): 9788772387017
© 2021 People's (E-bog): 9788772386553

Udgivelsesdato

Lydbog: 17. december 2021
E-bog: 15. oktober 2021

Andre kan også lide...

  1. Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt
    Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
  2. 100 myter om sundhed og sygdom
    100 myter om sundhed og sygdom Kim Bartholdy, Andreas Hoff
  3. Afskaf affald: Fremtidsskrift
    Afskaf affald: Fremtidsskrift Tor Nørretranders
  4. Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer
    Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
  5. Bushcraft i Norden
    Bushcraft i Norden Jesper Hede
  6. Ultraløb for alle
    Ultraløb for alle Mette Birk Jensen, Jesper Kenn Olsen
  7. Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen
    Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
  8. Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden
    Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
  9. Champagne
    Champagne Søren Frank
  10. Teorien om alt
    Teorien om alt Holger Bech Nielsen, Jonas Kuld Rathje
  11. Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald?
    Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
  12. Bliv klogere på bæredygtighed i hverdagen med Videnskab.dk
    Bliv klogere på bæredygtighed i hverdagen med Videnskab.dk – Videnskab.dk
  13. Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder
    Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder Vincent Hendricks
  14. Insekternes bog
    Insekternes bog Rikke Hyldgaard, Morten D.D. Hansen
  15. Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar
    Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar Anders Fogh Jensen
  16. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard, Vincent F. Hendricks
  17. Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder
    Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder Tor Nørretranders
  18. Kunsten at ville
    Kunsten at ville Jesper Kenn Olsen
  19. Dr. Zukaroffs testamente. Version 2.0.: En bog om menneskehjernen
    Dr. Zukaroffs testamente. Version 2.0.: En bog om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  20. Adventure race. Ét skridt længere
    Adventure race. Ét skridt længere Søren Brahe
  21. Jorden rundt i løb: 26.232 km, 2 år, 4 kontinenter
    Jorden rundt i løb: 26.232 km, 2 år, 4 kontinenter Jesper Kenn Olsen
  22. Værd at vide om VIN
    Værd at vide om VIN Nana Wad
  23. I offentlighedens tjeneste
    I offentlighedens tjeneste Edward Snowden
  24. I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje
    I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje Paolo Giordano
  25. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
  26. Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder
    Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder Thomas Terney
  27. Grib fremtiden
    Grib fremtiden Anders Hvid, Rasmus Bie-Olsen
  28. Celler deler os
    Celler deler os Lotte Bjergbæk
  29. Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent
    Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold, Thomas Hebsgaard, Rasmus Thirup Beck
  30. Kroppen: En guide til indehavere
    Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
  31. Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen
    Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  32. Min rejse til rummet
    Min rejse til rummet Thomas Djursing, Andreas Mogensen, Henrik Bendix
  33. Hvad skal vi med mennesker?: En bog om kunstig intelligens
    Hvad skal vi med mennesker?: En bog om kunstig intelligens Peter Svarre
  34. Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timer Jancis Robinson
  35. Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden
    Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
  36. Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden
    Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
  37. Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd
    Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd Peter Humaidan
  38. Bliv klogere på motion med Videnskab.dk
    Bliv klogere på motion med Videnskab.dk – Videnskab.dk
  39. Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb
    Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb Mette Birk Jensen
  40. Vild virus
    Vild virus Jens Lundgren, Lars Igum Rasmussen
  41. Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter
    Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
  42. En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens
    En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens Lars Tvede, Jacob Bock Axelsen, Daniel Käfer
  43. Spørgsmål
    Spørgsmål Pia Lauritzen
  44. Økonomi: en brugsvejledning
    Økonomi: en brugsvejledning Ha-Joon Chang
  45. Netværk
    Netværk Jens Mogens Olesen
  46. Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper
    Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper Anders Fomsgaard
  47. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  48. Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie
    Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie Tonny Vorm
  49. Smerte
    Smerte Troels Staehelin Jensen
  50. Humanistens guide til det private erhvervsliv
    Humanistens guide til det private erhvervsliv Dennis Nørmark
  51. Klimaguiden: Red verden lidt hver dag
    Klimaguiden: Red verden lidt hver dag Anders Nolting Magelund, Anna Fenger Schefte
  52. Klimapsykologi
    Klimapsykologi Solveig Roepstorff
  53. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  54. Teknologi
    Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
  55. Tænk vildt: Det er guddommeligt at fejle
    Tænk vildt: Det er guddommeligt at fejle Rane Willerslev
  56. Myrer
    Myrer Hans Joachim Offenberg
  57. Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen
    Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
  58. Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen
    Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou, Kaj Sand-Jensen
  59. En overlevelsesguide til livet
    En overlevelsesguide til livet Bear Grylls
  60. Retorik
    Retorik Stefan Iversen
  61. Gik Einstein til fitness?
    Gik Einstein til fitness? Troels W. Kjær, Jeppe Kyhne Knudsen
  62. På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen
    På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
  63. Natur
    Natur Rasmus Ejrnæs
  64. Samfundsglæde: Sammen kan vi selv
    Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
  65. Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid
    Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid Christina Boutrup
  66. Født til løb
    Født til løb Christopher McDougall
  67. Tid
    Tid Ulrik Uggerhøj
  68. Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner
    Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard, Lars Peter Nielsen
  69. At dykke efter søheste: En bog om hukommelse
    At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby, Hilde Østby
  70. Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi
    Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
  71. Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden
    Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
  72. lissabon
    lissabon
  73. Skærmens magi
    Skærmens magi Bent M. Sørensen, Bent Meier Sørensen
  74. Et pengesystem for alle: Gode Penges forslag til et effektivt og demokratisk pengesystem
    Et pengesystem for alle: Gode Penges forslag til et effektivt og demokratisk pengesystem Jonas Jensen, Rasmus Hougaard Nielsen, Tune Revsgaard Nielsen, Ib Ravn
  75. Bagklog: 50 hacks til voksenlivet
    Bagklog: 50 hacks til voksenlivet Lars Tvede, Lærke Trærup Knudsen
  76. Korte svar på de store spørgsmål
    Korte svar på de store spørgsmål Stephen Hawking
  77. Den store omstilling - kort fortalt
    Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
  78. Maskiner der tænker
    Maskiner der tænker Inga Strümke
  79. Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik
    Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik Leonard Mlodinow
  80. Kon-Tiki ekspeditionen
    Kon-Tiki ekspeditionen Thor Heyerdahl
  81. Politik
    Politik Michael Bang Petersen
  82. Kloge hænder
    Kloge hænder Mattias Tesfaye
  83. Frihed
    Frihed Hans-Jørgen Schanz
  84. At tale med fremmede: Hvad vi burde vide om folk, vi ikke kender
    At tale med fremmede: Hvad vi burde vide om folk, vi ikke kender Malcolm Gladwell
  85. Friluftsrollingers favoritter i DE DANSKE NATIONALPARKER
    Friluftsrollingers favoritter i DE DANSKE NATIONALPARKER Julie Pio Kragelund, Sophie Hastrup Christensen
  86. Krisehåndbogen: Alt hvad du behøver for at klare dig
    Krisehåndbogen: Alt hvad du behøver for at klare dig Niklas Kämpargård
  87. Derfor sover vi: Banebrydende ny viden om søvn og drømmes betydning
    Derfor sover vi: Banebrydende ny viden om søvn og drømmes betydning Matthew Walker
  88. Den blå himmel: Et essay om evighedens begyndelse
    Den blå himmel: Et essay om evighedens begyndelse Tor Nørretranders
  89. Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter
    Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker, Vincent F. Hendricks
  90. Vild verden: Fremtidens føde
    Vild verden: Fremtidens føde Tor Nørretranders
  91. Stjernehimlen: 50 ting, du kan se med en almindelig kikkert
    Stjernehimlen: 50 ting, du kan se med en almindelig kikkert Anja C. Andersen, Sune Hermit
  92. Den nødvendige far
    Den nødvendige far Anders Kofoed
  93. Rygrad og rummelighed: Et oplæg til et mere modigt dannelsesbegreb
    Rygrad og rummelighed: Et oplæg til et mere modigt dannelsesbegreb Helle Broberg Nielsen, Rane Willerslev
  94. Person på en planet
    Person på en planet Tor Nørretranders
  95. Den fjerde industrielle revolution
    Den fjerde industrielle revolution Klaus Schwab
  96. Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker
    Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
  97. Leg
    Leg Marc Malmdorf Andersen
  98. Dr. Zukaroffs testamente: En bog om menneskehjernen
    Dr. Zukaroffs testamente: En bog om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  99. Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag
    Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag Tina Ibsen

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis